酒店年终总结10篇

1、酒店年终总结10篇【精华】酒店年终总结十篇酒店年终总结 篇1首先营销部经过了这一年的磨合与开展，已经逐步的成熟了自己的营销工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，进步了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作认真的落实每一项，年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的营销部散客入住率为，我们加大商务客人的营销力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的营销方案，有针对性的走访，比方旅游旺季，我们把地接较好旅行社认真的回访与，xx月份至1月份大局部摩托车会议召开，我们及时的与经销商联络。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新顾客，截止年底共签署协议454份。一、总结*年9月份我到酒店担任营销部经理，*年10份酒店正式挂牌三星，这对营销部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体程度进步一个档次，有利于酒店的营销工作。随着网络的高速开展，网络的宣传不仅仅进步了酒店的知名度，而且通过网络公司进步酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签

2、定了网络合作协议。我们对重要的网络公司进步佣金比例，利用其宣传可以让客人通过网络详细理解商大酒店，比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司； 同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都可以认真的配合营销部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。二对内管理酒店拥有自己的网站，由营销部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让的人理解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的开展奠定了根底。三缺乏之处对外营销需加强，如今我们散客相比照拟少；对会议信息得不到及时的理解在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的营销与接待，在今后的工作要认真细致，尽量防止，可以做到及时的沟通，从而减少工作失误。四、20xx年工作方案：营销部的主要的工作以进步散客入住

3、率的根底上，加大会议及旅游团队的营销工作，虽然酒店地理位置不很理想，但我们存在其他优势，因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良效劳才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容无视，争取今年网络的入住率有一个新的进步，改变现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，进步顾客质量，加深顾客对我们酒店的理解，所以我们要加强营销部整体营销力量，进步营销程度，为保证酒店一定的出租率和效益，客房的价格也应随行就市，根据淡、平、旺季，与不同的客市场的特点，制定较为灵敏的价格对策首先对哈市同档次酒店进展市场调查，准确的掌握旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析p 竞争形势，给酒店提供准确的参考数据，调整酒店营销对策，提出酒店价格政策施行方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销方案，提出自己的促销方案与老顾客加强联络与沟通，同时建立新的顾客，积累会议信息在旅游淡季的时候，加强餐饮的营销力度，做好招待工作，确保效劳质量。对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进展更新与维护，让的客人通过网络理解商大酒店。最后我相信营销部在总经理

4、的正确的领导与各部门的通力协助下，营销部今年的工作可以再上新的台阶。酒店年终总结 篇2伴随着新年脚步的临近，过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下，xx年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结xx年客房完成的营业总额为1353万，月均完成123万，客房出租率为62%，平均房价430.20元，各项指标较xx年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作，对大厦地面进展了不定期的整体保养，并对写字间进展开荒作业及日常保洁。一、回忆一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口，为加强对房务中心的标准化管理，本年度重点对工作人员进展了屡次专业培训，包括效劳意识、客房介绍与 接听技巧等各项详细工作；坚持每天对楼层效劳质量、效率进展监察；对各种报表进展搜集整理，建立了完好的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。从硬件环境、软件环境及控制本钱方面对客房加强管理。在硬环境方面，为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，贯彻执行大厦客房管理制度，坚持按标准程序做住客

5、房、退客房，进展布草更换，对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面，对客房进展全面清洁，楼道及房间的地毯定期清洗；在软环境方面，客房效劳员微笑效劳，高效热情，细心周到，竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉； 以“常用常新，天天亮丽”为目的，加强保洁管理。保洁人员50人，其岗位分布在大厦的大局部区域，尤其是公共区域，环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进展排班，进步了工作积极性、责任心，大厦的卫生情况焕然一新。另一方面，加强监视检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标到达五星级要求标准。加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进展改造，以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理，制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理，分工比拟明确，有利于制服房管理的条理化，制度化，一是严格控制换装时间，二是服装严格分类悬挂，

6、并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，进步工作效率。今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间，房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期效劳、客房效劳及保洁等工作。接待会议过程中，各管理层紧张有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。我们的优质效劳，符合标准要求和标准，得到了各级领导的充分肯定。首先，做好组织筹划工作，从各方面做好迎接会议的一切准备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，及时协调，迅速处理。二、管理要素的施行情况。1、根底设施的管理。平时仔细检查房间设施，发现问题及时报修；十一月底利用淡季时机，对各楼层每间客房的设备设施进展了全面、仔细盘查，并对存在的问题登记造册，集中与工程部联络维修如比拟严重、数量较多的浴缸塞，进展统一备料更换，以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境，为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识，正确引导客人。3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的

