东北农业大学21秋《动物营养与饲料学》平时作业2-001答案参考56
11页1、东北农业大学21秋动物营养与饲料学平时作业2-001答案参考1. 肛囊炎(名词解释)肛囊炎(名词解释)本题答案:肛门囊内的腺体分泌物蓄积于囊内,刺激黏膜而引起的炎症。2. 蹄冠蜂窝织炎(名词解释)蹄冠蜂窝织炎(名词解释)本题答案:在蹄冠皮下、真皮和蹄缘真皮化脓性或化脓坏疽性炎症。3. 死猪不得冷宰食用,要直接送往不可食用肉间进行处理。死猪不得冷宰食用,要直接送往不可食用肉间进行处理。此题为判断题(对,错)。正确答案:4. 下列属于二类动物疫病的病种是? ( )A、牛恶性卡他热B、牛出血性败血病C、蓝舌病D、牛结核病答案:ABD5. 鸡马立克病( )神经受害时,引起一肢或二肢发生不全麻痹,呈特征性劈叉姿势。A.坐骨B.脊髓C.运动D.迷鸡马立克病( )神经受害时,引起一肢或二肢发生不全麻痹,呈特征性劈叉姿势。A.坐骨B.脊髓C.运动D.迷走正确答案:A6. 小蚕期蚕的发育特点和生理要求是什么?小蚕期蚕的发育特点和生理要求是什么?本题答案:13龄期小蚕对高温多湿适应性强,对冷湿抵抗力弱;生长发育快,对桑叶质量要求严格,对二氧化碳抵抗力强,对有毒气体抵抗力弱,对病原体的抵抗力弱,特别是对空头
2、性软化病为主的病毒病更为明显。7. 下列哪几项属于宰后检疫的方法?( )。A.视检B.剖检C.触检D.嗅检下列哪几项属于宰后检疫的方法?( )。A.视检B.剖检C.触检D.嗅检正确答案:ABCD8. 兔瘟无明显的季节性,一年四季都可暴发。兔瘟无明显的季节性,一年四季都可暴发。此题为判断题(对,错)。正确答案:9. 饲料蛋白质含量愈高对畜禽生长发育愈有利。饲料蛋白质含量愈高对畜禽生长发育愈有利。此题为判断题(对,错)。正确答案:10. 何谓肥羔生产?进行肥羔生产有什么好处?何谓肥羔生产?进行肥羔生产有什么好处?本题答案:所谓肥羔生产,就是指羔羊生下来以后,经过人工的培育与育肥,到4-6月龄时屠宰,这时,羔羊胴体重可达20-30kg,这种生产过程谓之肥羔生产。为什么肥羔生产发展得最快,又最吸引人呢?原因如下:1)羔羊生长快,饲料报酬高,成本低,收益大。2)羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉多,脂肪少,味道美,膻味轻,比大羊肉(尤其是老羊肉)更容易消化吸收。3)饲养肥羔都是当年屠宰,有利于同进同出,便于工厂化饲养。同时可以加快羊群周转,缩短生产周期,从而提高了出栏率和出肉率。4)进行肥羔生产,除留少数后备
3、羊外,大多数羊都是在当年入冬以前屠宰,这样就减少了冬季越冬时人、物、财力的消耗,避免了冬春掉膘甚至死亡的损失。这样既符合自然规律,又符合经济规律。11. 反刍家畜日粮添加饲喂尿素时,应注意些什么问题?反刍家畜日粮添加饲喂尿素时,应注意些什么问题?本题答案:(1)补加尿素的日粮中必须有 一定量易消化的碳水化合物;(2)补加尿素的日粮蛋白质水平要适宜;(3)保证供给微生物生命活动所必需的矿物质;(4)控制喂量,注意喂法:1)喂量:A、按体重的0.02%-0.05%;B、按日粮粗蛋白质量的20%-30%;C、不超过日粮干物质的1%;2)喂法:A、必须将尿素均匀地搅拌到精粗饲料中混喂;B、饲喂尿素时,开始少喂,逐渐加量,应有5-7天适应期;C、尿素一天的喂量要分几次饲喂;D、不能与含尿酶多的饲料一起饲喂;3)三不喂:A、不能将尿素溶于水中饮喂;B、不能将尿素单独饲喂;C、饥饿时或空腹时不喂;4)对饲喂尿素采取措施,经处理后降低分解速度。12. 常温下,鸡每采食1Kg精料,约需水(Kg)( ).A.0.5B.2C.3D.4常温下,鸡每采食1Kg精料,约需水(Kg)( ).A.0.5B.2C.3D
4、.4本题答案:B13. 运载动物的车辆、装载用具,官方兽医要监督( )在装货前或卸货后进行清扫、冲刷,消毒后出具动物及运载动物的车辆、装载用具,官方兽医要监督( )在装货前或卸货后进行清扫、冲刷,消毒后出具动物及动物产品运载工具消毒证明。A、货主B、承运人C、商业兽医参考答案:A, B14. 新引进的犬应采取的管理措施?新引进的犬应采取的管理措施?本题答案:对新购入的狗,除精心管理,使之尽快熟悉和适应新的主人和环境外,还应采取以下措施:1)隔离观察:新购入的仔狗,最好按原窝隔离饲养1个月,成年狗也应分小群隔离饲养。隔离期间,应避免狗只间互相接触,隔离舍内定期消毒,并加强饲养管理,注意观察,发现疾病及时治疗。2)预防接种:为预防传染病的发生,狗购入后要马上注射疫苗进行预防接种。3)驱虫:新购入的狗,在隔离观察期间要进行驱虫,并作好粪便处理,防止再感染。4)健胃泄火:新购入的狗头3天用鸡蛋1个、白糖10克、碳酸氢钠2克,混合后饲喂,每天2次,以健胃泄火,增加食欲。15. 猪场的四个功能区,按布局依次为( )( )( )( )。猪场的四个功能区,按布局依次为( )( )( )( )。本题答案
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