蒸红薯的好吃做法范例.docx

蒸红薯的好吃做法蒸红薯的好吃做法怎么蒸红薯方法一：一般电饭煲1、一般电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅2、将红薯洗干净，假如不喜爱连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，假如是想治疗便秘可以保留红薯皮，假如是为了好吃，那最好削掉3、将整根红薯放入蒸锅，假如觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可方法二：一般蒸锅1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，立刻将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟，2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾因为白薯中淀粉酶在60℃左右时，能促使淀粉很快转变成糖这样蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软好吃方法三：微波炉1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用中学火转5分钟小一点的转4分钟，大一点转8分钟2、取出用手按一下，假如没软就再加转2-3分钟3、假如软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多当然，前提时你买的红薯要是红心的，假如红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的。

蒸红薯的做法原料：红薯1000克，热水做法：1、红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处2、电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可3、假如是一般高压锅，压阀后，大火烧开喷气后关火焖至气自然泄光后，再开大火，喷气，关火，泄气，重复两次即可4、假如用一般蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可贴心建议：1、肯定要大火、热水，让红薯表皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸好的红薯味道甘甜2、最好选大小一样的红薯，以确保同时熟透假如红薯个大，可以适当延长蒸的时间，或者分割成小块再蒸3、不论是高压锅关火泄气，还是一般蒸锅改用文火，主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾因为红薯中淀粉酶在60℃左右时，能促使淀粉很快转变成糖这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃4、吃红薯简单反酸的话，可以搭配点咸菜一起吃，效果还是不错如何快速蒸熟红薯1、将红薯削皮洗净2、将其中一块小红薯切成小条每两片之间放1-2个小条、小块，达到隔开的效果4、有时候蒸片状的食物的时候，每片之间相互粘连，不简单蒸熟这样摆盘时将小条红薯放在红薯片中间。

这样蒸出来的红薯就不会中间不熟了这个方法也可以用在蒸其它片状食物上红薯的功效与作用1、补气血红薯对皮肤特殊好，皮肤粗糙的人，常吃红薯皮肤会渐渐变得润泽红薯是补气和血的，作用可以跟大枣同日而语，且没有大枣那么简单生湿热脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯，可以改善面部气色2、通便减肥吃红薯能有效的阻挡糖类变为脂肪，有利于减肥、塑身红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化汲取，能刺激肠道，增加蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效3、抗苍老抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的苍老进程4、促进毒疮愈合把生红薯碾碎后，敷在热毒疮四周，有缓解难受的作用，生红薯本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用，敷在毒疮的四周，能把毒疮内脓水逼出，促使毒疮尽快收口愈合5、抗糖尿病探讨人员发觉糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发觉红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的上升;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平临床探讨发觉糖尿病患者在服用红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于限制血糖6、利于心血功能红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能7、防流感红薯有助于抵挡流感，防治感冒红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染8、防肺气肿试验发觉，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，简单发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关红薯中含有丰富的维生素A，因此常常吃一些红薯，可以预防肺气肿9、抗癌饮食中最具有抗癌作用的养分物质是β-胡萝卜素维生素A前体、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富丰富的赖氨酸和胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异样分化，消退有致癌作用的氧自由基，阻挡致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增加蒸红薯的好吃做法。