面粉筛网的正确选择与使用
8页1、面粉筛网的正确选择与使用织物纤维类筛网,又称筛绢(下文皆简称为筛网),一直是面粉厂的重要 辅助材料,虽然在整个面粉厂的投资中所占比例很小,但起着很关键的作 用,因为面粉最终是通过其筛选出来的,制粉工艺也是通过其分级、筛理 得以实现粉路平衡的。 选择好筛网,实际是面粉厂很关键的技术指标之一。 因此被越来越多的制粉工作者认为是确保面粉质量均衡、稳定的一个重要 因素,笔者结合多年的实际使用情况,谈一谈有关选择、使用事宜。?1、筛网的分类及选用标准 ?? 1.1、面粉厂所用的筛网依材质而分大致有以下几种:绞织成丝,然后再经编织而成,特点是弹性好、不易松弛、孔眼尺寸不易 变形、具有良好的吸湿性及放湿性、较不易产生静电等。但是不耐磨、易 起毛。??以前国内面粉厂大多是选择蚕丝筛网,也就是近十多年来,由于进口尼龙筛网的广泛使用、国产筛网的消化吸收、尤其是绷装机的广泛应用,确 保了尼龙筛网绷装时的张紧度,使得尼龙筛网得以推广应用。但在一些厂,仍习惯使用蚕丝筛网。至于涤纶筛网除了在清粉机筛片上使用外,较少被 面粉厂使用。此三种材料的有关物理性能参数见表一所示。??表一:材料性能参数对比一览表 性能/材料
2、尼龙(聚酰氨)涤纶(聚酯)蚕丝抗拉强度(Kg/mm2)41-67?45-7536-45拉断时的拉伸度(% 20-3515-3015-25回弹性3%伸长后为95-100%3%t伸长后为90-95%3流伸长后为54-55%抗温TK 100c以下140c以下100c变脆吸水率(65%对湿度,20C) 3. 8%0 4% 11%抗腐性好好良好质量比电阻(Q /cm.g) 4.1X10102X1015 良好? 1.2、筛网的标准和编织方法 ??国外面粉厂也曾普遍使用丝质筛网直到二十世纪四十年代,当时用于分级的筛网一般有特料筛绢(14-72号)、三料筛绢(7-72号)两种,大致相当于开口尺寸1600- 200uni用于筛粉的筛网,则有标准(代号S, 3 25S)、单料筛绢(代号 X, 4X-17X)、双料筛绢(代号 XX, 3-17XX)、 三料筛绢(代号 XXX 3XXX-18XXX几种,大致相当于筛孔尺寸 300 60u mi ?而从国内来看,面粉厂也普遍使用蚕丝网,标注也是引自国外行业规范而来的,“ GG ( Grit Gauze )指粗料筛网,意为每一维也纳英寸(约 等于1.0375英寸)
3、长度内筛孔数,编织方式为全绞织,“XX指细料筛网, 主要用于粉筛,半绞织方式。?厘米中的筛孔数,材料有了蚕丝、锦纶和锦蚕交织,编织方式有了平纹织、 半绞织、全绞织和方平织。?GG,XXX,milling ”对应,其中“ GG是平纹织;“ XXX是平纹织增强型; “milling ”为面粉厂专用,也是面粉厂应用最多的,编织方式为单、双经向重平织(即经向间隔使用单、双丝),在国外这种编织方式被称为“ ta ffeta : 不过行业内人士仍沿袭通用称谓:“ XX。?可见,进口筛网称谓中的“ GG XX、XXX含义与大家熟悉的国内筛 网而言,已起了较大变化,“xxx丝径粗,使用寿命长,XX尺寸稳定,且有效筛理面积略大,表面粗糙化程度高自动分级效果好。?? 1 . 2. 4、国内筛网厂也相继推出一批消化吸收产品,冠以代号 JM(单双经向重平织)、“ JMG (平纹织),现还推出一种“ PDM (单双经向重平织),规格与进口筛网有差异,但相接近。??综上所述,目前市场上流通筛网的标准繁多,不过也可看出主要区别在于,以前的多以长度单位内筛孔数目,而新的编号方式则以实际筛孔形 状尺寸为单位标注,似更合
4、理更实用些,现在的行业认识也日渐趋同于后 者,但由于几十年的习惯,可以想象相当一段时间内上述多种标注名称仍 会混用。?? 1.3、面粉筛网的选择要点:?? 1 . 3. 1、筛孔开口尺寸:从上所述可知,由于多种表示方法的存在,所以最好按照此实际尺寸来选择。?? 1 . 3. 2、耐磨程度:很大程度上决定了筛网的使用寿命,所有目前使用的材料中,尼龙耐磨性为最好,涤纶仅为其70%蚕丝最差,对同种材料的筛网而言,丝径越粗,耐磨性越好。 ?? 1 . 3. 3、延伸率:从表一数值上看,蚕丝网明显低于涤纶和尼龙网, 但现在,大多数涤纶、尼龙网编好后都要进行热定型处理,尽可能防止网 孔变形。故与蚕丝网的使用效果基本接近。?? 1 . 3. 4、抗静电性:凡是面粉筛网都要求做抗静电处理,这是因为纤 维与纤维、纤维与物料间的接触和摩擦,会造成电荷在纤维表面间的转移,产生静电现象,又由于面粉粒度较细,易被电荷吸引造成过筛困难,甚至糊网。?? 一般地,可用纤维比电阻来表示纤维的抗静电特征:纤维比电阻有三种表示方法,其中最常用是质量比电阻(代号Rs,即是指一个均匀样品长1cm,重1g时的欧姆值),通常认为其
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