2015年大学生服务员寒假社会实践报告范文

1、2015 年大学生服务员寒假社会实践报告范文XX精心整理了 2015年大学生服务员寒假社会实践报告范文，望给大家带来帮助 ! 社会实践报告 1 我很庆幸在这个寒假中进行了为期 一个月的社会实践。接受我的单位是武汉市江岸区新马路小湖南酒楼， 我任职服务员。 在这一次实践中，我终于体会到了生活中的苦与乐、痛与累。 同时，我也学会了很多以前不懂的东西。在刚去的头三天里，我真的是不想干这份工作。 但是我心中有一个念头就是不管怎样，既然已经找到了工作，还 不如踏踏实实地干下去，好好做事，人生总得有第一次嘛 !最后我还是 坚持下来了。过了一个星期之后， 我就开始慢慢地学会了如何倒茶， 如何点菜， 嘴巴也开始会说些客套话了。慢慢地我开始能接受这份工作。 在这个月里，小湖南的员工们由开始的冷眼变成了热情和宽容。 我真的感谢他们，使他们让我知道了生活的苦与累，是他们给了 我这一次锻炼的机会。我虽然能顺利地完成了这次社会实践，但我还是有很多地方感到 不满意。比如说，客人问服务员哪一种菜是用什么做成的，其中又放了什 么配料，我总是一头雾水地乱说一通，有时候有的客人总是很为难服务员。通常地，给客人倒茶是我们的

2、职责，但是当我们倒茶时，他偏要 喝白开水，作为服务员的我们必须以客人为主。在去的第一周里，酒店里因没有经理管，那些老员工总是欺负我 们这些新员工，因为刚刚去什么都不懂啊。然后，也只能老老实实地去学着做。最后来了个刘经理，刘经理对我们新员工还是蛮体谅的，总是很 有耐心地叫我们怎么做，每一个细节、所要说的每一句话，都慢慢地 教了我，每天早上他都要我们所有员工记一遍小湖南的标语：嘴里甜 一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，理由少 一点，度量大一点，脾气小一点，说话轻一点，微笑露一点。再次便教我作为一名合格的服务员要必须记住五声原则：第一看 到客人进门要有迎声 ;第二客人叫喊要有应声 ;第三服务不周要有歉声 第四客人帮自己的忙要有谢声 ;第五客人出门要有送声。同时，在厨师们给我们菜谱培训时， 我也非常认真地记了下来了。 现在，那本菜谱我基本上能背的下来了。再回首，只觉得刚去的时候，自己像个傻瓜一样，笨手笨脚的， 不是把客人的口杯给弄倒就是撞到客人，不是不小心把打火机弄到客 人的菜中，就是把客人的菜弄倒。然而，通过一个月的实践和刘经理教导，我真的有了很大的成就 感，因为我真的看

3、到了我一直在进步着。我真的很感谢小湖南里的所有员工们，是他们一步一步地教会了 我，是他们一句一句地提醒了我，是他们一手一脚地把我扶过来的这期间我也受过不少的委屈，流下了无数次心酸的泪。可是，我还是不停地鼓励自己，这一点痛又算得了什么呢 ?只要自 己学会了东西，有过了一次、两次的经验就行了。但是当他们指责我，责骂我时，尤其是在刚刚去的前一周里我不 能容忍的就顶了几句，后来慢慢地熟练了，跟他们的关系就慢慢地越 来越好了。但是，慢慢地我也适应了那种生活，没有他们的责骂，我犯的错 就会越来越多。然而，作为一名服务员，不受苦受累，不受委屈是假的服务员， 我认为这种苦与累就是给我一次锻炼的机会吧 ! 我在慢慢的学习的过 程中有过苦与累，委屈与耐性是避免不了的。而现在，我终于明白了，当时他们所说的苦与累是多么的苦多么 的累，苦的连走路都差点就要跌倒了，晚上连睡觉都睡不着了，在抱 怨着每天晚上我都在想着我的选择是对的还是错的。今天受到的委屈，明天受到的指责，让我无可奈何，心里想着到 什么时候这种生活才能结束啊，我何时才能摆脱掉呢 ?最后，我还是坚 持到底了。在这一个月里，我终于学会了宽容大量，对人要讲

