幼儿园小班科学课《好吃的花生》教学设计【含教学反思】.docx

幼儿园小班科学课《好吃的花生》教学设计1. 教学目标1.1 知识目标1. 通过观察和实践了解花生的外观、特点、产地和营养价值2. 了解花生的处理方法，如炒、煮、腌制等3. 能正确地区分花生和其它种子1.2 能力目标1. 提高幼儿的观察力和动手能力2. 增强幼儿的团队协作精神，培养集体意识3. 培养幼儿的探究、发现和思考能力1.3 情感目标1. 通过小组合作，增强幼儿的互助、交流和帮助意识2. 培养幼儿的良好饮食习惯，让幼儿了解健康饮食的重要性2. 教学内容2.1 花生的观察与实践1. 观察花生的外观特点，包括花生的形状、大小、颜色等2. 了解花生的产地、生长环境和生长周期3. 实践花生的种植，让幼儿亲手体验花生生长的过程2.2 花生的加工与品尝1. 让幼儿了解花生的加工方法，如炒、蒸、煮、炸、腌制等2. 带领幼儿现场加工花生，让幼儿亲身尝试，培养幼儿的动手能力和团队精神3. 对花生产品进行品尝和比较，了解其口感和营养成分，培养幼儿的饮食习惯和健康意识3. 教学步骤3.1 导入环节1. 教师询问幼儿对“花生”这个词的理解和印象，让幼儿自由发言2. 教师出示花生的图片，让幼儿观察和描述花生的外观特点。

3. 教师介绍花生的产地和生长环境，为后续实践做铺垫3.2 实践环节1. 教师引导幼儿在花盆或花园里种花生2. 在等待花生生长的过程中，教师可以让幼儿品尝加工好的花生，引导幼儿了解花生的加工方法和口感3. 观察和实践结束后，教师请幼儿分成小组进行集体合作，共同完成花生的加工和品尝，并合理看待和处理浪费问题3.3 回顾1. 教师邀请其中几位幼儿进行发言，让幼儿回顾和本节课的重点内容2. 教师对幼儿的表现进行肯定，并指出存在的不足之处，为日后的教学改进提供参考4. 教学反思本教学设计中，对花生的种植、观察、加工和品尝进行了有机的结合，旨在帮助幼儿全面了解花生的外观、特点、产地和营养价值，并提高幼儿的动手能力、观察力和团队协作精神教师在教学过程中，应注意以下几点：1. 适当掌握节奏和时间，保证每个环节都有充分的完成2. 细心观察幼儿的表现和心理反应，及时调整教学策略，避免盲目前进3. 积极与幼儿互动，引导幼儿自由探究和发现，增强幼儿的孩子气和想象力4. 最后，让幼儿通过自己的实践和体验，深入认识和感受花生的魅力和营养价值，同时提高了幼儿的综合素养和自我意识。