休闲食品营销策划案
16页1、休闲食品营销筹划案休闲食品市场营销筹划案 面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品, 我们如何在市场去推广XXX系列休闲食品、并提升销量、 扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢? 我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法“市场生 动化T免费试吃+人员促销T特价+快讯推广模式简称为 “三波推广模式进展; 所筹划之产品,我们的新产品属传统型糕类休闲小食品 行业,或者说很多家庭作坊均可制作之产品!在零售终端, 不管大小商超, 首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、 数不胜数、 低价位产品比比皆是!我们在市场上最熟悉的产品不外乎: 甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、洱宝公司 生产的 MM 偿系列休闲食品、 斯贝佳公司生产的斯贝佳系列 休闲食品等为代表的主要竞争品牌;而面对我们这支即有品 质又有口感的产品,怎么去抢占市场份额、提升产品销量、 塑造全新品牌呢? 切实可行的推广方案,即采取快速消费品常规式打法:1、精耕市场并将市场渠道进展疏理、有效点的掌握及分 级 +以点带面逐步突破各区域市场。2、 连锁超市及大卖场作为新品试点,选择30-40家之间。具体如下:第一波:市场生动化列 新品上市
2、阶段,时间初定为 2021年 10月 25 新品上市,历时一个月,采用的手段是特殊 列费用用于买断卖场之“休闲食品区门店端架特殊列位 置,全部将本司所推出的新品每个单品 3 SKU 列以上!我认 为:其一新品上市初, 流动车身广告好、 电视媒介广告也好, 如终端没有产品之能见度与列形象,再好的广告轰动也无济 无事,何况我们没有广告支持? 休闲食品不像快速消费品, 起量很快!二是借被称为品牌之父 - 可口可乐公司之 3A 营 销策略,即“买得到、买得起、乐得买中“买得到强调 的就是产品铺市率与生动化列形象,对休闲食品来讲尤其重 要,因为购置休闲食品之消费者,很多时候均是无意中产生 购置行为,或者说 70%的消费者均是临时在零售终端作下决 策购置产品; 三是本司新品每个单品 3 SKU 专业化、整齐化、 系统化之设计包装本身就是品牌展示,外加端架二边的围板 制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传 KT 板产 品形象,消费者路过即是不买均会留下好的印象!首波特殊列结果:凭本司产品之品质与口感,我认为至 少会有很多的消费者会重新购置本司产品!那么怎么去“趁 热打铁,乘机而上、稳固已购置过之消
3、费群体呢?我认为 迅速实施新品上市第二波方案:即“免费试吃 + 人员促销 + 端架促销方案!.word.zl.第二波: 免费试吃 + 人员促销 + 端架促销方案, 具体步骤如后:一、乘胜阻止:即在已初步取得良好销售情况下,超市 门店与采购对本司产品均建立了良好的印象,因此这次还得 买回上次的端架特殊列位置,不应该留给竞品任何一点喘息 时机;二、培训、招聘与实施促销方案:利用营销中心业务人 员 5 名、划片区进展促销终端点的管理、由于本次促销活 动中接触的渠道和部门比拟广,为防止执行力不完善及工作 责任推卸的发生,营销总监将亲自挂帅、组建工作小组,进 展本次促销活动落实、监视、及执行工作的全面开展外加 临时聘请的促销员 XX 名、共 XX 人。进展培训后实施免费 品尝促销推广活动, 时间段分别选择在周一至周五: 下午 14: 0018: 00,晚上19: 3021: 00每天共5个半小时,周六 周日:上午 9: 0012: 00,下午14: 0018: 00,晚上19: 3021: 00每天 8 个半小时进展产品免费试吃推广,周末二 天集中安排在类似足达、之佳便利、家乐福等系统生意 较好
4、、年轻一族人流量较大的门店 10 天后免费品尝活动 完毕视活动情节可延长免费品尝时间,一个月、甚至可更 长,但端架特殊列仍然继续!三、为什么实施这步呢?我认为:厂家越来越重视产品 终端之推广,根据产品之成熟度,切实可行的动销方式更能 快速提升产品销量,因此终端拦截成了很多厂家的家常便 饭!如XXXX国际品牌曾做过调研,在大卖场,选择有利 时机安排促销员予以推广,比平常没有人促销时销量能提升 30%,甚至更多;又如 2000年化装品行业之舒蕾,依据超市 规模之大小配备 1 名以上不等的促销小姐,硬抢夺了俗有营 销教父之称的宝洁派系“海飞丝、婷、飘柔与沙渲四大品 牌中 20%的份额,创造了终端拦截之奇迹!四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器, 只要我们的产品品质过硬、口感良好,免费试吃是让消费者 体验产品的一种重要方式,很多消费者均是通过免费试吃产 生第一次购置,然后成为了忠诚顾客!国际上很多大品牌如可口可乐近段时间我在市场走访 中发现的主要大街边上、商店门口;如沃尔玛、家乐福、甚 至在和快消品无关的国美、宁、国贸中心等店门口也在做免 费品尝可口可乐玻璃瓶活动, 、宝洁等新品上市
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