4、礼貌，做事要 迅速手脚从笨拙变得灵巧了。我在此衷心的感谢小湖南给了我这一次机会。同时，我也意识到以前老师所说的吃得苦中苦，方为人上人之意 了。感谢小湖南的所有员工对我的支持与帮助，指责与教导，我真的 很感动。社会实践报告 2 雨还是经常的下，一个星期都滂沱大雨。 抚河再也受不论如此的的压力了。唱凯堤轰然倒下了 ! 千万的抚州人民无家可归。6月 23，上午 一个突如其来的会议，一个惊人的消息在整个校园 炸开。随后是一个紧急的命令：马上回到宿舍收拾东西，在 24 日 15 点 之前全部撤离学校 !就这样，我们就希里糊涂地放假了。上网，看电视原来，由于空前的暴雨导致抚河决堤，更导致了 几万的灾民无家可归。学校就提前放假，空置出宿舍个一灾民居住。 早上还正常去复习的我，愣了许久还没反应过来就被活活的拖去 帮东西了。很早，我就计划好到东莞打暑假工了。 现在，正好让这个计划早点实现吧。 毅然决然地买了到东莞的火车票，带着些许不舍和期待。24 日傍晚就踏上了东莞的土地。我没有直接到爸妈那边，虽然他们也在东莞。到我先到了同学那里，因为不想一直都在父母身边。有时候，还是必须一个人自己去做自己喜欢的事或者

5、去尝试离开 温暖的包裹的。我必须深刻地明白，自己已经是一个大学生了。大学的生活和中小学的是很不同的。迈进大学，我们就是一个该为自己负责的男子汗了。很多事是要用自己的责任感去决定的，用自己的理智解决的，用 自己的智慧去做的。你可以自己选择并不轰轰烈烈的但一定充实的生活，你可以自己 选择感兴趣的课，可以学习各种的知识，可以做以前想做却一直没时 间或者没勇气做的事情作为一名班干，可以这样说，大学里的班干 部就相当于中小学里的班主任。可以不断为锻炼自己寻找机会，为提升自己提供平台。虽然，大学就是一个小型的社会。而这个小社会和我们生活和工作的大社会还是有很大的差别的。社会并不是风平浪静的，也不是那么的容易理解的。自己的社会经验可以说几乎为零。我常常对自己说，不能再留在父母的身边，不能再在父母的臂湾 里做任何事了。所以，这一次 我决定了去找同学，而不是在父母身边。到了同学那里，安顿好后。 就跟他去他工作的那个工厂应聘。 他工作的那个厂挺远的，要走三十分钟左右。 那厂有个很好听的名字：启源。 是一个生产酒杯，玩具等包装纸盒的制品厂。 那厂很小，就是一间用铁板盖成的一层板房。 别小看这一间厂房，里面可

6、有三个工厂。 两个小制品厂，一个模具厂。然而名义上是一个厂， 也许这就是各位老板的精明之处了吧 ! 虽说 是去应聘，其实也没有什么应聘流程。老板没看到，甚至连一个文员也没看到。 突然来了一个工人，看见我在门口，就直接过来说：你是来应聘 的吧?跟我来吧。我还以为他会带我去面试，登记。 天啊，他直接就叫我去干活了。 然后我就说：我今天还不打算上班，只是来看看的。 这个厂也太不正规了吧 ?!啥都不问就直接可以去上班。 不过想想也是，这么小的一个工厂用不着搞那么麻烦。 6月 28日，早上我的闹钟准时响了起来。8 点，我的工作正式开始了。刚开始，那个拉长叫我去补胶水。 就是把那些粘不住的杯底重新用胶水粘住。 刚在那做了十分钟，就又被另外的一个主管叫去了。 他把我带到办公室去，和我的同学，还有一个不认识的人。 不是吧 ?!带我去办公室，到里面去做事 ?正纳闷着，原来是叫我们 扎蝴蝶结。一个盖子，在里面的两边粘上两条带子，后扎一个蝴蝶结。 三个人分工合作，一个把玻璃胶打在带子上，一个把带子粘到盖 子上，最后一个就把蝴蝶结打完。一个流程就好了，一个生动的蝴蝶也随之生成了。 我负责把带子粘到盖子上，这是

