2020年(店铺管理)店面盈利计算公式.docx

店铺管理） 店面盈利计算公式您的店铺会赚钱吗？——店铺盈亏平衡计算公式每个经销商于开店伊始均会遇到这样的问题，面对越来越昂贵的店铺租金，越来越大的运营成本， 怎样才能知道这家店铺是不是赚钱？怎样才能有效控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心的话题通常情况下，我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格，很少有人首先计算客流量，我们需要首先转变观念的是：通常壹个店铺价钱贵，且不仅仅是因为面积大，店铺选择的首要四项核心指标的第壹项是客层，第二项是客流量，第三项是面积，第四项才是价格，这四项决定了店铺选择的关键点 于这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用客流量的大小是判断店铺所于地段好坏的重要因素，客流量大，店铺的销售业绩才会高因此，于这里我们要用壹个计算公式来教您计算客流量和您开店赚钱多少的关系！店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释开店年成本进货折扣率毛利率春夏季货品占比包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等进货折扣率 = （原价格﹣折让后价格）毛利率是毛利润占销售收入的百分比，/ 原价格其中毛利润是销售收入和销售成本的差。

计算公式：毛利率＝毛利润／销售收入指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例春夏平均货单价库存率客流量客单件成交率进店率库存占用资金春夏季单件衣服零售价的平均值库存占订货额的比例客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量又称联单，指壹位顾客壹次购买的衣服数量指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例指以进货折扣订购的衣服产生库存后，实际占用的资金以壹家店铺为例， 该家店铺的店面积是 150 ㎡壹年的店铺租金是 16 万元、人员管理费是 1.5 万元、水电费 3 万元，税费 1.2 万元、装修费 2.7 万元、交通费 1.6 万元、 投入成本的利息及其他费用 3.3 万元进货折扣率是 45%，且且春夏季营业额占年总营业额的 40%，壹件春夏季的衣服平均是 300 元/件，库存率为 15% ，那么我们怎么判断这家店的预期营业情况呢？这家店铺门口前的客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢？计算过程如下：这家店铺运营壹年的成本为：16 万元+1.5 万元+3 万元+1.2 万元+2.7 万元+1.6 万元+3.3 万元=29.3万元为了达到不亏本，这家店铺壹年的营业额至少要和运营店铺壹年的成本持平，才能保证这家店铺存活下去。

因为进货折扣率是 45% ，说明，可假设壹件衣服原价是 100 元，折让后的价格是 55 元，从而得出：进货折扣率 = （100-55 ） /100=45%即壹件零售价是 100 元的衣服，如果进货折扣率是 45% 时，经销商需要花55 元进货又因为春夏季服装销售的平均折扣是 88% ，可理解为壹件零售价是 100 元的衣服，经销商实际只卖了 88 元那么，毛利润 =88-55=33 元毛利率 =33/88*100%=37.5%将之上过程整理可得出：毛 利 率 =33/88= （ 88-55 ） /88=[88- （ 100-45 ） ]/88=[88%-（1-45% ） ]/88%=37.5%即毛利率是： [88%- （1-45% ） ]/88%=37.5%这家店铺壹年至少要卖出服装的金额为：29.3 万元 37.5% ≒ 78.元又因为服装的平均销售折扣是 88% ，那么这家店铺销售正价货品的金额至少要达到：78.13 万元 88% ≒ 88.7元每壹家店铺均有自己的库存，设库存率为 15% ，设订货额为 A ，如季末库存作为投入成本考虑， 那么壹年销售出服装的金额至少为 88.78 万元加上库存占用资金，即达到盈亏平衡点，则有下面计算公式：A（ 1-15% ） =88.78 万元 +A 15% -45% ）那么，能够算出需要订货的金额为：88.78 万元（ 1-15%- 15% 55%）≒ 115.67万元库存金额为： 115.67 15%=17万.35元库存占用资金为： 17.35 万元（1-45% ） =9.54 万元壹年总的销售营业额为 115.67 1（-15% ） =98.32 万元设春夏季货品占比为 40% ，那么这家店铺夏季时的销售额至少要为：98.32 万元 40% ≒ 39.3元达到 39.33 万元需要卖出的衣服数量为：39.33 万元 30/件=1311 件壹年的春夏共为 180 天，那么壹天需要卖出衣服的件数为：1311 件 180天≒ 7.3件/ 天设该家店铺平均客单件为 1.2 件/人，即每个购买服装的顾客平均购买衣服 的件数为 1.2 件，那么每天于店铺中必须购买衣服的顾客人数为：7.3 件/ 天 1.2件/ 人≒ 6.1人假设每天进店的 100 个人当中有 10 个人成交，即成交率为 10% ，那么每 天进店的顾客人数为：6.1 人 10%=61 人如果进店率为 5% （5% 为假设值，低于此值的店铺是非旺铺），测量客流 量的方法是指定某人坐于店铺门口用壹天的时间数出从店铺门口经过的客人的数量。

