细胞中的代谢（二）细胞呼吸教案

1、合用学科高中生物合用年级高一合用区域人教版区域课不时长分钟2课时常识点1.线粒体的构造与功能。2.细胞有氧呼吸的过程及道理。3.有氧呼吸和无氧呼吸的异同。4.探讨酵母菌细胞呼吸的体例。讲授目标1.说出线粒体的构造与功能。2.申明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3.申明细胞呼吸的道理，并会商其在消费和糊口中的应用。4.进展酵母菌细胞呼吸体例的会商。讲授重点有氧呼吸的过程及道理。讲授难点1.细胞呼吸的道理和素质。2.探讨酵母菌细胞呼吸的体例。讲授过程一、导入利用建议：在初中生物学根底上，创设了拉瓦锡等科学家研究人的呼吸感化的“问题会(Hui)商，指导学生经由过程阐发呼吸感化与物质燃烧的异同点等问题，进入本节的进修。教材一开场就将归纳综合性很强的细胞呼吸界说呈现给学生。再以酵母菌为材料，探讨细胞呼吸是否全都需要氧气的介入，还介绍了比照尝试。18世纪，法国化学家拉瓦锡发现(Xian)物质燃烧需要氧气，而且把呼吸感化比作碳和氢的“迟缓燃烧过(Guo)程。后来人们发现，呼吸感化的素质是细胞内有机物的氧化分化，而且释放能量。会商：1. 呼吸感化与物质的燃烧有什么配合点？2. 呼吸感化可以像燃料在体外燃烧那

2、么猛烈吗？3. 在无氧前提下，细胞还可以经由过程呼吸感化释放能量吗？二、常识讲解考点1 探讨酵母菌细胞呼吸的体例利用建议：经由过程酵母菌细胞呼吸体例的探讨，让学生熟悉到有氧呼吸和无氧呼吸的前提和生成的产品，为进修有氧呼吸和无氧呼吸打下根底。然后从酵母菌转向其他生物，为学生介绍遍及存在于生物体中的呼吸感化和细胞呼吸的概念。同时，介绍比照尝试。尝试：探讨酵母菌细胞呼吸的体例有氧呼吸无氧呼吸检测CO2的发生：CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝喷鼻草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。按照石灰水混浊水平或溴麝喷鼻草酚蓝水溶液变黄的时候长短，检测酵母菌培育液中CO2的发生情况。检测酒精的发生：在酸性前提下，橙色的重铬酸钾溶液与乙醇反响，酿成灰绿色。各取和中的酵母菌培育液的过滤液，别离参加重铬酸钾溶液，不雅察颜色转变。比照尝试：设置两个或两个以上尝试组，经由过程对成果的比拟阐发，来探讨某种身分与尝试对象的关系。设置有氧和无氧两种前提结(Jie) 论酵母菌在有氧和无氧前提下都可以进展细胞呼吸。有氧前提下，酵母菌发生年(Nian)夜量的二氧化碳和水；无氧前提下，酵母菌发生酒精和少量的二氧化碳。细胞呼吸有机物

3、在细胞内颠末一系列的氧化分化，生成二氧化碳或其他产品，释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。考点2 有氧呼吸利用建议：连系有氧呼吸的道理和年夜致的过程，介绍了线粒体构造和功能的根底常识；以“相关信息的形式介绍了有氧呼吸发生的H，现实上是指氧化型辅酶NAD+转化为复原型辅酶NADH的过程。1.线粒体的构造与功能： 功能：线粒体是有氧呼吸的首要场合 线粒体的构造线粒体外膜线粒体内膜线粒体基质嵴内膜向内凸起2.有氧呼吸的过程及道理：有氧呼吸过程有氧呼吸场合有氧呼吸道理第一阶段糖酵解阶段细胞质基质葡萄糖 酶 2丙酮酸+H+少量能量第二阶段发生CO2线粒体基质2丙酮酸+6H2O 酶 6 CO2+H +少量能量第三阶段接收O2线粒体内膜H+6O2 酶 12 H2O+年夜量能量总分应方程式C6H12O6+6O2+6H2O 酶 12H2O+6CO2+年夜量能量 有氧呼吸的界说：在氧的介入下，经由过程(Cheng)多种酶的催化感化，把葡萄糖等有机物彻底氧化分化，发生二氧化碳和水，释放能量，生成年夜量ATP的过程。有氧呼吸的(De)过程示意图：考点3 无氧呼吸利用建议：参

