毛绒现代化管理发展与趋势.doc

毛绒现代化管理的形成与发展趋势一、毛绒现代化管理的背景近年來，随着现代管理学和市场学等学科对各类传统学科的 影响逐步加深，传统工产制造领域越来越多的依赖多种交叉学科 的技术引导来提高自身的综合效益，将技术生产和管理手段、市 场营销紧密结合，形成具有现代意义的综合生产管理体系自上 世纪90年代中期开始，羊毛的生产方式和市场化运作也因多种 交叉学科技术的应用而对传统的羊毛产业产生巨大的冲击澳大 利亚作为世界最大的细羊毛生产国，是IWT0重要的会员国， 其羊毛生产的质量管理水平非常高，也是最早形成羊毛现代 化管理体系的国家，其发展模式取得了巨人的综合效益，该 技术体系也在近十年的过程中逐步完善并为众多国家学习和推 广，为毛绒产业的发展起到显著的推动作用毛绒现代化管理的内涵主要体现在产业化和标准化两个方 面外在表现形式是毛绒现代产业体系的形成，即产业化的形成 产业化在英文中同义于工业化(Industrialization),联合国经济委员 会将产业化定义为：生产的连续性(Continuity);生产物的标准化 (Standardization)；生产过程各阶段的集成化(Integration)；工程的 高度组织化(Organization)；尽可能用机械代替人的手工劳动 (Mechanization )；生产与组织一体化的研究与实验 (Research & Development)o产业化是一个国家产业发展和技术进步到 一定阶段所必经的过程，其特征是产业经济重心由初级产品向制造业 转移。

产业化存在和发展的基础是市场需要符合市场需求，产业化 就可以存在和发展；不符合需求吋，除非调整，否则产业化难以为继 而产业化的各个环节离不开各种技术指导，标准就是对各具体产业环 节的统一性技术指导，标准化是对各类技术成果的集成和应用，是产 业化的技术支撑产业化通过标准化来体现毛绒现代管理体系的科学 性，标准化通过产业化来形成毛绒现代管理体系的效能，二者互为依 靠，共同提升毛绒产业的综合效益二、毛绒现代化管理的形成毛绒现代化管理体系主要包括产品质量控制、生产技术标准、社 会化服务体系和市场化营销等四个层面的内容由澳大利亚最先形成 以上四个方面技术内容的有效衔接，我国于上世纪90年代末逐步引 入该管理体系并进行消化转化，目前也逐渐形成具有自身特点的管理 体系模式1. 以质量控制作为产业化生产的技术核心由于对市场竞争规则的充分理解加上对顾客需要的认识，澳大利 亚羊毛生产者把质量管理作为参与竞争的核心手段，逐渐形成了通过 质量管理衔接到一起的育种、品种改良、饲养管理、剪毛、分级、打 包、贮存、运输、扌h卖流通等多个环节组成的产业链，通过对各环节 制定详尽的技术措施，提高了羊群内羊毛重要加工特性的一致性水 平。

同时社会化专业分工也营造了良好的质量竞争气氛，比如剪毛手 每天剪的羊如果少于100只或剪毛水平低，就很难找的上工作；分级 员的工作会受到客观检验的验证，对于其所分的超细美利奴羊毛 (1& 5 u m或更细)等价值较高的羊毛在销售时必须承担相应的责任， 以避免造成客户损失其中剪毛、分级、打包、贮存、运输、拍卖流通等管理方式的引 入体现了现代化管理有别于传统方式的主要特点1.1澳大利亚的发展情况1996年1月以前一直是由“澳大利亚羊毛研究与促销组织” (AWRAP)负责制定剪毛操作、套毛整理、羊毛分级和毛包标识等行 业标准1996年1月以后，改由“澳大利亚羊毛交流中心” (AWEX) 负责，并协助指导牧场产品质量控制任务羊毛交流中心”明确按照其《操作守则》生产的羊毛均为优质 产品，完全符合行业要求，并且附有分级员的详细说明为了保证生 产出优质产品，《操作守则》中还列出了每一项相关活动的质量体系 内容具体内容包括：1.1.1剪毛前准备按《守则》要求，生产者需要准备并保证羊围栏、羊圈及设备等 没有问题，并且是在无污染物状态下操作还需要给分级员提供适当 的羊群和季节信息资料，以便准备毛筐，并能有效地分级羊毛，突出 羊毛最好的特征。