7、一项稍微有点危险的工作。 好几次被玻璃胶烫到手了，手上竟然起了几个水泡。 我们一边工作一边聊天。那个跟我们不认识的男孩子挺多话的，虽然仅仅初中毕业，但是 却懂很多知识。和他聊物理，谈化学我们聊得很来劲。 他没上过高中，但是他却知道很多关于高中的知识。 我很惊讶，他告诉我。因为工作之余，他喜欢看书研究问题，他做过机修，学过数控。 我非常佩服他，在社会上学到了那么多的知识。其实社会上对于知识，存在两种人。一种是甘于现状，走出校门后就不会拿起书本了的 ;一种是不甘于现状，看到感兴趣的东西就会努力去弄透，去问个究竟。its never too old to learn . 就是对于在工作中一直有上进心的人而 言的吧 ! 一连几天，我都是在扎蝴蝶结。虽然，永无休止地重复着同一个工作。 但是有我同学陪着，一边聊一边工作也没觉得很无聊。 几天下来，我觉得越来越疲惫了。每天都重复着那些毫无挑战性的工作，总感觉提不起精神。 原来，一个人，投身到一项毫无挑战的工作中时。 会觉得如此的浪费生命，觉得如此的苍白无力的。 接下来的日子，我在各种工作岗位上都工作过。 那个主管不知怎么搞的，不管做什么事都是喜欢叫我

8、去。 做得好，是没有鼓励的 ;做的不好就肯定会挨骂的。 说实话，整天被他骂很不是滋味，被管着也很不自在。 又没有反抗的余地，心中有时憋着一肚子的气。 但是没有办法啊，人家是主管叫你做什么就做什么。 在那里，无聊是有点的。但还是认识了挺多的人。 在里面做久了一点，我就感觉到脑子好象生锈了一般。 每天做的事，都不需要经过大脑去思考的。不象在学校，整个人就像在学术中包围一样所以，晚上我又拿起了好些天没碰过的书本。书是好东西，里面有知识，有精神食粮。 从中总会收获到不一样的知识。在这段时间我看了姜戎大师的狼图腾 ，深刻学习了北方狼的战 术和生存之道。一个月后，老板对我们说：你们就做到今天吧，因为现在已经没 有什么事情做了。很明显，我被炒鱿鱼了 ! 第二天，我们就去领工资了。拿着那鲜艳的十来张一百元，虽然挺少的。但这毕竟是我的第一份工资。心中还是止不助的兴奋。就这样，我的第一份工作结束了。心中感慨万分。 我很庆幸自己没有像那些打工族一样，自己还有机会去上大学， 还有机会学习知识。我很害怕那种不需要大脑思考的命运，很恐惧那些毫无挑战性的 生活。仅仅是简单的机械重复的工作。大学，我再也不能碌碌无为了，再也不能扼杀青春了。 下学期开始，就要放开手去学习，上课要全神贯注，在教室一分钟就要听一分钟的课不要再把时间像垃圾一样挥霍了 ! 学习才是我的责任，我没必要带 着枷锁去学习。希望，我能好好地把一切有用的知识收入囊中 ! 老实说，这次打工 的经历。让我清楚深刻地认识了不少问题。在我以后的生活和工作中会起到举足轻重的作用的。

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