陕西省乾县乾陵景区农家乐发展中的问题及对策分析研究旅游管理专业

陕西省乾县乾陵景区农家乐发展中的问题及对策分析 摘 要 改革开放以后，我国经济快速发展，人民生活水平提高，开始注重精神享受，乡村旅游业也开始发展。21世纪初，乾县乾陵景区开始发展农家乐旅游，随着其农家乐旅游的发展，农家乐经营也开始面临着各种发展问题,这些问题如何解决都需要进一步的探索。 本文以乾县乾陵景区农家乐为研究对象，从可持续发展的角度研究乾陵景区农家乐的发展，对经营者的情况进行了解，通过分析经营者文化程度、年龄等影响农家乐发展的因素，运用经济学知识分析乾县乾陵景区农家乐发展的优势、机遇和面临的挑战以及发展中存在的问题：如缺乏统一规划,管理和服务不到位,没有鲜明的产品特色,经营者素质偏低等，并提出针对上述问题的对策。 　 关键词:乾陵景区；农家乐；特色产业 Problems and Countermeasures in the Development of Agritainment in Qianling Tomb scenic spot, Qianxian County, Shaanxi Province Abstract After the reform and opening up, Chinese economy developed rapidly, people's living standards improved, began to pay attention to spiritual enjoyment, and rural tourism began to develop. At the beginning of the 21st century, The Qianxian County qianling scenic spot began to develop agritainment tourism. With the development of its agritainment tourism, agritainment management also began to face various development problems. How to solve these problems requires further exploration. This paper studies the development of agritainment in Qianling scenic spot of Qianxian County from the perspective of sustainable development, understands the situation of the operators, and analyzes the factors that influence the development of agritainment, such as the educational level and age of the operators. Using the knowledge of economics to analyze the advantages, opportunities, challenges and problems in the development of agritainment in the Qianling scenic spot of Qianxian County: such as lack of unified planning, lack of management and services, lack of distinctive product characteristics, and low quality of business operators. And put forward countermeasures against the above problems. Key words:The Qianling Tomb scenic spot; agritainment; characteristic industries 目 录 序 言 1 1乾县乾陵景区农家乐发展分析 1 1.1乾县乾陵景区农家乐发展的优势 1 1.1.1良好的区位优势 1 1.1.2优美的生态环境 2 1.1.3当地政府的积极支持 2 1.2乾县乾陵景区农家乐发展中存在的问题 3 1.2.1管理和服务还处在较低水平 3 1.2.2住宿设施不完备 3 1.2.3地域文化内涵和产品特色不鲜明 3 1.2.4经营者年收入不均衡，淡旺季收入差距明显 4 1.2.5经营者文化程度不高且趋于老龄化 6 1.3乾县乾陵景区发展的机遇 7 1.3.1产业发展势头良好 7 1.3.2休闲度假需求不断上升 7 1.4乾县乾陵景区发展面临的挑战 7 1.4.1产业形态趋同和城市旅游产业的竞争 7 1.4.2针对性政策缺失导致经营许可证办理困难 8 2促进乾县乾陵景区农家乐发展的措施 8 2.1强化管理，提高服务水平 8 2.2积极发展乡村民宿，注重乡村特色 8 2.3打破季节限制，突出本地特色，整合旅游资源 9 2.4加大政策扶持力度，完善农家乐管理制度 9 结 论 11 参考文献 12 致 谢 13 序 言 农家乐是一种农村旅游实体，主要宗旨是旅游经营，基础的招待单位是农村家庭，主要宣传点在于感受农村的氛围以及农民的生活，重点的载体通常为农村、农业和农事，人们在农家乐的过程中主要是体验享受农家饮食、农家住宿、农家活动 杭州市余杭区“农家乐”发展调研报告-百度文库 - 《互联网 文档资源（）》 。