1. 1.2剪毛与处理生产者要以一定的速度将羊送到剪毛手而前，这样能使他们的剪 毛水平在整个过程中得以充分发挥并保持剪毛手和业内人员都须经 过专业培训，保证他们对待羊只和剪毛专业化，以减少混入杂物，并 减少重剪毛另外，生产者、羊毛分级员或承包商通常也会采用一些 奖励手段来鼓励所有工作人员发挥出最佳水平1.1.3羊毛整理与分级生产者/承包者必须提供有资质的工作人员除边，以保证将所有 污染毛、短毛和皮肤碎片等剔除后保留下同质的套毛此外按照“羊 毛交流中心”的规定，纶产者还应该提供新的被允许使用的包装材料 同时，一个注册分级员必须能够做除边指导工作，并根据最低套毛整 理标准分级，还要尽力避免任何形式的杂物混入需要特别强调的是，除非买卖双方有别的声明或协议，所有生产 者提供到需要通过“中心”拍卖的羊毛，无论有或没有证明资料，都 要经过注册分级员进行整理所用分级标准始终受控于“交流中心” 所属的“套毛监督服务站” O1. 1.4打包分级员还应监管所有的毛包打包和刷吱等过程，都能严格遵照 《操作守则》中的要求做1. 1. 5分级报告分级员和生产者有义务准确地将每包毛的详细情况记录在分级 员报告中，并保证所有毛包的刷暖准确、清晰。

分级员的工作报告是 唯一的可让羊毛代理商或经纪人了解整个羊毛情况的正式文件材料， 在销售前取样时代理人可用这些材料做出并批的决定这也保证了羊毛的质量问题有据可查1・2我国质量管理措施的形成1999年新疆成立了中国第一个养羊业的行业组织一一“新疆优 质细羊毛生产者协会”，并创立了中国第一个优质细羊毛品牌“萨帕 乐”萨帕乐”品牌羊毛的质量管理措施除了积极传承传统管理方 式在育种、繁育、饲养管理等羊毛生产前期过程中的种种有点之外， 还对羊毛饲养过程中推广使用“羊穿衣”技术，引入机械剪毛、分级 整理、机械打包、现代贮运、公开拍卖等管理流程，最早形成了我国 毛绒现代化质量管理体系1.2. 1推广羊穿衣技术配套“萨帕乐”品牌羊毛的生产，新疆在1998年开始成功推广 羊穿衣技术，解决了羊衣在款式、面料、成本等多方面的技术问题， 在国内最早将羊穿衣技术成功纳入毛绒质量管理体系，在此之前国内 和国际对羊穿衣技术多处于研究阶段，因为种种技术障碍该技术难以 大面积推广该技术是针对我国广大细羊毛生产区养殖环境差（较之 澳大利亚），为提高羊毛净毛率推行的一种细毛羊养殖管理方式细毛羊穿衣是一种能有效保护羊毛的技术，实施该技术特別符合 我国广大绵山羊养殖区的实际，它可调节细毛羊体表的微环境，改善 羊毛生长的条件，减少沙土和粪尿朵质、草屑对羊毛的污染，降低高 山地区强烈紫外线对羊毛的幅射损伤，以及风霜南雪对羊毛的侵蚀， 从而达到提高羊毛品质的目的。

