酒店实习生自我鉴定
22页1、酒店实习生自我鉴定一般来说,自我鉴定即是自我总结,写自我鉴定有利于我们工作实力的提高,因此我们是时候写一份自我鉴定了。那么自我鉴定有什么格式呢?以下是我收集整理的酒店实习生自我鉴定,欢迎阅读与保藏。酒店实习生自我鉴定1这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不但是感受颇多,也是收获颇丰啊。首先,从专业技能方面来讲,在师傅的严格教育与督促下,从一起先的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢熟识,到熟习,从阅读了前台服务操纵规范到实际操纵,从幕后走到幕前,不但是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮助,由心肠感谢大家。每接待一名顾客,每接听一个电话,对我来讲,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历,对业务不熟习,使自己在实操中明显有工作效力较低的缺点,操纵起来也略显僵硬。其次,让我感慨很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相干学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不但是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不但把薪酬
2、与个人表现和发展潜力绑定了,也充分斟酌了酒店的开房率与营业状态。还有一种称之为解困文化,也就是帮助客人解决困难的学问供应实力,金钥匙就是典型,也是我在这次实习中关注的,满足加欣喜,完成不行能完成的任务。从另外一个角度来讲,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已略显窄小,设施也有老化现象,当然有部份客房是经过新装修的,可是格式这些是很难变更的,信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。酒店实习生自我鉴定2时间一点一滴的过着,我在酒店实习的日子也一去不复返。现在立刻就要接近实习结束的日子了,我竟然起先有点惦念。虽然我清晰的知道,在这个过程里,浸泡了我多少的的汗水和泪水,度过了多少难熬的日夜,但是它终究还是教会了我成长。所以我要感谢这段日子,感谢在这段实习期里始终激励我坚持下来的大堂经理,也要感谢同事们的接纳与帮助。才能让我这在段日子里收获不少。我做的是酒店的服务员工作,一起先来的时候,我也的确做的很不好,因为我没有什么阅历,又刚从学校出来,还不懂的职场上的那些规则,也不懂得怎么去和同事相处。所以我常常犯错,常常给酒店经理惹麻烦。我记得有一次,在一个很重要的宴
3、会上,主管怕我出乱子,还特意只给我支配了一桌的客人,我只要负责那一桌客人的上菜,撤碟换菜,倒酒摆盘就行了。但是就这么点事,我都做不好,我在一起先给顾客倒开水的时候就不当心倒在了顾客的手上,让她惊叫出声,我一惊慌就抓紧拿纸巾给她擦,但是又接二连三的把桌上的碟子都打翻。惹的我们这一片区域混乱不堪。好好一个宴会的开场就让我给搞砸了。我站在一边手无足措,一边不停的跟顾客道着歉,一边挨着客人的骂。最终还是经理赶来帮忙处理的。那个被烫伤的顾客,看在我认错看法恳切的份上,就让我赔偿了点医药费,就没有深究的。但是这件事情让我内疚和难受了好几天,我觉得自己都快坚持不下去了。但是经理不但没有怪罪我,还一次次跑来劝慰我和激励我。我觉得我不能再这么下去了,我自己也要作出一点变更。所以,在生活上,我向主动向同事说话,主动向同事讨教工作上的一些小技巧,主动的去专心和他们交挚友。他们感受到了我的真诚,也渐渐的起先接纳我,情愿和我共享生活上的一些小事,情愿教我职场上的规则。就这样我在酒店里收获了一群小伙伴,也得到了他们的支持和喜爱。在工作上,我加班熬夜的不断练习上菜技巧,酒桌礼仪,还有倒水方式等等,通过我一个月的勤加
4、练习和阅历积累,我对我的工作越来越娴熟了,甚至在之后的一段日子里都没再犯过错了。这三个月的实习期,我从笨手笨脚到得心应手,从孤身一人到收获友情,从无趣无知变得成熟稳重。所以我这三个月的艰辛付出,赢得的了我在高校三年都没有学到的东西,我觉得我还是很值得的。所以我也不会遗忘这段艰辛的日子,我会让它变成我今后不断努力前进的动力,去迎接我生活里一个又一个未知的挑战。酒店实习生自我鉴定3为了熬炼和提高自己的实践实力,增加个人在社会竞争中的阅历,暑假期间我在市区的一家酒店进行了为期一个多月的社会实践活动。之所以选择在酒店工作,是因为我的专业方向正好是酒店管理,这样的话,能帮助我提前对酒店内部有个大致的了解,比如酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,以及酒店管理服务工作所须要的基本技能。这样能够帮助我毕业以后尽快地适应社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,于是带着满心的期盼我起先了这个假期的社会实践。“千里之行,始于足下”,这短暂而又充溢的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经验,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教
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