草莓栽培技术
6页1、本文格式为Word版,下载可任意编辑草莓栽培技术 草莓属蔷薇科,草莓属,是多年生草本植物,是果品中上市*早、周期*短的水果。目前我国大面积草莓生产多系露地栽培,采收供应期集中在56月份。随着消费需求的增长和爱护设施的进展,将圣诞节、元旦、春节等三大节日作为重点,利用节能高效日光温室将采收期提至12月至次年34月,即冬茬或冬春茬栽培,增加了冬春淡节供应,经济效益较高,很适庭院栽植。同时利用草莓植株矮小,生长发育易掌握的特点,可盆栽、盒栽、盘栽等,既美化环境,又增加收益。 1、草莓栽培特点 (1)花芽分化草莓大多数品种在温度为1317,812小时日照下分化花芽。在512的温度下不论日照长短,皆能分化花芽。当温度在30以上,不论日照长短,都不能分化花芽。4以下植株休眠,花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温柔日照长短有差异。 一季草莓于秋季形成花,来春开花,初夏集中结果。二季萄对花芽分化要求的低温柔日照长短感受不敏感,除年前秋季分化花芽,初夏开花结果外,在当年夏季冷凉和较长日照下再次分化花芽,至秋冬二次开花结果。四季莓花芽分化不受低温短日约束,四季皆能开花结果。 (2)开花授粉与果实成熟
2、草莓在日平均温度10以上开头开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟,已有较低发芽力,开花后2日发芽力*,花粉发芽适温2527。开药适温1421,临界*相对湿度94。温度过高过低,湿度过大或降雨均不开药,或开药后花粉干枯、裂开,不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日*。由昆虫、风和振动力传播花粉。 果实发育*适日温1820,夜温12。果实成熟适温1730,积温约600。从开花到果实成熟约3050日,温度低则成熟慢。适温时果柄粗,高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中,果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。 (3)休眠现象植株从秋至冬,受低温短日的影响,叶中合成、积累休眠素类物质,全株矮化,叶柄短,叶片小而平地开花。花柄短,果小,产量低,不发生匍匐蔓和停止花芽分化,发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后,需经过肯定时期的低温(58)才能恢复生长。休眠期的长短,依品种而异,四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下,北方露地品种需500700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开头直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低,乃处在强制休眠状态,待春暖
3、日照加长,才能进入正常生长。 2、草莓对环境条件的要求 (1)温度草莓根系在2时便开头活动,根系生长*适温度为1718,30以上根系加速老化。草莓植株不耐热,较耐寒,在气温达到5时开头生长,生长范围1013,适温是1525。匍匐蔓发生适温2030,叶生长温度1330,30以上高温柔15以下低温,光合效率降低。1以下35以上植株发生严峻生理失调。但越冬根茎能耐10的低温。68月份天气干旱,酷热,日照剧烈,对草莓生长产生严峻的抑制作用,不长新叶,老叶有时会消失灼伤或焦边。草莓在平均温度10以上开头开花,假如花期遇0以下低温或霜害,会使柱头变黑,丢失受精力量。 (2)光照草莓是喜光作物,对光照的要求有两个方面。一是对光照强度的要求,生长期间叶片周际的光照强度在256万勒克斯范围内,光照越强,生长越好。二是对日照长度的要求。草莓在苗期和结果期对日照长度没有严格的要求,从光合作用角度讲,日照时间越长越好,但光照过强并伴随高温时应实行遮光降温措施。 (3)水分草莓的根系入土浅,不耐旱,但叶片较多,叶片更新快,因而需水量较多。为了解决需水量大,根系浅而少的冲突,就必需多浇水,始终保持土壤潮湿。一般要
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