羊衣面料选择纺织密度较高的、厚薄 适中的聚乙烯纺织布，不能使用丙纶丝等易于对羊毛造成异质纤维污 染的材料穿衣的时间因自然条件、草场植被类型、饲养管理方式而 不同，可分为全年穿衣和半年穿衣两种，目前使用较为普遍的是半年 穿衣，各地可根据条件自主选择穿衣试验结论获效项目体侧毛增幅背部毛增幅平均增幅增加毛长度0. 69 （厘米）0. 29 （厘米）0. 49 （厘米）减少污染层4.02 （厘米）5.60 （厘米）4.84 （厘米）提咼净毛率8. 38 （百分点）16. 83 （百分点）12.61 （百分点）增加净毛量0. 52 （公斤）消除草刺毛-0. 74 （公斤）提升毛强力7.60 （N/ktex）2.2 （N/ktex）4.9 （N/ktex）截至2007年，全疆累计推广使用羊衣11万件，推广范围也由最 初的细毛羊拓展到绒山羊，由新疆拓展到内蒙、吉林、甘肃、青海等 省区1.2.2机械剪毛技术剪毛是羊毛采集现代化管理最基础的环节，通过对剪毛手进行反 复的培训，机械剪毛不仅能提高剪毛效率，而且能减少长度损失，增 加羊毛产量，提升羊毛质量机械剪毛技术在我国各大养羊区有着多年的研究过程，但于1999 年才开始由我区最早止规引进澳大利亚机械剪毛技术，聘•请澳大利亚 专家现场培训各牧场技术骨干，之后也与1999年开始成功推广并用 于“萨帕乐”羊毛的质量管理体系中，该技术吸取了澳大利亚剪毛技 术的优点和我区口身机械剪毛技术的特点，形成了一套行之有效便于 推广的技术措施。

1.2.3羊毛分级整理技术羊毛分级整理技术在我国已经实行多年，GB15236-1993《绵羊毛》 中对羊毛的分级整理有着明确的规定通过整理除去套毛中的边坎 毛，可提高套毛的总体质量；通过对羊毛进行初步分级，可有效提高 羊毛的整体效益但国家标准《绵羊毛》对羊毛的分级按照长度为主、 细度以“支数”为级距來进行，不能反映市场要求（从纺织加工角度 来看，羊毛细度占羊毛使用价值70%以上）从1999年“萨帕乐”品 牌羊毛技术分级开始以细度为主，以微米数为级距来对羊毛进行分 级，该方法与国际接轨，有较强的实用性，目前广为使用1.2.4机械打包为方便运输和上市交易，我区于1999年成功推广使用机械打包 技术细羊毛分级后用电动打包机打成包型一致的标准包包皮采用 高密度聚乙烯布，停止使用丙纶丝类织物或麻袋布成包以后，在包 布上标明产地、等级、重量、包号等标识2通过建立标准体系来统一分散的生产2. 1澳大利亚的发展情况根据1996〜1997年统计，澳大利亚有46300个牧场饲养了 1. 18亿只 绵羊,占全澳畜群总数的98%在46300个牧场中，只有12700个牧场 是专业羊场，其余是混合型企业，如还饲养奶牛、有种植业等多种形 式并存。

表1中列出了生产羊毛的企业的规模及数量等表1 1996~1997年度牛产羊毛的牧场规模和数量规模数量占总数的百分比占羊毛总产聚的百分比小于63包:专业场6000136混合型场23100501963、125 包：专业场350089混合型场66001416125~250包：专业场2200511混合型场2800614大于250包:专业场1000213混合型场1100212总计：专业场127002739混合型场336007361从上表可以看出澳人利亚的60%的牧场只能生产出少于总量25%的 羊毛而且其中很多牧场规模太小，如果没有一个专业管理组织为他 们进行生产发展、管理和实施指导和帮助，质量管理是很难开展的为了更好地开展质量管理工作帮助质量体系的发展，国际羊毛局 制定岀了《澳大利亚羊毛质量指南》该《指南》突出了羊毛生产链 的前几个阶段部门遇到的质量问题《指南》也鼓励产业链各环节积 极应用质量体系以寻求持续发展《指南》包括羊毛生产、羊毛集中、销售、装运准备、初加工等 五方面的技术内容，旨在帮助每个部门的经营管理水平，并提高和改 进他们自身的质量管理休系：1996年1月以前，澳大利亚羊毛研究与促销组织(AWRAP)负责制 定剪毛操作、套毛整理、羊毛分级和毛包标识等行业标准。

1996年1 月以后，改由澳大利亚羊毛交流中心(AWEX)承担以上责任外，制定羊 毛交流中心质量体系的操作守则并负责培训推广监督执行；并负责协 助指导牧场产品质量控制任务在《指南》与《操作守则》的指导下，产业链各个环节的指导 思想被统一起来，分散的生产通过统一的技术措施形成统一的产品当然，对分级结果的最终把关则是科学的对羊。