初中化学各章节知识点总结(上册)
70页1、九年级化学各章节知识点总结绪 言化学的作用:环境、材料、信息、健康、能源、生命(衣食住行方方面面)化学是一门在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。结构决定性质,性质决定用途。化学研究对象是物质。物质和物体的区别和联系:物体物质定义由物质组成,具有一定形状、大小和用途的东西(如玻璃杯、桌椅)占有空间、具有质量、具有特性的东西(如玻璃、木材等)区别物体及其运动为物理学科主要研究对象,物质为化学学科主要研究对象联系一个或多个物质组成物体(如冰块由水这种物质组成)化学发展史1古代(物质变化探索阶段):主要有铁器、青铜器、纸、火药、制陶等。2近代(物质研究的微观阶段):道尔顿(英)创立的原子论和阿伏伽德罗(意)创立分子学说奠定了近代化学的基础,使化学称为一门独立的学科。门捷列夫(俄)发现元素周期律并编制元素周期表,使化学研究有规律可循。3现代(合成新物质的阶段)除化学本身发展,与其他学科合作催生物理化学、生物化学、药物化学等分支。注意:绿色化学中绿色与颜色无关,是指对环境不产生污染且对人体有益。第一单元 走进化学世界1.1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化:1物理变化:
2、没有生成其他物质的变化。如:物质的三态变化2化学变化:生成了其他物质的变化,又叫化学反应。3物理变化和化学变化的区别与联系物理变化化学变化物理变化和化学变化的本质区别:是否有其他物质(新物质)生成。伴随现象物质的形状、体积或状态等的变化,也可能伴随发光、发热现象发光、吸热、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等联系在物质发生化学变化的过程当中,会同时发生物理变化,如蜡烛燃烧(化变)过程中同时发生蜡烛熔化(物变)。实例破碎、熔化、水的蒸发铁生锈、燃烧、食物变质、烧制陶器注意:1化学变化常伴随发光、吸热、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等变化,但发生上述现象不一定是化学变化,如灯泡通电后发光、发热;无色氧气变为淡蓝色液氧;水加热,溶解在水中的气体以小气泡形式放出等都是物理变化。2爆炸不一定都是化学变化,如燃烧引起的爆炸(火药)属于化学变化,由压强改变引起的爆炸(自行车爆胎、高压锅炸裂)属于物理变化。二、化学性质和物理性质:1化学性质:物质在化学变化中变现出来的性质。常见化学性质:可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性、稳定性等性质确定:必须通过化学变化才可获知2物理性质:物质不需
3、要发生化学变化就表现出的性质。常见物理性质:颜色、状态、气味、溶解性、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、吸附性、吸水性、挥发性等性质确定:由感觉器官(眼、耳、鼻、手等)感知或仪器测之3影响物质性质的因素当外界条件改变,物质的性质也会随着变化,因此描述物质性质时往往要注明条件。Tip:闻气体的方法扇闻法;操作要领:用手轻轻在瓶口煽动,使极少量的气体飘进鼻孔。(见右图)物质的变化、性质的关系物质的性质物质的变化区别物质的固有属性,是变化的内因是一个过程,是性质的具体体现,需要一定时间实例汽油能燃烧,酒精易挥发汽油燃烧、酒精挥发联系性质决定变化,变化体现性质1.2化学是一门以实验为基础的科学一、化学实验与科学探究1化学实验化学是一门以实验为基础的的科学,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学的原理。观察实验的三个阶段变化前变化中变化后记录物质名称,观察记录其形态、外观等观察记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象观察记录生成物质的形态、外观等描述实验:仪器的正确选择、实验操作过程、实验现象、实验结论注意:描述实验现象时,要区分实验现象与实验结论,切忌把实
4、验结论当作实验现象,如在描述实验现象时,一般不会出现物质的名称,物质名称一般出现在结论中。2实验探究提出问题猜想与假设设计实验(制定计划)进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流Tip:提出问题再猜想 制定计划来实验 收集证据后解释 反思评价与交流。二对蜡烛及其燃烧的探究(教材P12探究)1观察和描述实验操作实验现象解释与结论点燃前观察蜡烛的制作材料外部为石蜡,烛芯为棉线观察蜡烛的颜色、状态、形状,并闻一闻气味红色(或其他颜色)圆柱状固体,有特殊气味用小刀切下一块石蜡,放入水中很容易切开,石蜡在水中不溶解,浮在水面上石蜡质软,不溶于水,密度比水小用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛及其火焰发光、发热,蜡烛熔化,烛焰分三层,外层最明亮,内层最暗石蜡具有可燃性,燃烧时火焰分为外焰、内焰、焰心三层取一根火柴梗迅速平放入火焰中,约1s后取出处于外焰部分的火柴梗变黑(炭化)最明显,焰心部分几乎无变化外焰温度最高,内焰次之,焰心温度最低取一个冷而干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方烧杯内壁出现水雾蜡烛燃烧有水生成取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,罩在火焰上方澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有二氧化碳生成熄灭蜡烛有白烟产生
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