油葵高产栽培技术.doc

油葵高产栽培技术提起向日葵，首先回荡在我脑海中的便是荷兰后印象派画家梵高的那幅——《向日葵》静物油画画中那些仿佛被燃烧起来的花瓣点燃了我对这种象征生命与光明的植物的热爱激动的语调过后，语气词“咝”琢磨一下）但是，向日葵究竟是怎样一种植物？它与我们的生产和生活有着怎样密切的联系呢？下面就让我们来看一看吧向日葵为菊科，向日葵属它又叫做朝阳花、向阳花顾名思义就是常常随太阳转动的花向日葵向日原因那么，这种花是一年四季、时时刻刻都在跟随太阳转动的么？其实不是的，向日葵和我们平日里所了解的不太一样它并不是从小到大都有这种“转脑袋”的本领，在它们发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是跟随太阳转动的，向日葵的花盘在白天追随太阳从东转向西，在太阳下山后，花盘又慢慢的往回摆，朝向东方默默地等待太阳的升起那么促使它转动的原因到底是什么呢？这是因为在向日葵体内会产生一种奇妙的生长素，这种生长素大多集中在生长旺盛的部位，在阳光的照射下，生长素含量升高，刺激向日葵花托部背光面的细胞拉长，从而使花盘慢慢地向太阳转动但是，花盘一旦完全盛开后，就不再跟随太阳转动了，而是固定朝向东方，这又是为什么呢？原因是向日葵的花粉害怕高温，如果温度高于 30摄氏度，就会被灼伤，而固定朝向东方，这大概是自然选择的规律，这样做可以避免正午阳光的直射，保证向日葵的生长。

做演示，解释不清楚用动画）那么，看完了上面的介绍，大家是不是了解了向日葵的向日原因了呢，下面我们再为大家介绍一些别的知识我们经常见到的向日葵其实共分为三大类一般可分为观赏向日葵、食用向日葵和油用向日葵因为它们的外型酷似太阳，花朵明亮大方，所以这一点属于它们共同的特性；而它们的不同之处是，观赏向日葵适合观赏摆设；食用向日葵的种子具有经济价值，可以作成受人喜爱的葵瓜子，远销国内外；油用向日葵的葵花籽可以提取出油脂[zhī] ，榨出低胆固醇的高级食用葵花油近些年来，作为一种品质好,含有 66%左右的“亚油酸” ，烹饪时油清亮透明, 油炸食品鲜亮美观的健康食用油,越来越受到人们的青睐向日葵油富含不饱和脂肪酸，维生素等，营养高，油质好，有助于人体发育和生理调节，对预防动脉硬化、高血压等有良好作用，被誉为二十一世纪“健康营养油”在这期节目中，我们主要向大家介绍油用向日葵的种植技术首先我们先来了解一下什么是油用向日葵一：植物学特征油用向日葵简称油葵，是我国四大油料作物之一1.形态特征它是 1 年生草本植物，高约为 1~3 米油葵的头状花序是一个直径大约为 10～30 厘米花盘花盘边缘黄色的舌状花常被人们误认为是可以导致油葵结实的花，事实上舌状花是单性花，但它能招蜂引蝶，有助于油葵的授粉。

真正结实的是大量着生在花盘上的管状花，管状花是两性花，上端伸出的柱头属于雌蕊，而下端的花托属于雄蕊雄蕊雌蕊作标示）向日葵是异花授粉，所以要接受别的花盘上的花粉才能结实蜜蜂是它们传播花粉的好帮手，在蜂源不足的情况下我们也可以进行人工授粉油葵的果实为卵状长圆形，果皮木质化，灰色或黑色用咱们农民朋友的话说啊，就是“馅大皮儿薄”，并且含油率高达 50%以上，被戏称为“榨油高手”呢！油葵的茎干直立，粗壮，上面覆盖白色粗硬毛叶片通常互生，心状卵形或卵圆形茎下部叶片在开花前制造养分，主要供给根部生长，中上部大概 6—8 片叶为功能叶功能叶的主要作用是供给花盘的营养促使种子的形成2.生长环境与分布油葵原产于北美洲，对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物从温度的要求来看，油葵忍受范围大，尤其喜欢昼夜温差较大的地区适合温度 10 摄氏度—30 摄氏度之间的环境生长；从对水分的需求上讲，油葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物；它的吸水量是玉米的 1．74 倍从光照的要求上讲，充足的阳光可以保证它们茁壮的生长；向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性从对土壤的要求来看，油葵具有很好的耐盐性和耐旱性，对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长。

