生物：影响细胞呼吸的因素课件(新人教版必修1).ppt

影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素有温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等，其中主要是温度 C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)2C3H4O3 ＋6H2O→6CO2＋20[H]＋能量(少)24[H]＋6O2→12H2O＋能量(多)需要呼吸热能热能2ATP热能热能2ATP热能热能26ATP总反应：C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O能量(多)热能热能30ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：柠檬酸循环（线粒体基质中）第三阶段：电子传递链（线粒体内膜上）温故而知新→厌要呼吸C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)热能热能2ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：（细胞溶胶中）2C3H4O3＋4[H] →2C3H6O3总反应：C6H12O6→2C3H6O3能量(少)热能热能2ATPC6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)热能热能2ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：（细胞溶胶中）2C3H4O3＋4[H] →2C2H5OH＋2CO2总反应：热能热能2ATPC6H12O6→2C2H5OH＋2CO2能量(少)乳酸发酵酒精发酵温故而知新→C C C C6 6 6 6H H H H12121212O O O O6 6 6 6C C3 3H H4 4O O3 3C C3 3H H4 4O O3 3COCO2 2[H[H] ][H[H] ]O O O O2 2 2 2COCO2 2HH2 2OOH H H H2 2 2 2O O O O＋＋C C3 3HH6 6OO3 3C C2 2HH5 5OH OH ＋＋COCO2 2细胞溶胶细胞溶胶细胞溶胶细胞溶胶细胞呼吸需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系不不同同点点相相同同点点场所场所条件条件产物产物能量能量联系联系实质实质需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶细胞溶胶、线粒体、线粒体细胞溶胶细胞溶胶需氧、需酶需氧、需酶不需氧、需酶不需氧、需酶COCO2 2、、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2 或乳酸或乳酸大量，合成大量，合成 30ATP30ATP少量，合成少量，合成 2ATP2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成分解有机物，释放能量，合成ATPATP1．温度．温度呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。

影响细胞呼吸的因素❀❀生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的CO2释释放放量量相相对对值值O2（（%））厌氧呼吸需氧呼吸细胞呼吸影响细胞呼吸的因素❀❀在在氧氧气气浓浓度度为为零零时时，，只只进进行行无无氧氧呼呼吸吸；；氧氧气气浓浓度度为为10%以以下下时时，，既既进进行行有有氧氧呼呼吸吸，，又进行无氧呼吸；氧气浓度为又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸以上时，只进行有氧呼吸 生生活活中中常常利利用用降降低低氧氧气气浓浓度度能能抑抑制制呼呼吸吸作作用用，，减减少少有有机机物物消消耗耗这这一一原原理理来来延延长长蔬蔬菜菜水水果果的的保保鲜鲜时时间间但但是是，，在在完完全全无无氧氧的的情情况况下下，，无无氧氧呼呼吸吸强强，，分分解解的的有有机机物物也也较较多多，，一一样样不不利利于于蔬蔬菜菜水水果果的的保保质质、、保保鲜鲜，，所所以以一一般般采采用用低低氧氧（（5%））保保存存，，此此时时有有氧氧呼呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制无无土土栽栽培培通通入入空空气气，，农农耕耕松松土土等等都都是是为为了了增增加加氧氧气气的的含含量量，，加加强强根根部部的的有有氧氧呼呼吸吸，，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。

保证能量供应，促进矿质元素的吸收2 4 6 8 102．氧气浓度．氧气浓度影响细胞呼吸的因素❀❀3．二氧化碳浓度．二氧化碳浓度 CO2是是呼呼吸吸作作用用产产生生的的，，从从化化学学平平衡衡角角度度分分析析，，CO2浓浓度度增增加加，，呼呼吸吸速率下降速率下降在在密密闭闭的的地地窖窖中中，，氧氧气气浓浓度度低低，，CO2浓浓度度较较高高，，抑抑制制细细胞胞的的呼呼吸吸作作用用，，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果4．含水量．含水量 呼呼吸吸作作用用的的各各种种化化学学反反应应都都是是在在水水中中进进行行的的，，自自由由水水含含量量增增加加，，代代谢加强影响细胞呼吸的因素❀❀粮粮油油种种子子的的贮贮藏藏，，必必须须降降低低含含水水量量，，使使种种子子处处于于风风干干状状态态，，从从而而使使呼呼吸吸作作用用降降至至最最低低，，以以减减少少有有机机物物消消耗耗如如果果种种子子含含水水量量过过高高，，呼呼吸吸作作用用加加强强，，使使贮贮藏藏的的种种子子堆堆中中温温度度上上升升，，反反过过来来又又进进一一步步促促进进种种子子的的呼呼吸吸作作用用，，使种子的品质变坏。

