养鹅应注意的风险
6页1、养鹅应注意的风险近年来,养鹅业在我国悄然兴起,并引起政府、农业院棱及农民的普遍 关注。发展养鹅业,不但要从饲养过程人手,而且坚在经营上推动养鹅 业经济的发展,因而,必须掌握相应的对策要领。(一)避免盲从性 鹅的市场趋势已是有目共睹,但市场是动态的, 有高峰也有低谷,要正确掌握市场信息,尤其是未来的、长远的信息。 低价时购入,高价时出售已是众多实践者亲身经历的经验总结,对农户 自身而言,一方面要掌握准确的信息,另一方面还要考虑自身的条件。对一些地方政府而言,引导中也同样需要掌握准确的信息,并力争 在市场方面做得稳妥些,比如签订单合同切忌一哄而上,然后一哄而下。(二)树立风险意识 市场经济总会有风险,不论是政府还是农户自 身,都要树立风险意识,培育抗风险能力。对市场一定耍进行科学的预 测,并采取科学的饲养管理方法,将风险降低到最低限度。这方面冒着 风险硬上的作法不可取,但一朝被蛇咬,十年怕井绳的做法也不可取。看准了快上,跌倒了爬起来,发展才会有希望。(三)注重培育配套体系 对政府而言,应该考虑培养这么几个体系: 一是市场销售体系,可以是公司+农户的形式,也可以是订单的形式, 以保证有严有销
2、;二是种禽生产体系,即种鹅饲养与生产,种蛋和雏鹅 的生产供应,商品鹅的生产;三是技术保障体系,包括饲养管理技术、 饲料生产技术、痘病防治技术等;四是利益共存体系,即企业、农户、技术人员、营销人员要利益共存,建立一种利益驱动和责任约束的机制. 以保证发展的有序性和持续性。(四)切忌顾此失彼 由于养鹅户的分散性,就某一饲养户而言,产、 供、销往往集于一身,如果只顾跑销路而忽略了饲养管理或只顾放牧和 饲养而不重视防疫等等,一旦造成损失,可能后悔莫及。要尽晟大努力, 做到每个环节都到位,事前知道该怎么做,事后知道效果如何。各个环 节是密切相关的,每个环节的失误或不到位,都会给总体效果和效益造 成影响。所以,必须充分准备、周全考虑,细心操作。(五)选择投资重点 对政府来说,应充分考虑整个产业的基础条件, 目前屠宰加工企业已具备相当规模,应以完善其运作为主,不要热衷于 新上加工企业;鹅用饲料的供应,呵以借助有技术实力的饲料企业,不 必由政府投资新建饲料厂;投资的重点应是种鹅饲养基地建设,以便为 大规模商品鹅生产提供足够的雏鹅。对具体农户而言,投资重点的选择应根据自身的经济承担能力和养 鹅所需的基础
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