赫章核桃优质丰产栽培关键措施.docx

    赫章核桃优质丰产栽培关键措施    赫章县位于黔西北，种植核桃历史悠久，因品质优，产量大，赫章被中国果品流通协会等单位评为“中国核桃之乡”赫章县原生核桃种质资源丰富，目前境内200～300年的核桃树随处可见，这些树种耐寒、耐旱，比较适合云贵高原气候过去，因传统的种植方法粗放，品种出现退化，产量较低，为此赫章县加大了科技投入，经过筛选和培育，提高了产量与品质，赫章核桃成为高原山区坚果珍品，一直受消费者青睐一、赫章核桃品质特点赫章核桃含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素B和E，有健脑、防止细胞老化、延缓衰老的功效其特殊的维生素成分，可有效减少肠道对胆固醇的吸收，特别适合高血压、动脉硬化、冠心病等特殊人群食用赫章核桃大多个头小，俗称“小米核桃”，但香味纯，口感好；果仁饱满，空壳少，出仁率高；果壳厚度、硬度适中，无夹壳，取仁容易；新老品种均属优级品，是国内农特产品之一，经济价值较高赫章县凭着自身的资源优势，利用核桃仁开发出核桃糖、核桃乳等副产品，提高了核桃的附加值二、生长环境及生产状况赫章核桃适应性强，对土壤、气候要求不高，且抗病、抗自然灾害的能力较强赫章县海拔较高，光照好，温差大，生长期长，独特的小气候特别适宜核桃生长。

种植核桃，技术难度不大，投入少、收益高2006年，赫章县被国家林业局选定为“全国核桃林业标准化建设示范区”，生产的核桃属绿色、无公害坚果优等品，其不饱和脂肪酸含量、氨基酸含量均超过一般核桃含量目前赫章县27个乡镇均有大量种植，优良品种栽培面积已达20余万亩；核桃乳、核桃糖等加工品产量达1000余吨，核桃产业年产值超亿元，核桃已成为该县农民增收的一个特色产业三、丰产栽培关键措施1.培育优良品种在二十多年前，赫章核桃尚属传统种植，品种老化，方法落后，管理粗放，产量不高为此，培育优质品种，加大科技投入，创新栽培技术势在必行赫章核桃传统栽培产量上不去，表现为挂果少或不挂果经专家分析研究发现，主要原因是大量使用实生苗为此，赫章县农业局组建了技术攻坚团队，聘请贵州大学农学院教授潘学军作技术指导于2006年建成核桃种植资源库200余亩，建成优质核桃采穗圃1800多亩，选育出“黔核5号、6号、7号、8号”等优良品种，其品质均达国际领先水平其中的“黔核7号”品种，核桃出仁率高，粗脂肪含量近68%，蛋白质含量达17%该品种仁粒饱满，色泽好，香味纯，空壳少，产量高，适合大面积推广种植近年来，赫章县核桃种植逐步更新换代，推广“黔核7号”优良品种进行大面积种植，四年丰产，六年亩产可达500千克左右，是唯一亩产过千斤的核桃品种。

2.高位嫁接优良品种培育选定后，为了将那些老品种低产林改造为高产林，赫章县农业部门多方请教专家，经过3年田间实践，终于研究出“取缔实生苗、改用高位嫁接苗”的新技术目前，该技术已获得两项国家发明专利，嫁接成活率高，有效解决了传统核桃林产量低的技术难题该技术已在贵州省内外推广嫁接苗3年后就可挂果，恢复生产快，经济效益高积极改良品种、改变生产方式，才能走出困境，提升核桃在市场的占有率和竞争力2020年，赫章县使用“黔核7号”优良品种，已完成高位嫁接改良面积20多万亩高位嫁接是赫章核桃优质丰产栽培的新技术，本质上就是多头高接换种枝梢长芽时为最佳嫁接时期，过早或过晚都不好一般采用方块芽接，具体操作与核桃苗木方块芽接相同，可采取劈接或皮下嫁接的方法高位嫁接需除去许多枝桠，去除后会长出许多新的幼芽，应及时去除，减少营养吸收，保证嫁接苗的成活率高位嫁接枝生长极快，要加固接口，确保枝桠不折断，正常生长、挂果3.深翻土壤、中耕锄草为了树苗生长旺盛, 需对核桃园深翻土壤、松土除草, 减少板结,增加土壤的透气性如果是山坡旱地, 不便犁耕, 可在春、秋两季进行刨树盘, 同时结合施肥将杂草埋入土内施肥浇水也很重要，足量增施钾肥、氮肥，能够提高核桃的产量和质量。