4、照有氧呼吸的界说进展归纳和归纳综合，以加深学生对常识的理解。无氧呼吸的过程及道理无氧呼吸过程有氧呼吸场合有氧呼吸道理第一阶段糖酵解阶段细胞质基质葡萄糖 酶 2丙酮酸+H+少量能量第二阶段发生乳酸细胞质基质2丙酮酸+H 酶 2乳酸总反响方程式C6H12O6 酶 2C3H6O3+少量能量第二阶段发生酒精细胞质内膜2丙酮酸+H 酶 2酒精+6CO2总分应方程式C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+少量能量酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵。发生酒精的叫做酒精发酵；发生乳酸的叫做乳酸发酵。一般情况，酵母菌和植物细胞无氧呼吸发生酒精和二氧化碳；乳酸菌和动物细胞无氧呼吸发生乳酸。考点4 细胞呼吸道理的应用利用建议：以“资料阐发指导学生，经由过程会商及弥补相关实例的形式，使学心理解细胞呼吸的道理在日常糊口和工农业消费中的应用。1.包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或创可贴，有氧气，按捺细菌的无氧呼吸，从而按捺细菌的滋生；2.操纵麦芽、葡萄、粮食和酵母菌，节制通气情况，消费各类酒；醋酸杆菌消费醋；谷氨酸棒状杆菌消费味精。3.花盆里的泥土板结后，空气缺乏，影响根系发展，需要实时松土透气。4

5、.稻田里需要按期排水，否那么水稻的根因缺氧而变黑、腐臭。5.破感冒芽胞杆菌只能进展无氧呼吸，皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌轻易年夜量滋生。6.倡导慢跑等有氧活动是因为肌细胞无氧呼(Hu)吸发生年夜量乳酸，乳酸堆集会使肌肉酸胀乏力。三 、例题精析利用建议：此处内容首要用于老师讲堂的精讲，每个标题问题连系试题自己、谜底息争析局部，笼盖根底、稳固和(He)拔高三个例题。例题1以下对图示反响式的相关描绘，准确的选项是 2C3H4O3(丙酮酸)6H2O6CO220H能量A在人的肌细胞和酵母菌细胞内均可发生图示反响B图示中H与光反响发生的H是统一种物质C图示中能量均将转化成ATP中活泼的化学能D在无氧前提下，图示反响也能在细胞内正常进展【谜底】A【解析】图示反响属于有氧呼吸的第二阶段，人的肌细胞和酵母菌细胞都能进展有氧呼吸，A准确；呼吸过程发生的H与光合感化发生的H不是统一种物质，B错误；呼吸感化发生的能量年夜局部以热能形式散掉，其余能量临时储存在ATP中，C错误；没有氧丙酮酸会转化成乳酸或酒精和CO2，而不会继续图示反响，D错误。例题2研究申明持久酗酒会影响一种关头的线粒体卵白Mfn1，从而导

6、致线粒体无法交融、再生及自我修复。以下相关表达错误的选项是 A酗酒可经由过程呼出气体使酸性重铬酸钾变蓝来检测B肌无力患者的Mfn1卵白可能较少C线粒体卵白Mfn1的合成离不开核糖体的感化D猛烈活动时肌细胞发生的CO2全数来自线粒体【谜底】A【解析】酗酒者的呼出气体中含有酒精，可以使酸性重铬酸钾酿成灰绿色，A错误；肌无力患者的肌细胞活动所需要的直接的能源物质ATP数目削减，是以患者介入线粒体交融的Mfn1卵白可能削减，B准确；卵白质合成的场合是核糖体，是以线粒体卵白Mfn1的合成离不开核糖体的感化，C准确；肌细胞无氧呼吸的产品是乳酸，没有二氧化碳，是以猛烈活动时肌细胞发生的CO2全数来自线粒体，D准确。例题3有关高档动物细胞操纵葡(Pu)萄糖进展细胞呼吸的过程。以下说法准确的选项是 A产(Chan)品CO2中的氧全数来历于葡萄糖B假设细胞呼吸过程中耗损的O2等于生成的CO2，那么只进展有氧呼吸C有氧呼吸和无氧呼吸过程都要发生NADPHD用18O标识表记标帜C6H12O6，在水中不克不及检测到18O【谜底】D【解析】有氧呼吸第二阶段有水的介入，其发生的CO2中的氧有一局部来自水中的氧，A错

