农产品市场营销(农产品经纪人基础知识).ppt

农产品市场营销(农产品经纪人基础知识)开篇语 党的十六届五中全会提出建立社会主义新农村的重大战略任务，其工作的重点和难点在于农业增效、农民增收问题实现农业增效、农民增收，需要培育一支把众多分散经营的农户与大市场连接起来的农产品经纪人为此，我们特地在农民创业培训中开设了这门课程课程要点n农产品经纪人的开展现状及重要作用n农产品经纪人的根本概念n农产品经纪人应具备的知识n农产品经纪人应具有的能力n农产品经纪人的经纪方式和工作流程全国百佳农产品经纪人 ——如皋市供销商会副会长、如皋市仁宗食品董事长陆仁宗同志 主要从事萝卜种植、收购、加工、销售他带着企业走农户＋基地＋工厂＋市场的农业产业化经营之路，相继在高明、袁桥等地建立起千亩萝卜种植基地，引导农户实行规模化、集约化种植，带动500多农户通过萝卜种植走上致富之路生产的“仁宗〞牌萝卜系列产品获得农业部中国绿色产品开展中心第一批绿色产品认证，并被评为南通市名牌产品，远销新加坡、马来西亚、泰国、香港等国家和地区，公司已经开展成为省、市农业产业化龙头企业江苏百佳农产品经纪人 如东富硒玉米专业合作社社长冯志芳，建立了无公害优质玉米示范生产基地，将富硒糯玉米申报国家专利，办理注册了“智方〞商标，申请了条形码，“智方〞牌鲜食甜玉米获绿色食品证书、有机转换产品认证证书。

  海门市羚杰牧业董事长邱羚杰牵头成立了海门市羚棋生猪专业合作社，向140多个养殖户提供优惠苗猪、兽药、预混饲料，2021年按订单向社员收购毛猪1.89万头，实现经纪销售收入1580万元，助农增收264万元南通十佳农产品经纪人 如东联发禽业公司董事长、“通如草黄〞专业合作社社长、河口镇营销党支部书记戴世群， 年收购2500多万羽草鸡，销售近2亿元 海安绿洲果蔬董事长、南通在沪农民经纪人营销协会副会长周军，在全国各大市场都有专柜，专门接单指导农民反季节种植，让他们在家数钱农产品经纪人的开展现状及重要作用经济构造的变化农业的产业化经营农产品市场的拓展先进适用技术的推广供求信息的沟通农村充裕劳动力的转移产生背景开展过程行业现状•目前全国已有农产品经纪人600多万人,成立各级农产品经纪人协会2609家每年直接收购和帮助农民推销农产品上万亿元,有力推动了农民增收,促进了城乡市场繁荣开展农产品经纪人的作用1.促进商品流通，实现产销衔接，保障农民的利益农产品经纪人的作用2.优化农村产业构造，加快农业产业化经营农产品经纪人的作用3.更新农民生产经营观念，加强农民的市场意识和市场竞争力。

农产品经纪人的根本概念职业定义•规模要求：最低年销售额10万元职业道德从业人员n农民n农村基层干部n个体经营大户n农业科技人员n其他准备从事本职业的人员根本从业资格年龄：年满18岁性别：不分男女责任：具有完全民事能力，能独立承担民事责任的正常人专长：头脑灵活，善于交际，经过专业知识培训，掌握一定操作技能持证上岗：向有关部门提出申请，经审查、考核后取得职业资格证书，并登记注册取得农产品经纪人资格的流程 南通市供销合作社联合市委组织部、市科协共同举办全市农产品经纪人职业技术培训农产品经纪人应具备的知识1.农产品概念及品种类别农产农产品的概念：品的概念：农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品农产农产品的分品的分类类：：2.农产品的商品性状3.农产品的性状：指农产品的形态、构造等方面的特征、特性4.农产品商品性状的根本要求：具有本品种的根本要求、无伤残、具有商品价值5.农产品商品性状包括的内容：形状、大小、颜色、气味、外表、质地、断面3.农产品的规格与质量标准4.农产品标准：是对农产品的质量及其与质量有关的其他方面所规定的典范和准那么，是对农产品的品种、规格、技术要求、试验检验方法、包装、商品标志、储存保管和包装运输等方面所作的统一规定，是农产品生产的技术依据，也是评定农产品质量的准那么。

标标准分准分级级：：分为国家标准(GB)、行业标准、地方标准、和企业标准(Q)四级标标准的内容：准的内容：包括适用范围、引用标准、名词术语、分类、质量指标、抽样方法和检验方法、包装和储运4.农产品的鉴别及等级评定方法5.农产品的鉴别：包括对农产品质量鉴定和检验两局部，是农产品质量监视的根底，其任务是把关、预防和反响6.农产品鉴别的程序：一般为抽样、检验、等级确定等步骤检验分级的标准分级方法特点：按直径大小分选，分选准确率达95%以上；此分选机配有六种分级滚筒，标准直径〔φ〕分别为：55、60、65、70、75、805.包装、储运的方法 农产品大多都有个保存期限问题，怎样去包装、储藏、运输才可以使农产品保持原样，也是个很关键的问题内包装外包装储运〔选择储运方式需考虑的因素)运输方式1.农产品市场2.农产品市场：是指某种农产品的现实购置者与潜在购置者需求的总和3.市场三要素与市场容量2.农产品营销策略组合 农产农产品品营销组营销组合：合：包括农产品开发、农产品定价、农产品营销渠道、农产品促销等内容3.会计根底知识4. 农产品经纪人在具体的经纪活动中，不仅要核定自己的经营本钱、利润等问题，而且还要给交易双方做些涉及农产品本钱、利润等相应的咨询效劳，掌握财务会计知识是必要的。

而且，作为经纪人来说，学好会计知识，有助于自己理财能力的提高 本钱利润核算1.主要农产品的地理分布2.公路、铁路主要干线的分布1.合同法2.消费者权益保护法3.产品质量法4.计量法5.税收征收管理法6.国家绿色食品标准的相关知识7.食品卫生法相关知识1.通过网络获取信息2.通过网络开展营销1.农产品质量平安知识2.运输工具和机械设备的平安使用知识公关知识 谈判知识农产品经纪人应具有的能力勤 于 观 察细 心 观 察及 时 观 察正 确 观 察1.善于捕捉信息2、获取和鉴别信息的能力2.提高鉴别水平1.真诚待人，利义并重；2.随机应变，灵活把握；3.知晓公关知识，掌握社交礼仪介绍的原那么：将级别低的介绍给级别高的介绍礼仪接听 1、及时接   2、确认对方 3、讲究艺术 4、调整心态拨打 1、要选择适当的通话时间 2、要查清号码准确拨 3、找人要有礼貌 4、通话语言要亲切 礼仪先尊后卑握手礼仪递送名片： 应用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方接名片： 要用双手，并认真看一遍上面的内容。

名片礼仪宴会礼仪农产品经纪人的经纪方式和经纪流程1.代购代销2.委托购销3.分购联销完毕语 农产品进入市场，必须有适宜的方式和渠道，作为单一经营的农民，因为缺乏信息，营销能力差，很难单独进入市场而土生土长的农产品经纪人具有信息、市场等资源优势，成为带着农民进入市场的最正确载体，农产品经纪人通过提供有偿效劳，在带动农民增收的同时，也给自己带来丰厚的收入人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。