4-第四节第1课时种子的结构 浙教版七年级科学下册课件

浙教版科学七年级下册2022版课件种子为什么会长成幼苗？种子为什么会长成幼苗？第第1 1课时课时 种子的结构种子的结构（1）观察菜豆种子的外形：）观察菜豆种子的外形：肾形肾形1、观察浸涨的、观察浸涨的菜豆种子菜豆种子：种脐种脐是种子着生在豆荚处的痕迹是种子着生在豆荚处的痕迹胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮胚胚菜豆种子的结构菜豆种子的结构（2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构子叶子叶有有两片两片，肥厚，肥厚，贮存着营养物质贮存着营养物质。在种子。在种子萌发过程中提供所需的营萌发过程中提供所需的营养物质。养物质。胚芽胚芽生有幼叶的部分，生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶将来发育成茎和叶胚根胚根在与胚芽相对在与胚芽相对的一端，的一端，将来发育成根将来发育成根。胚轴胚轴连接胚芽和胚根连接胚芽和胚根的部分，的部分，将来发育成连接将来发育成连接根和茎的部分根和茎的部分。胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮胚胚是种子中最重要是种子中最重要的部分的部分,它是它是新一代新一代植物体的幼体。植物体的幼体。(3)(3)若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？么变化？。无明显变化无明显变化胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮原因：由于原因：由于菜豆菜豆含量主要是蛋白质含量主要是蛋白质,淀粉含量较少。淀粉含量较少。滴加滴加碘液碘液后后,颜色颜色变化变化不明显不明显 玉米种子玉米种子（1）用刀片在玉米种子中央）用刀片在玉米种子中央纵向纵向剖开，结合书剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的结构。上的结构图，用放大镜观察玉米种子的结构。2、观察浸涨的玉米种子、观察浸涨的玉米种子162345果皮和种皮：果皮和种皮：两者紧贴在一起，不容易分两者紧贴在一起，不容易分 开，保护种子的内部。开，保护种子的内部。胚乳：胚乳：胚乳：胚乳：贮藏营养物质。贮藏营养物质。贮藏营养物质。贮藏营养物质。在种子萌在种子萌发过程中提供所需的营养物质。发过程中提供所需的营养物质。子叶：一片，不肥厚。子叶：一片，不肥厚。子叶：一片，不肥厚。子叶：一片，不肥厚。种子萌发种子萌发种子萌发种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，的时候，它将胚乳里的营养物质，的时候，它将胚乳里的营养物质，的时候，它将胚乳里的营养物质，转运转运转运转运给胚芽、胚轴、胚根。给胚芽、胚轴、胚根。给胚芽、胚轴、胚根。给胚芽、胚轴、胚根。胚芽：胚芽：发育成发育成茎茎和和叶叶胚轴：胚轴：发育成连接发育成连接 根和茎的部位根和茎的部位。胚根：胚根：发育成发育成根根。稀米汤稀米汤玉玉 米米淀粉遇到碘液会变淀粉遇到碘液会变蓝色蓝色（2 2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？到什么变化？胚乳结构变成蓝色胚乳结构变成蓝色、胚结构不变蓝色。胚结构不变蓝色。胚乳胚乳胚胚以上的变化说明了以上的变化说明了什么？什么？胚乳胚乳中贮存大量的中贮存大量的淀粉，淀粉，而胚中不含而胚中不含淀粉。淀粉。3、根据观察，菜豆种子和玉米种子的、根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构结构有哪些相同有哪些相同和不同之处？尝试和不同之处？尝试用列表的方式用列表的方式进行比较。进行比较。菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点不同点不同点都有都有种皮种皮和和胚胚；（胚包括；（胚包括胚芽胚芽、胚轴胚轴、胚根胚根和和子叶子叶四部分）四部分）没有胚乳没有胚乳，有有两片两片子叶子叶有胚乳有胚乳，只有只有一片一片子叶子叶1、根据种子里、根据种子里有无胚乳有无胚乳：有胚乳种子有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿蓖麻、柿、高粱等、高粱等无胚乳种子无胚乳种子：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、慈姑慈姑等等2、根据胚中子叶的数目：、根据胚中子叶的数目：单子叶植物种子单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗、小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗、慈姑慈姑等等双子叶植物种子双子叶植物种子：菜豆、棉、黄瓜、花生、菜豆、棉、黄瓜、花生、蓖麻、柿蓖麻、柿、橘等、橘等种子的分类：注意注意:单子叶植物单子叶植物大多数大多数有胚乳有胚乳 双子叶植物双子叶植物大多数大多数无胚乳无胚乳几种植物种子的成分：几种植物种子的成分：思考：种子里含有哪些丰富的思考：种子里含有哪些丰富的营养物质营养物质？种子里含有丰富的种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐脂肪、无机盐等营养物质。等营养物质。在在有胚乳有胚乳的种子中，营养物质主要的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里贮存在胚乳里，人们，人们主要食用胚乳主要食用胚乳；在在无胚乳无胚乳的种子中，营养物质主要的种子中，营养物质主要贮贮存在子叶中存在子叶中，人们，人们主要食用子叶主要食用子叶。