鹌鹑生理特性
1页鹌鹑生理特性- 孙兴志鹌鹑别名鹑鸟、宛鹑、奔鹑等。雉科、鹌鹑属。鹌鹑 是雉科中体形较小的一种。野生鹌鹑分布于全国,各地区 均有养殖。野生鹌鹑尾短翅长而尖,上体有黑色和棕色斑 相间杂,具有浅黄色羽干纹,下体灰白色,颊和喉部赤褐 色,嘴沿灰色,谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似,但背部 和两翅黑褐色较少,棕黄色较多,前胸具褐色斑点,胸侧 褐色较多,雄的好斗。成体体重为66118 克,体长148 182 毫米,尾长约 46 毫米。鹌鹑一般在平原、丘陵、沼 泽、湖泊、溪流的草丛中生活,有时亦在灌木林活动。喜 欢在水边草地上营巢, 有时在灌木丛下作窝, 巢构造简单, 一般在地上挖一浅坑,铺上细草或植物技叶等,巢内垫物 厚约 15 厘米,很松软,直径约 10 厘米,产蛋 7 14 个 卵呈黄褐色。具褐色斑块,蛋平均大小为 30 X24 毫米。 鹌鹑主要以植物种子、幼芽、嫩枝为食,有时也吃昆虫及 无脊椎动物。鹌鹑肉和蛋营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生 素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上 的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟,长期食用补五脏,止 泻、止痢、止咳,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。 对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。鹌鹑产蛋高,一年可达 300 多个,具有生长快、成熟早、繁殖力强、容易饲养等特点,现已成为最经济家禽。
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