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制香工艺简介.doc

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  • 上传时间:2023-06-29
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    • 100:1—1:2经晾晒、主题:制香工艺简介以下文章,采摘自<<中国香业网>>应版主邀请,草就拙作,权作引玉之砖请各位业内人士指正加强互相交流,推广提高制香水平我国的香种类繁多,名目不一我这里指的是礼佛祭祀或者居室用的香,也叫神香,佛香,或者卫生香北方主要流行的是无芯的线香,也叫直条香;南方流行的是有芯的竹签香或棒香竹签者细也,竹棒者粗也,无其它区别这里先谈谈线香原料:原料包括骨料,粘结料,香料等骨料组成香的主体,主要是木粉,要求没有异味,就是不要有不好闻的味;细度一般在目左右,无其它特殊要求近来也有用其它植物粉沫的,如各种农作物桔杆,草粉等或者是它们的组合传统粘结料是榆树皮粉,作用就是将骨料粘结在一起,使做出来的香结实,有弹性而不易折断榆树皮粉的质量也不一样起作用的主要是树皮中的芯皮,而外部的老皮不起作用不含老皮的俗叫白榆粉,含老皮的俗叫红榆粉榆皮粉和骨料的比例,重量比约为由于榆皮粉数量有限,现代也有添加化学粘结剂的香料可以是多种天然香料,如檀香,沉香等也可以有多种中药中的香辛料,如八角,茴香等近年来用的最多的是多种香精很显然,不同的香料,成本的差异是相当大的。

      市面上见到的绝大多数是用的各种香精使用香精可以配出各种各样人们喜欢的气味,完全不亚于或者优于天然香料及中草药香料,因为有的香精就是从天然香料中提练出来的但是说到对人体的益处,比起天然香料和中草药香料,恐怕就望尘莫及了除了以上的原料,现在制香,一般都需加上色素,作成人们喜欢的颜色对色素没有什么特殊要求再有就是为了提高质量或者降低成本,生产者添加的一些微量东西这些都是生产者的不传之密,各有各的招数同时也正因为是不传之密,所以这些招数在多大程度上具有科学性、合理性也就不得而知了最后需要的就是水了严格的说水不能算作原料,因为水只是在制香过程中起作用,干燥,去除水份后的香才能算作成品但在制香过程中,水是不可或缺的和好的原料中,水的重量约占40%—60%,因香的品种,制香的工艺,设备的不同而有较大的差异回复此发言作者:220.160.196.562005-12-2014:03:29-9回复:制香工艺简介继上一篇多年来,由于各自的利益,制香业是相对封闭的,各生产者对其技术都是保密的因此,制香业的整体发展受到了阻碍有感于中国香业网搭建了此平台,为业界交流提供了好的环境和场所故在此发表拙作,以作引玉之砖。

      本人见解的纰漏之处,不全面的地方,落后的技术等,还请朋友们指正将搅拌好的料经加压由模具的孔中挤出,就是制香的主过程挤出的香条接放到香罗上,经整理后晾晒或烘干,或再正型,就是成品香了经包装后即可出厂一、搅拌将各种原料及水按一定的比例放入搅拌机内一般搅拌机的构造很简单,搅拌筒内有叶翅,通过叶翅的转动,将原料搅拌均匀只是搅拌机的叶翅形状比较特殊我见过的较好的搅拌机叶翅形状成S形,见附图一这种形状的好处是搅拌好的料成一整块,也就是料内不容易含有空气,空气在制香的挤压过程中是有害的,它使挤出的香断条也有说法是这种方式不易破坏香料的粘性,但本人没有严格试验过缺点是搅拌效率低,但搅拌在整个制香过程中,所占的比重很小,所以效率低也无关大局拌料在整个制香过程是很关键的,这需要经验入料前需虑掉杂质,比例要适当,水份要适当,搅拌要均匀也有将榆粉用开水烫过的,用以增加粘度二、挤压成型这个过程是由制香机来完成的现行的制香机主要由传动机构,挤压头,挤压腔(料槽)和模具组成(图二)将拌好的料放入挤压腔内,由挤压头向下挤压,受压后的料由模具孔中挤出,即变成了所需的形状现在流行的制香机,有固定挤压腔的(单槽),也有活动挤压腔的(二槽),这样可以节省制香机等待装料的时间。

      因传动机构不同,形成了液压制香机和齿轮制香机模具是一块有许多孔的条状钢板,孔是成排排列的,有一排,二排或多排孔用的最多的是二排孔所以挤出的香条也是成排排列的三、接香,整理这里要用到香罗香罗一般是由木条做成一个长方形的边框,上面绷上纱布用来存放香条,便于晾晒,烘干当挤出的香条长度达到香罗的长度时,用香罗将香条刮到香罗上,这就是接香这时香罗上的香条并不规则,有断条,长短不齐,需人工整理最后达到香条成一层,整整齐齐的排放在香罗上最后截成需要的长度作者:220.160.196.562005-12-2014:04:56回复此发言top-8回复:制香工艺简介成型后的香条需去除水分,干燥定型后方能进行包装和出售一般分为自然干燥和人工干燥两种人工干燥主要是大企业采用常用的是烘干房保温较好的房间内,用地炕,暖气,炉火等方式加热放有成型香条的香罗,排放在烘干房内的香架上烘干房有通风设备,以利排除湿气房内温度约40度左右,一般几小时就可出香先入先出,循环生产再有就是用设备干燥,具说一套设备几十万,国内不一定有用的小企业多用自然干燥可在场地晾晒或室内阴干视具体情况而定晾晒干燥的较快,但容易变形晾晒时,香条上面的部份,水分失去的较快,收缩的也快,于是香条两端向上翘。

      待到上面部份干燥定型后,下面部份的收缩力不足以拉动已定型的上面的部份,最后香条就是弯曲的了晾晒过程中可在香条的上面洒些水,来控制,减小变形阴干就是将香罗放在室内的香架上,自然通风阴干时间较长,变形小如变形较大,可将香条成排的取下,横竖交错堆叠在一起放一段时间后,可起到矫正的作用干燥后的香条就可以进行包装了包装也有多种多样,一般都比较简单只是捆扎成把的香把有些讲究,这里简单的作一介绍一般香把的断面成对称的六边形,且非正六边形就是正六边形减小了两个对称边见附图)但这也没有明确规定,或许就是一种习惯吧!所以你完全可以扎成正六边形,或者减小四个边等包装后就是完全的产品了如何销售,就看你的了!。

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