但是不适合选择盐碱地、长期积水，尤其是雨水较多的地区种植目前，油葵在我国有大面积的栽培尤其是在内蒙古的河套地区、新疆、宁夏等地，油葵已经形成了种植、加工的产业链，带动了当地经济的发展那么，这样一种喜人的作物，是怎样进行育苗的呢？您别急，下面我们给您逐步进行介绍：一：育苗技术首先，在育苗前，我们要先准备好土地1.选地整地我们可以选择土地平整，肥力中等，灌排水方便，土壤粘性相对较小的地块进行育苗这里要注意的是，油葵切忌连作或隔间种植，同一块地至少要间隔 3 年以上，连作会导致病虫害发生及土壤营养失衡，减产严重一般前茬为小麦、玉米、瓜类等农家作物较理想选择好土地后我们先准备好播种床深翻整地有利于主侧根生长，减少地下害虫危害，翻耕深 20～30cm2.施底肥 覆膜接着，选用葵花专用肥作为底肥，把肥料倒入覆膜机中，准备开始施底肥和覆膜覆膜时，一个人进行覆膜机的操作，另一人将薄膜的一端用土压实，这时，放下覆膜操作转轮，在机器的前进过程中，肥料撒入薄膜下面的泥土，葵花专用肥每亩的施用量为 20——25 千克需要注意的是，施肥时种子与肥料要分开，避免烧种转轮又压实了薄膜，这样的操作是不是很简单呢？没有条件使用覆膜机的农民朋友，可以在整完地后直接撒施底肥，只要覆好土就可以了。

一般种植油葵，我们可以采用大小行的种植方式作图）大行的规格在 80 厘米左右，小行的规格在 40 厘米左右，深度为 3—4cm在播种时，要在覆膜的两边缘进行播种这样做的好处是，有利于成熟后的油葵在生长过程中植株之间的透风，光照，防止病虫害的蔓延这样做还有利于农民朋友对它们进行管理3. 选种一般我们可以从市场购买进口的油葵的种子选择优质、高产、抗逆性强的品种例如 G101、S33 、奥册 4 号、KWS303 等筛选下来的种子，要求整齐饱满，形状、大小、色泽一致，我们将购买回来的种子进行数量和品种的登记然后，就可以准备对种子进行处理了4. 播种前准备播种前 4——5 天，我们可以选用 50%的多菌灵可湿性粉剂500 倍液，按种子重量的 0．3%-0 ．5%进行称量然后，准备好一盆清水，将称量好的多菌灵可湿性粉剂和油葵种子倒入水中进行搅拌，浸种 6 小时左右，可以有效地防治葵花菌核病浸种后将它们取出，晾晒 2——3 天此外，我们还可以用 40%辛硫磷乳剂100 毫升，对水 300 毫升稀释，对晒干的种子再进行拌种，这样做可以预防地下害虫，有了这两次对种子的处理，也就相当于上了一层“双保险”了。

将它们晾晒 2——3 天，以提高种子发芽率种子处理好后，我们就可以播种了5.播种播种时间，大家可以选择在 4 月上旬到 5 月下旬最为适宜，春播播种期的选择以花期避开高温期为原则，夏播则以早为宜，盐碱地种植向日葵，其播期应安排在返盐之前因为种子的售价成本比较高，所以农民朋友们一般都采用人工精量点播的方法大家看，这位大叔手中拿着的就是专用的播种器，先将播种器前端的尖嘴插入土中，在播种器的入口放入 1——2 粒种子，再拉动一下把手，种子便自己掉入洞中了是不是很有意思呢？这里要注意的是，将株距控制在 27 厘米左右这是因为油葵相比起食用葵，葵盘更小一些，栽植的株距适当的缩小，增大油葵密度，可以增加每亩油葵的产量一般每亩种植油葵不超过 4500 株，遵循“肥地宜稀，瘦地宜密”的原则，适当控制密度6.覆土保墒播种完后，我们在种子上面培一些土，将土覆盖住播好种的小坑，并用脚踩实土壤给种子创造出温暖舒适的环境在这期间，我们能观察到，薄膜内出现的水汽，这时静静的等待出苗就可以了油葵对环境的要求不高，生命力旺盛，所以生长的很快，整个生育期也就是短短的 85——120 天左右向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数， 一般为 85~120 天以上。

