幼儿园大班自助餐教案
4页
1、幼儿园大班自助餐教案活动目标 1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。 2.养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师、农民的劳动成果。 3.体验自助餐的休闲自在。活动准备 1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。 2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。 3.轻音乐磁带、食物图片。活动一：看看讲讲一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。 上次，老师带你们一起参观了酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流) 今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。 1.欣赏食物幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道? 2.食物分类 导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。 儿自由商量分类的方法; 集体交流：哪些食物应放在一起，为什么? (归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)3.营养搭配知识 导语：这么多好吃的东西，
2、该怎么吃? 助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。 了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。 提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么? 幼儿小组讨论，集体交流。 个别示范，师生评议(配图片)。 提问：你想吃些什么? (个别幼儿摆图片并介绍) 集体评评：他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正) 全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。 三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。 提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的? 那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等) 四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求 1.学习自助餐的使用常规。 提问：在用自助餐时要注意些什么? 多不拥挤，互相谦让。 轻拿轻放用具。 食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。 取少量，用完后再添加。 不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。 所选食物尽量做到面广。2.给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“”，做完后交流，并说说为什么。活动二：享用自助餐一、就餐前准备工作 幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。二、幼儿就餐(轻音乐相伴)。 1.教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。 2.提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。 3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好习惯。三、整理用具、饭后漱洗。 1.收拾桌面，将骨头、掉落的饭粒等废物倒入垃圾箱。 2.将碗、筷轻轻放入盆内。 3.漱口、擦嘴。
《幼儿园大班自助餐教案》由会员s9****2分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园大班自助餐教案》请在金锄头文库上搜索。
物业管理合同参考范文（2篇）.doc
场地转让协议
数据结构C语言版期末考试试题(附带复习资料)
许昌电池类功能性器件项目可行性研究报告_模板范文
演艺事项委托代理协议（2篇）.doc
监控系统工程施工设计方案范本
小学评价手册教师评语
中班三八妇女节活动方案范本（二篇）
《乌鸦喝水》作业
精编高中地理全程训练：周测8人类生产活动与地理环境含答案
浙江某大厦安装工程施工组织设计1
2022注册土木工程师（水利水电）-专业基础知识考试全真模拟卷8（附答案带详解）
过目不忘-记忆
一对一课外辅导咨询师工作流程
有房产离婚协议书怎么写（甄选5篇）
大学生文体活动总结（19篇）.doc
安全教育主题活动方案
版高考数学大一轮复习第一章集合与常用逻辑用语第2讲命题及其关系充分条件与必要条件课时达标理含解析新人教A
北京中医药大学21秋《生理学Z》在线作业一答案参考40
苏教版初中劳动技术《合理早餐的设计与制作》教学设计
转向器厂液压总平面布置综合设计
2024-02-23 22页
2022社区工作人员试题(难点和易错点剖析）附答案15
2022-12-22 6页
南开大学21春《药物设计学》离线作业2参考答案19
2023-04-10 11页
执法证考试最终资料(电子)综合(最终)
2022-11-15 15页
南开大学22春《现代汉语》综合作业一答案参考35
2023-03-13 13页
初级电焊工考前（难点+易错点剖析）押密卷答案参考27
2023-12-07 19页
用画图法解决问题
2023-12-15 3页
专业技术人员职业发展模拟考试答案
2023-02-16 9页
兰州大学21秋《药物分析》学平时作业2-001答案参考9
2022-10-01 12页
北京中医药大学21秋《生理学Z》在线作业一答案参考40
2023-03-14 15页