7、领取、储存、配送、报废，全部按照规定进展，做到数字准确，手续无误。4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在破绽的地方，确保用正确的工作方法来指导员工提供效劳，让所有工作处于受控状态。5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准，客房经过卫生局检查，承受不合格地方并进展整改，制定客房卫生管理制度及消毒间工作管理规定，拟装备消毒柜，并将制度上墙。6、职业安康平安管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进展识别，针对危险制定措施，并对员工进展工作过程中的自我保护教育，确保平安效劳。如保洁高空刮玻璃，有腐蚀性化学药品的贮存和使用。7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻，通过现代通讯工具手机、呼机、早会、文件等形式进展信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进展沟通，如与接待和收银及时通话，互相提醒，防止了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作，在申总的组织下，召开了前台、房务中心及收银三方协调会议，解决了日常工作中的一些共性问题，起到了良好的沟通作用。8、顾客满意度。客房装备宾客意见书，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建

8、议，改良我们的工作，也给客人留下良好的印象，表达我们对客人的尊重。9、过程监测及持续改良。加强各层次监视管理，确保优质效劳，发现不合格及时制定整改措施。三、加强人力资管理，知人善用，重视培训，奖罚清楚，优化资组合。1、对员工进展不同层次的培训，同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习时机和各种学习信息，为员工制定工作目的，鼓励员工自我学习和自我开展，努力进步自己的综合素质。2、加强迫度管理，赏罚清楚，对受到客人表扬，为大厦做出突出奉献人员进展嘉奖，对违背大厦规章制度的员工进展处分。既严肃了纪律，又鼓舞了员工的工作积极性。3、加强宿舍管理，严格落实宿舍管理制度，经常性地突击检查环境卫生和平安隐患，查处夜不归宿人员，有效保证了制度的落实及员工自身的平安。对外宿人员，严格执行外宿登记审批制度，并经常进展平安和自我保护知识的教育，控制员工各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人，定期检查，及时整改不合格方面。4、对楼宇自动控制及消防知识进展培训，包括信息系统，网络报吧系统及报房系统的使用，大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法

9、等方面的培训，进步平安意识与才能，防患于未然。四、积极采取各种措施，节能降耗，控制本钱。我们主要采取以下措施尽可能开节流：1、为减少因食品滞销造成的浪费，增加收入，5月对客房迷你吧食品进展更换，更换后的食品销量比以前明显增加。2、制服房利用报废的布草及棉织品，用来做抹布、口布、地秤套等。3、配合信息部使用网络办公平台进展无纸化办公，节约办公用品。4、保洁、客房人员在工作过程中细心观察，发现问题及时报修。5、客房变更“环保卡”，搁置“环保卡”为换洗床单，否那么默认为不换，一定程度上防止了不必要的浪费，也有效保护了水资。6、教育员工，积极配合工程部，做好水、电、气能的节能工作，从点滴做起，以身作那么。五、发动广阔员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件，丰富其业余生活，组织发动员工积极参加各种安康有益的文体娱乐活动。1、我部门定期召开例会，通过各种渠道听取员工意见和建议，给员工创造时机，让员工参与到管理中来。2、积极组织员工参加各种文体活动，培养安康向上的高尚情操，创造竞争进取的学习气氛，如组织他们参加体育活动，学校运动会，乒乓球，篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体，陶冶情操，也表达了员工高度的集体荣誉感，表达了团结奋进的优秀团体，增强了大厦的凝聚力。3、踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动，在这些展示才艺的文艺活动中，既在竞争中提升了员工的综合素质，也拓展了员工的生活宽度和深度。4、关心员工生活状况和思想状况，及时探望生病员工，让他们身在他乡仍然能感受到家庭般的温暖。六、分析p 改良工作中的缺乏之处。1、制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预那么立，不预那么废”。控制关键点，将职责化解，层层落实到人，进步警觉，防患于未然。2、员工应变才能、综合素质及英语口语表达才能，需要进步。客房每日都有外宾入住，作为效劳人员不能很好地与客人进展沟通是影响酒店国际市场的严重缺乏，我

《酒店年终总结10篇》由会员人***分享，可在线阅读，更多相关《酒店年终总结10篇》请在金锄头文库上搜索。