生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期这四个生育时期这期间究竟需要怎样的管理工作才能保证我们的油葵健康茁壮的生长，并且结出丰收的果实呢？下面我们来具体看一下：二、田间管理1、幼苗期的管理从油葵出苗到现蕾，称为幼苗期一般春播的情况下幼苗期需要35 到 50 天左右，夏播需要 28—35 天这个时期是叶片、地下部根系形成的阶段当播种 4—5 天，地温达到 8 一 10℃以上、土壤含盐量在0．4％左右时，就能满足种子发芽出苗的需要出苗的小油葵只有1——2 对真叶，这个时期不需要对它们进行任何的管理等到了 6 月上旬，经过一个月的时间，葵花地里的薄膜差不多降解，几乎看不到了这时幼苗已经达到 8—10 厘米高了，茎干粗度为 0.5—1 厘米左右这时油葵苗也增加到了 7—8 片叶施肥此时，幼苗根部的肥料已经吸收的差不多了，我们要对它们进行再次的施肥油葵幼苗喜欢氮、磷、钾含量较高的肥料每亩撒施复合肥 25—30 千克，补充油葵幼苗对养分的需求撒施在每株苗的根部附近就可以了，施用量要严格遵循国家指定标准，防止“多施滥施”，以免造成环境污染、烧死幼苗的现象。

培土锄草施完肥后，我们还要进行适时培土，对幼苗周围的土进行深锄、细锄操作时将肥料覆盖，深度在 3—4cm，通过开沟培土，保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝同时，我们也要清理周边的杂草，给油葵提供良好的生活环境灌水油葵在整个生育期总共浇 3 次水，第一次浇水幼苗阶段第二次浇水在现蕾期第三次浇水在向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量l.9％我们可以选在无风、阳光充足的晴朗天气，使用沟灌的方法，在葵花地的一角，挖一条蓄水沟，将水引入葵花地，浇水时遵循“浅浇快浇”的原则，要注意水灌入量不可过多，防止倒伏等到油葵幼苗“吃饱喝足”就可以了，这样一次的灌水可以补充整个幼苗期间油葵对的水分需求如果您有条件的话，还可以利用滴灌浇水滴灌的使用可以有效控制水量，避免低洼积水现象2、现蕾期的管理又过了一些日子，时间已经到了 6 月下旬了，经过将近一个月的生长，油葵的高度已经达到 35—50 厘米，茎干粗度增加到了1.5—2 厘米左右，没想到它们竟然长的这么快这个时候，向日葵顶部出现直径 1 厘米的星状体，俗称现蕾从现蕾到开花，一般约需 20 天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。

还长出了青绿色的花苞，正式进入了现蕾期，也就是油葵花盘的形成阶段我们在这个阶段的管理工作，同样为施肥、培土锄草和灌水等等施肥现蕾期的油葵需肥、水最多，约占总需肥水量的 40%~50%此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量我们要注意的是对于肥料的用量可以增加一些，以供油葵现蕾对养分的大量需求，每亩追施复合肥 30—40 千克培土锄草同时，因为油葵苗苗高和茎干粗度的增加，我们也要结合深锄培土 10cm 左右培土时还要进行锄草，有条件的种植户还可使用50%的草甘膦可溶性粉剂，每亩用量 150—300 克将它将他们对水 50 千克喷洒就可以了喷雾时应防止药液接触油葵作物，以免产生药害灌水从现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的 43％此期缺水，对产量影响很大此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要如过于干旱，需灌水补充灌水时，同样量不可过多，使用沟灌即可打杈现蕾期我们除了以上的日常工作外最重要的就是打杈，当现蕾后就意味着油葵开始进入了生育期，我们需要将分枝下面多余的花苞一并摘除，每个植株只留一个花苞，以保证葵花的正常生长，防止油葵长大后出现一株多个花盘的现象，抢夺主要花盘上果实需要的养分。

打杈遵循的原则是“只打杈不打叶”打杈时手要轻拿轻放，不要伤害了主干的茎叶叶子是进行光合作用，为花盘提供养份的，一般不要打叶，防止减产做好了以上了工作，油葵健康的进入了开花期。