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白喉病患者的饮食保健方法

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1、白喉病患者的饮食保健方法白喉是由白喉棒状杆菌引起的急性呼吸道传染病，属于乙类传染病，主要通过呼吸道飞沫或与感染病人接触传播。临床特征为咽喉鼻等处灰白粗厚的假膜形成及外毒素引起的心肌、神经及其他脏器的损害，伴有全身中毒症状如发热、乏力、恶心呕吐头痛等。人群普遍易感，呈世界性分布，尤多见于温带地区。四季均可发病，以秋季、冬季、初春较多，大多预后良好，重症病人有一定的死亡率。白喉的饮食原则（1）饮食宜清淡、少油腻流质半流质食物。（2）忌辛辣刺激性和不易消化、下咽的生硬的油炸食品。（3）流行季节可饮萝卜汁、青果汁、鲜芦根汤等，有预防作用。（4）发病期间，可细嚼酱茄子咽汁，饮丝瓜汁，化饮柿霜（3克）汁，均有治疗作用。白喉的食疗方法（用于白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹）余甘子（油甘子）饮：油甘子、玄参、甘草等，每日约10克，开水泡，代茶饮。青果萝卜饮：青果35个劈开，鲜萝卜（红皮、白皮均可）半至1个切开，煮水代茶饮，连服数天。芦根萝卜饮：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶，预防白喉。马兰头饮：马兰头、金银茶、甘草适量，煎汁代茶饮。玉米麦冬饮：玉竹、麦冬、百合、石斛各15

2、克，煎水连服1周。提高人体的免疫功能，选服调补气血、健脾补肾、养肺补脑的膳食：一、扁豆粥将白扁豆60克洗净，浸泡2小时；粳米150克淘洗干洗；先加水煮扁豆，半熟后入粳米以文火煮熬，至米熟烂为度，日服2次，可预防流脑。二、清补菜鸭菜鸭1只，去毛及内脏洗净，淡菜18枚，生地、党参各15克，山药12克，加水炖煮至鸭肉烂熟食用。能滋补五脏、安和六腑，预防水痘、流脑等。三、鹌鹑蛋健体汤当归、黄芪各10克，鹌鹑蛋10枚，加水煮熟食用。能补益气血、强壮体魄，预防多种传染病。四、枸杞银耳羹银耳、枸杞子各10克，山药15克，加水炖烂后烊入冰糖30克，蛋清2个，最后撒上菊花3克，稍煮即可食用。每日2次，能有效预防流脑、猩红热等传染病。五、荸荠萝卜汁荸荠、萝卜各250克，分别洗净榨汁，混匀后随意饮用。能预防百日咳、白喉等疾病。六、枸杞蛇肉汤枸杞子15克，乌蛇肉20克，玫瑰花6克，加水煎服，每日2次，对预防麻疹、水痘等有较理想的效果。七、白木耳煮麻雀白木耳20克，麻雀3只，去毛及内脏，加糖、水适量炖煮食用，可预防百日咳、白喉等。白喉患者的饮食饮食宜清淡、少油腻流质半流质食物。流行季节可饮萝卜汁、青果汁、鲜芦根汤等，有一定预防作用。疾病忌口：忌辛辣、刺激性、不易消化、难以下咽的食物。禁忌生硬、油炸食品。白喉病人必须卧床休息两周以上重者需46周合并心肌炎绝对卧床过早活动极易猝死供足够热量补足维生素B和C，保持水、电解质平衡注意口腔护理，保持大便通畅。病室空气要保持新鲜，室内温度以1822，相对湿度60%为宜，对患者的住处、衣服、用具，均须严格消毒。原文链接：

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