旅游学原理教学大纲
8页1、旅游学原理教学大纲学时: 54 学分: 3制订者:崔峰审核者:余林媛一、课程性质本课程是旅游管理专业的科类基础课。二、教学目的与要求通过本课程的教学, 使学生初步获得关于旅游现象的基本知识, 包括其自身的起源、形态、结构、特征、性质,以及与社会其他有关方面的关系,并对此做出解释;深刻领会和掌握“旅游是市场经济发展的产物”和“旅游是综合性的社会现象”两个基本原理(事实上,本课程对旅游现象的解释,都是在对这两个基本命题认识的基础上展开的) ;转换学生在旅游基础理论学习和研究中的传统思维方法, 即旅游现象的研究必须围绕旅游者的需要为中心展开, 必须把它放在全社会乃至全世界的背景上来考察。 在此基础上, 紧密联系旅游实践, 不断提高学生分析、解决问题的能力及创新的能力。三、课程内容改革当前,该课程(原课程名为旅游学概论 )的教学内容大多单纯阐述旅游服务诸行业活动的种类、 表现形式、 组织方式和发展要素等问题, 缺乏深度的理论探索, 失去了作为对旅游现象宏观层次理论探讨的学科基础理论课的性质, 而陷入了“部门经济”的泥潭。其教学内容大体上包括旅游发展史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的
2、作用与影响等,在整个教学内容体系上没有大的变化。学生刚入校,听听这些内容,可能还有兴趣,但一到高年级,就觉得这其中, 重要的原因就在于些内容有些简单肤浅, 似乎这门课程没有开设的必要。在以后的各门课程的教学中,相当多的教学内容都是重复的。旅游学概论的教学内容同旅行社经营管理、 现代旅游饭店管理概论、 旅游经济学、 旅游市场学等,都多重复讲授,而且后者讲得更深入、更系统、有理论、有公式、有实践案例。为此,在新的课程教学大纲修订中,我们把该课程特更名为旅游学原理并打破了沿用已久的教学内容体系, 除了过去已有的教学内容外, 引入了旅游体验、旅游流、旅游支持、旅游效应、旅游现象的运行范式及发展范式等内容,从而使旅游学理论体系有了很大的改进与发展, 以期在未来的教学中收到更好的效果。四、理论教学内容与学时安排第一章绪论( 4 学时)第一节旅游学与旅游学科一、旅游学和旅游学科的概念二、旅游学、旅游学科与旅游发展第二节旅游学的研究对象、任务及问题一、旅游学的研究对象二、旅游学的研究任务三、旅游学研究中的问题第三节旅游学的学科性质和学科体系一、旅游学的学科性质二、旅游学的学科体系第四节旅游学的研究进展
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