使种子的品质变坏 及时训练❀❀1、在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度、在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度受温度变化的影响，正确结果是（变化的影响，正确结果是（ ））2、下图表示大气中、下图表示大气中O2浓度对植物组织产生浓度对植物组织产生CO2 的影响，其中的影响，其中A曲线曲线代表代表CO2释放量，释放量，B曲线代表曲线代表O2的消耗量贮藏水果时的消耗量贮藏水果时O2浓度应调节浓度应调节到（到（ ））A．．M 点点 B．．N 点点 C．．P 点点 D．．Q点点CD 及时训练❀❀3、右图是某种绿色植物的绿色器官在不同氧气浓度下，、右图是某种绿色植物的绿色器官在不同氧气浓度下，O2吸收量和吸收量和CO2释放量的变化坐标图氧气浓度为释放量的变化坐标图氧气浓度为10%时，该器官进行的呼吸作时，该器官进行的呼吸作用为用为（（ ））A．．有氧呼吸大于无氧呼吸有氧呼吸大于无氧呼吸 B．有氧呼吸小于无氧呼吸．有氧呼吸小于无氧呼吸C．有氧呼吸等于无氧呼吸．有氧呼吸等于无氧呼吸 D．只进行有氧呼吸．只进行有氧呼吸D4、将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得、将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量的释放量比比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：（（ ）） 　　A、、1/6 B、、1/3 C、、1/2 D、、1 及时训练❀❀5、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化种化学物质，其浓度变化如右图。

图中学物质，其浓度变化如右图图中P、、Q、、R三曲线依次代表（三曲线依次代表（ ）） A．．O2、、CO2、乳酸、乳酸 B．乳酸、．乳酸、CO2、、O2　　　　 C．．CO2、、O2、乳酸、乳酸 D．．CO2、乳酸、、乳酸、O2BB6、把小白鼠和青蛙从室温、把小白鼠和青蛙从室温25℃℃的实验室移至的实验室移至5℃℃的环境中，这两种动的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（物的需氧量会发生什么变化（ ））A．两种动物的耗氧量都减少．两种动物的耗氧量都减少 B．两种动物的耗氧量都增加．两种动物的耗氧量都增加C．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少 及时训练❀❀7、分析下图并回答：经数小时后，、分析下图并回答：经数小时后，U形管形管A、、B两处的液面会出现哪种两处的液面会出现哪种情况（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略情况（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸汽和和温度变化对实验结果的影响）水蒸汽和和温度变化对实验结果的影响）（（ ））A．．A处上升、处上升、B处下降处下降B．．A、、B两处都下降两处都下降C．．A处下降、处下降、B处上升处上升D．．A、、B两处都不变两处都不变CC8、下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。

以下说法正确的是（ ）A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成C.装置乙应让B先反应一会儿再连接C D.两个装置均需要在黑暗条件下进行C CC 及时训练❀❀ 及时训练❀❀9、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀（含细胞器）把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的（含细胞器）把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答：匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答：（（1）向甲试管滴加葡萄糖液，甲试管中最终产物是）向甲试管滴加葡萄糖液，甲试管中最终产物是 2）向乙试管滴加丙酮酸，乙试管中最终产物是）向乙试管滴加丙酮酸，乙试管中最终产物是 3）在完全隔绝空气的条件下，向丙试管滴加葡萄糖液，它的最终产）在完全隔绝空气的条件下，向丙试管滴加葡萄糖液，它的最终产物是物是 。

4）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇ATP可以发光的物质），可以发光的物质），将丙酮酸分别滴入甲、乙、丙三个试管，发出荧光最强的试管是将丙酮酸分别滴入甲、乙、丙三个试管，发出荧光最强的试管是 原因是原因是 答案：答案：（（1））CO2和酒精（和酒精（2））CO2和和H2O（（3））CO2和酒精和酒精（（4）乙；含线粒体，能将丙酮酸彻底氧化，产生的）乙；含线粒体，能将丙酮酸彻底氧化，产生的ATP最多最多。