醋和牛奶可别混在一起吃啊五年级说明文.docx

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醋中含有多种酸，和牛奶中的蛋白质混合后会凝集和沉淀，就会产生豆腐花那样的东西可以想象得出，这种凝结物堵在胃里，当然不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻而这是不是豆腐花呢？我又开始查了起来，哦，原来这种是变质的蛋白质呀，根本就不是豆腐花，所以不能吃妈妈本来还奇怪我为什么吃着吃着跑了，看了我的实验和查到的资料后，她恍然大悟，赶紧叫我过半个小时后再吃牛奶吧牛奶和醋都非常有营养，但是千万不要放在一起吃，这样就不是双倍的营养，反而是对身体有害的物质了在网上，我还看到，吃橘子时不宜喝牛奶、空腹时不宜饮用牛奶、牛奶与巧克力最好不要同时食用看来，牛奶虽好喝，但是其中的学问也不简单啊五年级:皮云萱醋和牛奶可别混在一起吃啊五年级说明文一天早上，妈妈买了小笼包给我吃我吃前，妈妈特意倒了一碟醋，叫我和小笼包一起吃，妈妈说醋对身体特别好妈妈还顺手把一瓶牛奶拿过来，叫我搭牛奶吃我开始享受美味的早餐了突然，我想起来，以前看到过的一本英语书上似乎写过牛奶和醋不能混在一起喝我怕吃了拉肚子，便跑去书房拿书去了照书上说的，好像是牛奶和醋在一起，会产生像豆花那样的东西，看上去还有点儿恶心天哪，如果这样吃，我的胃里不是要产生这样的东西？是不是这样呢，我决定自己动手做一次这个小实验。

我拿来一个一次性的杯子，在里面先放了两勺醋，之后又把一勺牛奶慢慢滴入了杯中，果然，当白色的牛奶融入黑色的醋时，杯里顿时出现了一些像豆腐花那样的东西可是，为什么会出现这种变化呢？我百思不得其解，便决定去电脑上查资料我正准备打开电脑，突然，我心想：这种东西不是很像豆腐花吗，说不定我会做豆腐脑了！于是我带着这两个问题去电脑上搜查我打开百度，开始聚精会神地输入问题并搜索搜索后我恍然大悟，原来是这个原理呀！因为牛奶中的蛋白质大部分为酪蛋白，其性质是在 PH<45时会凝结沉淀醋中含有多种酸，和牛奶中的蛋白质混合后会凝集和沉淀，就会产生豆腐花那样的东西可以想象得出，这种凝结物堵在胃里，当然不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻而这是不是豆腐花呢？我又开始查了起来，哦，原来这种是变质的蛋白质呀，根本就不是豆腐花，所以不能吃妈妈本来还奇怪我为什么吃着吃着跑了，看了我的实验和查到的资料后，她恍然大悟，赶紧叫我过半个小时后再吃牛奶吧牛奶和醋都非常有营养，但是千万不要放在一起吃，这样就不是双倍的营养，反而是对身体有害的物质了在网上，我还看到，吃橘子时不宜喝牛奶、空腹时不宜饮用牛奶、牛奶与巧克力最好不要同时食用。

看来，牛奶虽好喝，但是其中的学问也不简单啊五年级:皮云萱醋和牛奶可别混在一起吃啊五年级说明文一天早上，妈妈买了小笼包给我吃我吃前，妈妈特意倒了一碟醋，叫我和小笼包一起吃，妈妈说醋对身体特别好妈妈还顺手把一瓶牛奶拿过来，叫我搭牛奶吃我开始享受美味的早餐了突然，我想起来，以前看到过的一本英语书上似乎写过牛奶和醋不能混在一起喝我怕吃了拉肚子，便跑去书房拿书去了照书上说的，好像是牛奶和醋在一起，会产生像豆花那样的东西，看上去还有点儿恶心天哪，如果这样吃，我的胃里不是要产生这样的东西？是不是这样呢，我决定自己动手做一次这个小实验我拿来一个一次性的杯子，在里面先放了两勺醋，之后又把一勺牛奶慢慢滴入了杯中，果然，当白色的牛奶融入黑色的醋时，杯里顿时出现了一些像豆腐花那样的东西可是，为什么会出现这种变化呢？我百思不得其解，便决定去电脑上查资料我正准备打开电脑，突然，我心想：这种东西不是很像豆腐花吗，说不定我会做豆腐脑了！于是我带着这两个问题去电脑上搜查我打开百度，开始聚精会神地输入问题并搜索搜索后我恍然大悟，原来是这个原理呀！因为牛奶中的蛋白质大部分为酪蛋白，其性质是在 PH<45时会凝结沉淀醋中含有多种酸，和牛奶中的蛋白质混合后会凝集和沉淀，就会产生豆腐花那样的东西。

可以想象得出，这种凝结物堵在胃里，当然不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻而这是不是豆腐花呢？我又开始查了起来，哦，原来这种是变质的蛋白质呀，根本就不是豆腐花，所以不能吃妈妈本来还奇怪我为什么吃着吃着跑了，看了我的实验和查到的资料后，她恍然大悟，赶紧叫我过半个小时后再吃牛奶吧牛奶和醋都非常有营养，但是千万不要放在一起吃，这样就不是双倍的营养，反而是对身体有害的物质了在网上，我还看到，吃橘子时不宜喝牛奶、空腹时不宜饮用牛奶、牛奶与巧克力最好不要同时食用看来，牛奶虽好喝，但是其中的学问也不简单啊五年级:皮云萱。