7、误；高档动物无氧呼吸不会发生二氧化碳，只有有氧呼吸才能发生CO2，所以假设细胞呼吸过程中耗损的O2等于生成的CO2时，可能是有氧呼吸和无氧呼吸同时进展，B错误；有氧呼吸和无氧呼吸发生的H不是NADPH而是NADH，C错误；用18O标识表记标帜C6H12O6，有氧呼吸过程中葡萄糖中的氧原子的转移路子是葡萄糖丙酮酸二氧化碳，是以用18O标识表记标帜葡萄糖完成该过程后，产品水中检测不到放射性，D准确。例题4苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，答复以下为题：1酵母菌的呼吸代谢路子如下图。图中过程和是苹果醋消费的第一阶段，在酵母菌细胞的_中进展，其产品乙醇与_试剂反响呈现灰绿色，这一反响可用于乙醇的查验；过程在酵母菌细胞的_中进展，与无氧前提比拟，在有氧前提下，酵母菌的增值速度_。2第二阶段是在醋酸杆菌的感化下将第一阶段发生的乙醇改变为醋酸的过程，按照醋酸杆菌的呼吸感化类型，该过程需要在_前提下才能完成。3在消费过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度分歧，第一阶段的温度_填“低于或“高于第二阶段。4醋酸杆菌属于_核生物，其细胞构造中填“含有或“不含有线粒体。【谜(Mi)底】1细胞质基质 重(Zho

8、ng)铬酸钾 线粒体 快2有氧 3低于 4原 不含有【解析】1图示中的过程和别离暗示无氧呼吸的第一、第二阶段，其场合均为细胞质基质；橙色的重铬酸钾溶液，在酸性前提下与乙醇酒精发生化学反响，酿成灰绿色。过程暗示有氧呼吸的第二、三阶段，其场合别离为线粒体基质和线粒体内膜，即在酵母菌细胞的线粒体中进展。与无氧前提比拟，在有氧的前提下，酵母菌的增殖速度快。2醋酸杆菌是一种好氧菌，在氧气充沛的前提下才能进展兴旺的生命勾当，是以将第一阶段发生的乙醇改变为醋酸的过程，需要在有氧前提下才能完成。3第一阶段即果酒的建造，所节制的温度规模是18-25，第二阶段即果醋的建造，所节制的温度规模是30-35，所以第一阶段的温度低于第二阶段。4醋酸杆菌属于原核生物，其细胞构造中不含线粒体等复杂的细胞器。例题5某染料氧化型为无色，复原型为红色可用于种子糊口力的判定。某同窗将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组，并进展染色尝试来理解种子的糊口力，成果如表所示。分组甲组乙组处置种子与染料夹杂保温种子煮沸后与染料夹杂保温成果种子中的胚呈红色种子中的胚未呈红色以下表达错误的选项是 A甲组的胚发生了氧化复原反响B呼吸感化发生的NADH使染料酿成红色C乙组胚细胞膜上的载体卵白能将染料运出细胞D种子中胚细胞代谢勾当的强弱会影响染色结果【谜底】C【解析】由标题问题表格给于信息“甲组种子中的胚呈红色可推出甲组种子中的染料被复原发生了氧化复原反响，复原剂为NADH，AB准确。乙组细胞已被杀死，细胞膜掉去了选择透过性，C错误。胚细胞呼吸感化的强弱会影响NADH的发生进而影响染色结果，D准确。四 、讲堂运用利用建议：在(Zai)对讲堂常识讲解完，把握了重点打破了难点以及操练精讲了之后，再用操练马长进展讲堂检测，按照学生情况建议分3个难度条理：易，中，难。根底1.假设断定运发动在活动时肌肉细胞是否进展了无氧呼吸，应监(Jian)测体内堆集的 AA

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