种子的结构和萌发.ppt

一、种子的结构一、种子的结构 二、种子的成分二、种子的成分 三、种子的萌发三、种子的萌发复复 习习 任任 务务种皮种皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚子叶子叶1 12 23 34 45 5保护保护保护保护贮存营养物质贮存营养物质贮存营养物质贮存营养物质新植物新植物新植物新植物的幼体的幼体的幼体的幼体菜豆种子的结构菜豆种子的结构果皮和种皮果皮和种皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚胚乳胚乳123456想一想：想一想： 1.1.玉米粒的外面有果皮能说明什么？玉米粒的外面有果皮能说明什么？2.2.玉米的胚乳遇碘为什么会变蓝？说明了什么？玉米的胚乳遇碘为什么会变蓝？说明了什么？ 贮存营养物质贮存营养物质贮存营养物质贮存营养物质双子叶植物和单子叶植物双子叶植物双子叶植物: :种子的胚具有种子的胚具有两片子叶两片子叶的植物的植物单子叶植物单子叶植物: :种子的胚具有种子的胚具有一片子叶一片子叶的植物的植物相同点不同点菜豆种子 玉米种子都有都有种皮种皮和和胚胚子叶子叶两两片，片，无胚乳无胚乳，，营养贮藏在营养贮藏在子叶子叶子叶子叶一一片，片，有胚乳有胚乳，，营养贮藏在营养贮藏在胚乳胚乳子叶子叶——----提供营养物质提供营养物质胚芽胚芽——茎和叶茎和叶胚根胚根——根根胚轴胚轴——连接茎和根的部分连接茎和根的部分1.1.胚芽胚芽————发育成茎发育成茎和叶和叶2.2.胚轴胚轴————连接茎和连接茎和根根3.3.胚根胚根————发育成根发育成根4.4.子叶子叶( (只有一片只有一片).).归纳：种子结构归纳：种子结构种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳（有些有）胚乳（有些有）新植物体的幼新植物体的幼体，是种子的体，是种子的主要部分。

主要部分保护，脱落保护，脱落茎、叶茎、叶根根连接茎和根连接茎和根储存或转运储存或转运营养营养储存营储存营养养归纳：果实结构归纳：果实结构种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳（有些有）胚乳（有些有）种子种子果皮果皮（有些有果肉）（有些有果肉）果实果实（被子植物才有）（被子植物才有）种子的成分种子的成分•1、将晒干的小麦种子放入干燥的试管，放在酒精灯上烘、将晒干的小麦种子放入干燥的试管，放在酒精灯上烘烤，试管壁上出现水珠烤，试管壁上出现水珠---------•2、燃烧种子后剩下的白色的灰、燃烧种子后剩下的白色的灰---------•3、用纱布揉挤面团，渗出的白色液体，滴加碘液后变蓝、用纱布揉挤面团，渗出的白色液体，滴加碘液后变蓝•则说明则说明---------•纱布内剩下的黏胶状物质（面筋）是纱布内剩下的黏胶状物质（面筋）是-------•4、将烤熟的花生种子的子叶在白纸上挤压，出现油迹、将烤熟的花生种子的子叶在白纸上挤压，出现油迹•则说明则说明---------种子内含有水分种子内含有水分种子内的无机盐种子内的无机盐种子内有淀粉种子内有淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪思思 考考1、北方春天播种后用塑料薄膜覆盖地面，为、北方春天播种后用塑料薄膜覆盖地面，为什么要这样做？什么要这样做？2、为什么放在仓库的种子一般不会发芽？、为什么放在仓库的种子一般不会发芽？3、干瘪的或者被虫子咬过的种子不能萌发，、干瘪的或者被虫子咬过的种子不能萌发，4、储存时间较久的种子已经死亡不能萌发，、储存时间较久的种子已经死亡不能萌发，5、处在休眠期的种子也不能萌发。

处在休眠期的种子也不能萌发种子的萌发种子的萌发•1、萌发条件：、萌发条件：•（（1）环境条件：）环境条件：•（（2）自身条件：）自身条件：•2、萌发的过程、萌发的过程适宜的温度、一定的水分、适宜的温度、一定的水分、充足的空气充足的空气种子的胚是完整的、而且是活的种子的胚是完整的、而且是活的处于非休眠期处于非休眠期种子萌发的过程种子萌发的过程1.1.种子种子种子种子吸收水吸收水吸收水吸收水分分分分, ,膨胀膨胀膨胀膨胀2.2.胚根发育，胚根发育，胚根发育，胚根发育，突破种皮，形突破种皮，形突破种皮，形突破种皮，形成根3.3.胚轴伸长胚轴伸长胚轴伸长胚轴伸长4.4.胚芽发育胚芽发育胚芽发育胚芽发育成茎和叶成茎和叶成茎和叶成茎和叶子叶或胚乳中的营养子叶或胚乳中的营养子叶或胚乳中的营养子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根物质转运给胚根物质转运给胚根物质转运给胚根, ,胚芽胚芽胚芽胚芽, ,胚轴胚轴胚轴胚轴. .。