我国的经济水平在改革开放过后迅速上升，人们在生活质量得到改善的同时也逐渐开始关注于精神上的体验，因此旅游业迅速兴盛起来，农家乐作为旅游的一种，也得到了人们和市场上的普遍好评，在吸引了人们广泛关注的同时也渐渐衍生出了独有的特点。农家乐现在也是使区域经济得到兴盛、使城乡共同繁荣以及推动解决人们就业问题的的重要载体之一。 乾陵景区位于陕西省咸阳市乾县县城北部6公里的梁山上，始建于唐光宅元年（684年），是唐高宗李治与武则天的合葬墓。是1961年我国第一批重点文物保护单位之一，在此基础上将历史人文景观与农家乐旅游结合起来也是乾县发展旅游业的重点。 本文通过对乾陵景区农家乐发展的分析，在经营想法方面，使乾陵景区的农家乐旅游业得以开拓，在增强其意义的同时也可以使农家乐的价值得到提升，并使乾陵景区农家乐不论是建设经营还是管理创新，都向规范化一体化发展。在社会建设方面，不仅可以响应国家建设社会主义新农村的号召，也可以对乾陵景区的资源加以开发整合，倡导农民同胞开展农家乐服务，调整当地农业结构，从而持续、长久地提高农民收入，使人们拥有更优质的生活水平，并逐渐减少城乡差距，最终创建和谐社会。 1乾县乾陵景区农家乐发展分析 近年来，随着乾县旅游业的不断发展和政府的大力支持，据初步统计，目前乾陵景区共有农家乐经营户63户，直接从业人员400多人。 2018年，乾陵景区农家乐迎来120万余的旅客，直接揽财高达1800余万元，在经济和社会效益方面，都表现优良。 1.1乾县乾陵景区农家乐发展的优势 1.1.1良好的区位优势 乾陵是唐代依山建陵建筑项目中的杰出代表，属于合葬墓，合葬了唐高宗李治和女皇武则天，而乾陵合葬墓在帝后几乎不会进行合葬的秦汉之后则尤为突出。在所发现的唐代的帝王陵墓中，只有乾陵“二圣”合葬墓拥有双重城桓，也是唯一历经千年未被盗掘的唐代帝王陵，具有一般陵墓所没有的独特历史价值。本世纪初，一些乾陵墓中景点附近的农户们使用家里的闲置房，在景区的带动下改造成了具有特色的宾馆或者餐厅，以此来有偿接待游客们，这也代表着乾陵景区开始有了农家乐经营，该景区的农家乐初期都主要在主干道上。近年来，乾县对于该地的交通和设施进行了大幅度的改建，并且尽可能的运用该地的天然环境对村庄进行治理以及对生态环境进行配置维护，围绕着传统的农村文化，大力展开涵盖当地特点的传统农村休闲旅游项目，在此基础下，各种样式的营业点持续变多，覆盖面积也逐渐增大，尤其是2015年“大唐小镇”项目的兴建，使得农家乐从分散经营走向聚集。 1.1.2优美的生态环境 乾陵周边被良好的植被覆盖，生态旅游业逐渐崛起，随之而来的是对于自然资源的开拓和环境保护问题，不论是县政府还是景点负责部门，甚至是农家乐的经营者，也对这些问题愈发关注，尤其是经营者，更加意识到保护环境的重要性和美好景色的关键性，同时也懂得游客真正追求的是离开城市的复杂喧闹，享受美好宁静回归大自然的感受，经营者和有关部门共同对生态环境进行修复维护，退耕还林大力推行生态产业园，与此同时也不断对保护环境的重要性进行宣传，大力开发多种旅游项目，如生态游、环保游、绿色游等。而在这些开发的旅游项目中，最被人们所熟知的就是乾陵大唐牡丹园，牡丹园源于女帝武则天与牡丹之间的故事，其主要表现了“牡丹归来”的文化形式，同时牡丹园不仅仅作为旅游观赏项目之一，也涵盖了产品深加工和油用等商业价值，构成了包含风景和商业的示范园林，牡丹园共耗资1.5亿元，涵盖土地7300亩，主要培育土地为1000亩，包括了世界各国30多种不同类型的牡丹名品，不仅有知名的紫斑和丹凤，也包含了欧洲、日本及美国等多国的名贵品种，是全省种类和规模最大的牡丹园。 1.1.3当地政府的积极支持 近年来，乾县政府对于乾陵景区的发展项目中，最为关注农家乐方面，因此不论是对于农家乐的规划还是整体的设施及政府政策方面，都给予了大力的支持。由政府出资一部分整修农家乐基础设施，加大对道路交通、基础配套设施建设的投入，通过设置旅游景点引导牌，与相关部门和单位进行沟通，为使村庄建设和旅游发展进行统一，先对农家乐的基础设施进行扩充，比如网络通讯和污水处理等；与此同时，对于饮食安全和价格公正方面也不断优化，以营造出优良的旅游消费氛围。许多农家乐原先在农户自发经营阶段中存在的问题得到了改观。 1.2乾县乾陵景区农家乐发展中存在的问题 1.2.1管理和服务还处在较低水平 想要使产业拥有更加迅速稳定的发展，就必须对管理制度进行优化完善，这样才能使产业向规范化、健康化进步。但是乾陵农家乐旅游的发展方式比较特殊，是农民们自行组织建立而成，在经营管理方面并不具备规范化，也没有对于项目的发展方向和整体情况进行考量，管理规范和经营模式也没有得到统一化，另外由于大多数经营者的文化素养不高，又具有较强的传统观念，在经营的过程中只关注一时的利益，因此在短时间内就发生了许多问题，如缺乏统一、服务状况差强人意等，甚至有一些经营者为了自身利益恶意抬价，强制消费，对于游客的权益置之不顾，这些现象致使乾陵景区在业界存在不良评价，也对与其发展产生了影响。 1.2.2住宿设施不完备 通过实地走访调查发现，目前乾陵景区农家乐竟无一户提供正经的住宿设施，随着乡村旅游业的迅速发展，旅客住宿和接待的环境并没有一同进步。根据所统计的数据可以得出，大部分的旅客距离乾陵景区较近，早上来参观晚上则会回去，而其余的外地游览者，也几乎不会选择在景区居住，而是选择附近的市区或者景点。比如，服务质量还不错的嘉禾农庄，营业七八年来，在住宿接待方面依旧没有具备完善规整的条件，绝大部门旅客会选择回到西安市区进行留歇。了解情况后发现本世纪初刚出现农家乐时还会有游客住宿，但受限于农户营业者的资金能力，因此在接待方面设备欠缺，在服务方面也存在许多问题，这就致使农村旅游的特色无法发挥，得不到旅客的青睐，数量持续下滑，经营者不再提供住宿服务。这不仅反映了乡村旅游业经营模式和产业组织 产业组织：指同一产业内企业间的组织或者市场关系。企业之间的市场关系主要包括交易关系、行为