六年级上册 综合实践活动 教科版 《我做非遗小传人——沂蒙花馍我传承》（教案）.docx

《我做非遗小传人——沂蒙花馍我传承》教学设计【课标分析】综合实践活动是一门特殊的课程，以《中小学综合实践活动课程指导纲要》（以下简称《指导纲要》）作为教学标准《我是非遗小传人——沂蒙花馍我传承》一课根据《指导纲要》设计，是小学阶段《我是非遗小传人》这一主题中的一个活动《我是非遗小传人》这个主题，要求学生了解非物质文化遗产的种类、特点、保护现状，访问本地非物质文化遗产传承人；讨论传承和保护非物质文化的方法、措施和建议，开展非物质文化遗产的传承活动理解、认同家乡传统文化，并乐于传承花馍是我国民间艺术之一，沂蒙花馍是临沂市级非物质文化遗产，在世界上享有很高的声誉同时它也是学生在生活中常见的、看得到、摸得着的艺术，制作的材料、工具极其普通，制作方法方便简单，集审美与实用于一身通过活动帮助学生增加对民族传统文化的认同感，并乐于传承，在讨论传承的方法与途径中，培养实践创新精神、动手能力和审美情趣，做一个有责任担当的新时代好少年我们认为，学生对于非遗的传承应立足于本地非遗，从身边司空见惯的非遗项目入手，利用非遗文化的了解与传承，促进对家乡的热爱之情，同时也增强学生的民族自豪感教学目标 】1.初步了解沂蒙花馍的特点及寓意，感受历史悠久的花馍文化。

2. 尝试运用各种技法，制作一个自己喜欢的小花馍，初步掌握花馍制作技艺3.小组合作创作一个富有寓意的花馍，形成热爱及传承非遗的意识教学重点】学习制作花馍的基本技法并尝试制作组合花馍【教学难点】小组合作制作一个富有寓意的花馍作品教学过程】谈话导入看图片1. 引入花馍在普通馒头的基础上变点花样，就成了花馍，也叫面花2. 了解起源为什么要把馒头做成花馍的样子呢？看视频了解，学生谈体会这节课就让我们一起走近沂蒙花馍活动一：印象花馍1. 感受花馍特点观看沂蒙花馍视频，学生谈印象：色彩艳、花样多、寓意美教师点拨引导：花馍的寓意2. 根据学生回答总结沂蒙花馍，一般都用在生日、节日、婚庆等场合，每个花馍中都会有像桃子、鱼、龙凤等代表性事物，用花、叶进行点缀，组合而成既有美丽的外表，又有丰富的内涵活动二：制作花馍（1）技法研究选取沂蒙花馍里几个主要花样，小组通过拆、看、猜，研究花馍是怎样做成的学生汇报梳理方法：常用技法和花馍使用技法2）学习技法一段视频带领大家见证一下面团的华丽蜕变请看大屏幕总结技法（3）单个花馍制作学生制作完成后放入蒸锅讨论制作中遇到的困难4.制作组合花馍小组制作组合花馍各小组根据自己的主题，选择合适的材料（可以选择蒸好的单个花馍进行组合装饰，也可以选择用各种果蔬面制作生胚，组合装饰）进行组合装饰。

评价并颁发奖项：最佳合作奖、最佳色彩奖、最佳创意奖5.品尝花馍学生谈自己的学习收获和体会师总结：这节课我们学会了制作沂蒙花馍，充分体会到了劳动人民的心灵手巧、勤劳智慧，感受到了劳动带给我们的幸福活动三：传承花馍布置课后任务1、课后请同学们继续研究沂蒙花馍的做法，把这口口相传的非遗文化传承下去2、也可以把这制作方法录下来，上传到抖音、快手等平台，让更多的人了解沂蒙花馍，爱上沂蒙花馍这节课就上到这里，下课课后自我反思一、目标准这一节课兼顾了价值体认、责任担当、问题解决、创意物化四个目标价值体认方面，学生通过学习了解花馍的文化内涵，感受中华传统文化的博大精深；责任担当方面，有传承非遗的意识和行动；问题解决方面，学生在制作过程中，通过结合生活经验、小组探究、观看视频等方式解决如何制作花馍的问题；创意物化方面，学生根据任务，设计花馍，并制作出花馍可谓一课四得二、设计妙本课设计巧妙一是将文化渗透与创意制作相融合，使文化附着于技艺中；二是以大任务引领学习全过程，学生首先尝试制作单个小花馍，讨论解决了遇到的问题，为后期小组合作解决了技术上的问题然后小组讨论，确立主题，选择适合本小组的组合方式去创作花馍，完成任务。

三是设计符合学生学习规律，由易到难，教师的引导点拨恰到好处三、效果丰本课目标达成度较高，学生学会了制作花馍，掌握了相关技艺，还知道了花馍里面有美好的寓意，感受到劳动带来的快乐和幸福不足之处：对于花样多和寓意美讲解缺乏深度。