思考与讨论：思考与讨论：p201、蚕豆、菜豆等豆类种子的哪部分结构是人们菜豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？食用的主要部分？答：子叶答：子叶2 2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？答：胚乳答：胚乳3 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没有胚乳？有没有胚乳？答：属于双子叶植物，无胚乳。答：属于双子叶植物，无胚乳。提示：提示：提示：提示：在在在在有胚乳有胚乳有胚乳有胚乳的种子里，营养物质主要储存在的种子里，营养物质主要储存在的种子里，营养物质主要储存在的种子里，营养物质主要储存在胚乳胚乳胚乳胚乳中；中；中；中；在在在在无胚乳无胚乳无胚乳无胚乳的种子里，营养物质主要储存在的种子里，营养物质主要储存在的种子里，营养物质主要储存在的种子里，营养物质主要储存在子叶子叶子叶子叶中中中中菜豆种子和玉米种子比较菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子结构结构相同结构相同结构子叶数目子叶数目营养贮存营养贮存植物类别植物类别种皮、胚种皮、胚种皮、种皮、胚乳胚乳、胚、胚种皮和胚种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）（胚芽、胚轴、胚根、子叶）两片两片一片一片子叶子叶胚乳胚乳双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物1 1、我们食用的豆油主要是来自大豆种、我们食用的豆油主要是来自大豆种子中的子中的_2 2、我们每天吃的米饭主要是水稻种子、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的中的_3 3、下列植物属于双子叶植物的是、下列植物属于双子叶植物的是A.A.小麦小麦 B.B.花生花生 C.C.水稻水稻 D.D.高粱高粱4 4、下列不属于胚的组成部分的是、下列不属于胚的组成部分的是A.A.胚芽胚芽 B.B.胚轴胚轴 C.C.子叶子叶 D.D.胚乳胚乳子叶子叶胚乳胚乳BD5.5.下列都是单子叶植物的一组是下列都是单子叶植物的一组是:():()A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻、花生、蚕豆水稻、花生、蚕豆C.C.水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米 D.D.小麦、蚕豆、高梁小麦、蚕豆、高梁6.6.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:():()A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚根胚根7.7.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是连接两个豆瓣的结构是:():()A.A.胚根胚根 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚乳胚乳 D.D.子叶子叶 8.8.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在()()A.A.子叶子叶 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA AB BB B9.我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的哪一部分榨出来的（种子中的哪一部分榨出来的（）A.胚乳胚乳 B.胚芽胚芽 C.胚轴胚轴 D.子叶子叶10.小麦种子的胚长成幼苗时，所需要的养料来自（小麦种子的胚长成幼苗时，所需要的养料来自（）A.胚乳胚乳 B.子叶子叶 C.胚芽胚芽 D.土壤土壤11.下图中的四粒玉米种子不同部位受到了损伤（阴影部下图中的四粒玉米种子不同部位受到了损伤（阴影部位表示有损伤）。请你判断哪一粒种子肯定不会再萌发位表示有损伤）。请你判断哪一粒种子肯定不会再萌发（）ADD1212、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，上图中，1 1是是_(_(其中玉米还包括其中玉米还包括_);2_);2是是_;3_;3是是_;4_;4是是_;5_;5是是_;6_;6是是_;7_;7是是_ _。种皮种皮果皮果皮胚轴胚轴胚根胚根胚胚胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽1313、种子里含有丰富的、种子里含有丰富的 、等营养等营养物质。物质。在有胚乳的种子中，营养在有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在物质主要贮存在 里，人们里，人们主要食用主要食用 ；在无胚乳的种；在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在中，子中，营养物质主要贮存在中，人们主要食用人们主要食用 。淀粉淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪无机盐无机盐胚乳胚乳子叶子叶子叶子叶胚乳胚乳 请摘掉社会基地中的请摘掉社会基地中的双子叶植物双子叶植物，不要摘错了哦，不要摘错了哦 大豆菜豆棉花生黄瓜橘玉米水稻高粱小麦知识从点滴累积2023年新版