要看土壤成分施肥, 比如在缺少磷元素的土壤中应补充磷和钙追肥应遵循薄施、勤施的原则, 施肥后及时浇水4.修剪整形除了土肥管理外，修剪整形是核桃优质丰产栽培的一个重要环节只有枝梢多，树形好，才能保证丰产稳产修剪整形要因树而异，不可一刀切修剪常用抹芽、摘心、疏枝、短截、回缩等方式，修剪应保证骨架稳固，枝梢布局合理，向四面延展，充分接受光照，有利于多挂果核桃比较喜欢光照，进入结果期，离不开充足的光照为此，树形宜采用疏散分层形和自然开心形两种树干直立坚挺且立地条件好的，可采用疏散分层形；立地条件差，如坡地、风口处，宜采用自然开心形每株选留3～4个主枝，每个主枝上选留3个左右副枝填补空间修枝的原则是：疏去背上直立的旺枝、过密枝、细弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝核桃的产量一靠地力，二靠光照无光不开花，无花不结果树冠内光照达到自然光照的30%以上才能正常开花结果，因此修剪整形十分重要5.病虫防治受气候、土壤等因素的影响，核桃常常遭受病虫害把好病虫害防治关也是优质丰产的关键核桃常见的病害是白粉病、炭疽病、黑斑病，虫害主要是天牛、金龟子、刺蛾等①白粉病核桃白粉病是核桃树的常见病害之一，常常在7月前后发病发病初期, 叶片会出现黄斑, 严重时还会卷曲皱缩,出现圆形白粉层；后期, 在白粉层上会出现褐色或黑色粒点。

主要防治方法: 一是及时清除病枝、病叶, 集中堆放、焚烧；二是在发病初期，喷施0.2～0.3波美度石硫合剂②炭疽病炭疽病是一种真菌病害，主要为害果实发病前，可用硫酸铜、石灰、水按1∶1∶200比例配成的波尔多液喷施防治，效果较好；发病期，可用75%百菌清600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷施，半月喷1次，喷2～3次即可③黑斑病主要为害果实，有时也为害新梢和叶片，导致早期落果而减产可于发芽前喷施3～5波美度石硫合剂；进入夏季，喷施50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液最好在花前、花后及幼果期各喷施1次天牛是一种毁灭性较大的害虫，主要为害树干，严重时导致树体死亡在春初，可用呋喃丹埋于植株根部，不让天牛进入树体；在天牛幼虫期，可用敌敌畏药泥填入虫孔内，密封毒杀，效果很好⑤金龟子、刺蛾主要食取核桃树叶，影响树体正常开花结果，导致减产可用敌敌畏、敌百虫或水胺硫磷800倍液喷杀；也可用火堆或黑光灯诱杀四、适时采收适时采收也是提高产量质量的一个重要环节过早或过晚采收，都会影响核桃的品质及经济价值一般在9月上、中旬采收为宜当然，能够分期、分批采收最好果皮变黄、开裂或脱落,是核桃成熟的重要标志。

采收后将带青皮的果实集中堆放, 盖上纸板或草席遮荫, 堆沤4天左右剥去青皮, 将其放入石灰水或漂白粉液中漂白, 晒干后即可出售  -全文完-。