整理巴氏奶车间布置图
12页1、巴氏奶车间布置图目 录一、企业简介: 2二、公司资质: 3三、设计原则: 3四、方案特点: 3五、工艺流程和方案配置: 3六、设备组成及参数: 6七、材质的使用参数: 8八、大型设备及相关技术人员一览表: 101、制造设备: 102、检测设备: 103、质保体系及技术配套人员: 10九、售后服务承诺: 13一i、企业简介:诸城市兴和机械有限公司座落于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一,也是中国股份制企业改革最早的试点城市,位于胶东半岛, 交通四通八达,轻工业、机械制造业特别发达。公司占地100亩,拥有固定资产3000万元,职工200余人,其中高级工程师2人,工程 师5人,助理工程师9人,中高级技术人员42人,占地面积58000平方米,厂房37500平方 米,其中3020平方米为办公区域,技术开发部 350平方米,具有较高的设计开发能力,年产 值近8000万元。优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为兴和公司成功的主要要素。真诚希望兴和的设 备能帮助您生产出美味的食品,为您的企业带来可观的效益。兴和机械有限公司自创建以来, 始终秉承“以人为根本,
2、创新求发展”的公司理念,以“质量第一,精益求精”的质量方针, 不断创新开拓,成为中国食品机械行业的骨干生产企业。精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。兴和愿与新老客 户真诚合作,与时俱进,共创辉煌。(厂房一角)(办公大楼)RCC质量管理体系认证证杪 |AAJBI!U| ,调也*!用*EI J ,f IW M Ui LjIm-LSJ rr- 3T :! T - T-二旗号公i(厂区大门)、公司资质:11g UE 1$;CtlR IU1CATLp E诺4市兴用机,有!EVtiSfDE$S 鼻-15tll|0L/*.产扁r 卡续费* _J都,黔啃替AAA触中 UTTT 由 VfO= - HiESTKE Wl ENTEHPBUE:i U.4A4 . jkil A10ij 电 岬 M|mkh4iX伊芍修衽?依前*解urn三、设计原则: 优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。 半自动化/全自动化控制系统,配备辅助工具提高效率。 外观造型优美,设备整体醒目大方,提高展示性、参观性。 采用成熟的先进技术,在相当一段时间内不会落后。 节约设备成本、车间场地等资源,经济适用。
3、四、方案特点: 优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。 自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。 人员数量减少,劳动强度分配合理。 布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小。五、工艺流程和方案配置:巴氏奶生产线流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌罐)-降 温(预冷罐,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投菌搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐) -冷凝(制冷罐)-灌装(灌装机)-检验如果不做酸奶,杀菌后直接打入冷藏灌(储存罐)即可名称规格数 量(台)技术要求鲜奶储存罐500L1SUS304镜面抛光、四角 R角过渡、快开出料阀鲜奶预热灌500L1通过350#导热油或热水进行升温预热鲜奶均质机1T/H1指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用卜 使物料细化巴氏灭菌罐500L1物料接触部份SUS304立式带搅拌、配用功率:0.75 kw、 转速:36转/分钟离心奶泉1T/H5-7个SUS304硬质合金机械密封、配用功率:0.75KWA进出口38管配件321套SUS304包括管子、接头、直通阀、三通、弯头等双联过滤器1T/H1过滤精度120目(储存罐,预热灌,搅
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