那么该家店铺门口的客流数量为：61 5%=1220 人从而，计算出该家店铺每天必须有 1220 个人经过此店的门口，即客流量为 1220 人时，这家店铺才能保本，超过 1220 个人的客流量这家店铺才有盈 利空间通过这个计算过程， 能够见出， 我们把库存占用的资金算于了开店成本里面，得出壹年的销售营业额至少为 98.32 万元，这时店铺赚的为库存率 15% 的服装，即达到这样的营业额时才能把投入的资金全部收回来同时，我们能够把壹年的销售营业额作为店铺员工的绩效考核点， 案例中店铺员工的绩效考核点为 98.32 万元， 计算过程中仍能够得出该家店铺订货额为 115.67 万元，年末库存有价值 17.35 万元服装，占用的资金为 9.54 万元用图表示计算过程如下：整理计算过程，且用公式表示如下：客流量 = 成本毛利率平均销售折扣春夏货品占比平均货单价 天 180平均客单件成交率进店率（ 1- 库存率） [1- 库存率（2- 进货折扣率） ] 这里所采用的店铺盈亏平衡计算公式是通过开店壹年的成本算出客流量， 通过测算客流量来预估这家店是否能够达到预期的营利目的， 且达到了确定员 工的绩效考核点、订货基本量的参考值、净利润是多少等多种参考数值的结 果。

计算过程中，需要预先知道店铺壹年的花费成本，店铺服装的平均单价，进货折扣率，进店率，客单件，销售折扣，成交率等诸多因素店铺租金价格的高低不是主要见面积，客流量是影响店铺营业额的重要因素，客流量的采集方法是指定某人坐于店铺门口用壹天的时间数出从店铺门口经过的客人的数量，进店率是指每天进店的客人数量和店铺门口客流量的比值，能够用同样的方式采集壹天内进入店铺的客人数量，为了使计算结果更加精确，能够取多天采集的不同数值的平均值， 以避免由于节假日和非节假日时间的客流量不同所产生的误差对店铺各个细节进行解析后才能够比较准确地计算出店铺门口客流量达到多少时能够保本，超过多少时能够盈利所以对店铺进行选址时，必须要对 店铺门口的客流量进行基本的计算分析，于客流量确保的情况下，才应该去考虑店铺的客层、面积、价格等诸多的店铺选址因素如果测试结果春夏季客流为日均 1600 人我们仍能算出你能赚多少钱？ 计算过程如下：因为进店率为 5% ，那么该家店铺平均每天进店的客人数为：1600 人/ 天 5%=80人/ 天成交率为 10% ，那么每天店铺达成成交的人数为：80 人/ 天 10%=8人/天该家店铺客单件为 1.2 件/人，那么每天销售的衣服件数为：1.2 件/ 人8 人/ 天=9.6 件/ 天≒ 10件/ 天以春夏季 180 天计算，春夏季的销售额为：180 天 10件/ 天=1800 件每件衣服 300 元，那么春夏季的销售额为：1800 件 300元/件=54 万元春夏季营业额占总营业额的 40% ，那么全年的营业额为：54 万元 40%=135万元库存率为 15% ，那么订货金额为：135 万元（ 1-15% ）≒ 158.82万元库存为： 158.82 万元 15% ≒ 23.8元又因为壹年销售出服装的平均折扣是 88% ，那么实际销售出的衣服金额为：135 万元 88%=118.8 万元则进货成本为 135 万元（1-45% ） =74.25 万元那么全年的利润是：118.8 万元-74.25 万元=44.55 万元又因为开店成本是 29.3 万元，所以可算出这家店铺净盈利为：44.55 万元-29.3 万元=15.25 万元因为进货折扣率是 45% ，那么价值为 23.82 万元的库存服装实际动用的资 金为：23.82 万元（ 1-45% ） =13.1 万元则能够算出该家店铺赚的钱为：15.25 万元-13.1 万元=2.15 万元这样的计算过程说明，当店铺门口的客流量增大时，其店铺的销售业绩必定 提高，因。