海南省乡村旅游点等级的划分与评定(DOC 33页).doc

海南省乡村旅游点（区）等级的划分与评定（试行）  目 次前言.................................................................................. ................................... 范围................................................................................. ................................. 规范性引用文件....................................................................... ............................. ...................... 术语和定义........................................................................... ....................................... 等级划分及评定项目构成....................... ................................... ..................................... ..... 等级评定机构、程序及方法..................................... ............... .... .................................... 附录 （规范性附录） 海南省乡村旅游点（区）等级的划分与评定标准的说明及评定表附录 （规范性附录） 游客满意度调查评价................................................ ......... ......... 前 言为规范海南省乡村旅游点（区）的服务管理，提高海南省乡村旅游点（区）服务质量，促进乡村旅游资源合理开发利用和保护，推动海南省乡村旅游科学发展、跨越发展，特制定本标准。

本标准由海南省旅游发展委员会归口本标准由海南省旅游发展委员会负责解释本标准起草单位：海南省旅游发展委员会 海南省旅游协会 海南省旅游发展研究会本标准主要起草人：陆志远 周安伟 陈耀 潘泳 吴亚乾 王健生 勾四清 黄丽 陈才海南省乡村旅游点（区）等级的划分与评定（试行） 范围本标准规定了海南省乡村旅游点（区）等级的划分与评定的术语、定义、总则、等级标志与评分要求、等级的划分条件等内容本标准适用于在海南省辖区内从事各种乡村旅游活动的经营主体，即海南省乡村旅游点（区） 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件 环境空气质量标准 城市区域环境噪声标准 生活饮用水卫生标准 地表水环境质量标准 地下水质量标准城镇污水处理厂污染物排放标准 文化娱乐场所卫生标准 游泳场所卫生标准 标志用公共信息图形符号 第部分：通用符号 标志用公共信息图形符号 第部分：旅游休闲符号 食（饮）具消毒卫生标准 饭馆(餐厅)卫生标准 饮食业油烟排放标准 旅游景区质量等级的划分与评定(修订) 旅游饭店等级的划分与评定 旅游资源分类、调查与评价 术语与定义下列术语和定义适用于本标准。

乡村旅游乡村旅游是指以乡村为载体，包括：乡村自然生态环境、独特的农业生产形态、乡村生活方式、乡土民俗风情、传统的乡村文化、优美的田园风光和乡村聚落景观等为主要旅游吸引物；以农民为主体，包括农民自主经营，农村旅游企业和旅游合作社经营，农民以多种形式同其他投资者合作；主要以城市居民与岛外旅游客为客体，开展观光、度假、休闲和其他多种形式体验的旅游活动，以及围绕以上活动所延伸的旅游加工业、服务业和相关新业态乡村旅游点（区） 乡村旅游点（区）是指以具有一定数量规模且地理空间较为集中的乡村房屋建筑设施和农民（渔民）家庭为接收单位，以自然生态、乡村环境、田园景观、农村文化及农业生产、生活和乡村聚落景观等乡村旅游资源为主要旅游吸引物，具有休闲度假、乡村生活体验、观光游览、餐饮、娱乐、学习、购物等功能的乡村旅游活动点（区）　等级划分及评定项目构成 等级设置从乡村游憩、餐饮、住宿、交通、公用设施、管理、效益等方面分析，按接待资源环境条件、接待能力、管理能力和质量等方面将海南省乡村度假旅游点（区）划分为五个等级，从低到高依次为一椰级、二椰级、三椰级、四椰级和五椰级椰级主背景为一绿色椰树，上缀金色椰子图形为符号，一棵椰子树表示一椰级，两棵椰子树表示二椰级，三棵椰子树表示三椰级，四棵椰子树表示四椰级，五棵椰子树表示五椰级。

等级评定项目构成等级评定项目分为三部分，必备项目、评分项目和特色项目必备项目是申评等级的乡村旅游点（区）必须具备的前提条件，只有具备所有的必备项目条件，才有申评资格在通过必备项目评审后，进入评分项目和特色项的评审表 各部分标准分值项目总分必备项目评分项目特色项目　必备项目 乡村旅游资源及环境有旅游核心吸引物：具有本土特色的旅游景观，或山体景观，或水体景观，或森林景观，或田园景观，或热带海岛特色产业景观，或海南本土特色的人文景观（历史遗存、乡村聚落、黎苗民俗文化等）有以下涉农产业之一：海南热带特色种植业、养殖业、林产业、渔业、园艺花卉业、农产品加工业、特色文化产业、传统或特殊工艺的涉农和民俗产品加工业等 有能够体现海南热带农业和乡村本土文化特色、并能够提供体验的涉农、涉俗特色旅游活动项目之一，包含但不仅限于耕种、采摘、花艺，加工农作物及农副产品，饲喂鱼、或鸡鸭鹅、或兔等，草（藤、竹等）编、捕鱼、织网，海南民俗节庆活动等空气质量达到 一级标准，噪声质量达到 一类标准，地表水环境质量达到 的二类标准规定，污水排放达到－《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级标准的级标准的规定 各类场所达到国家标准要求：餐饮场所能达到 规定的卫生标准；文化娱乐场所达到 规定的要求；游泳场所达到 规定的要求。

服务及基础设施 服务设施：有与乡村旅游活动项目、旅游产品配套的餐饮、住宿、游乐、接待咨询、购物、厕所等房屋建筑物及相关设施、设备、物品交通设施：至少有县道或乡道公路直达，或具有旅游专线交通工具有与乡村环境相协调的专用停车场有与旅游点（区）资源适配的道路交通标志基础设施：接待处、水电、警务或保安、消防、通信、医疗救护（含常用药品储备）、应急照明、防盗等 经营管理管理规范 乡村旅游点（区）经过当地相关部门的审批或市县旅游行政管理部门备案 按规定办理相关证照，包括工商注册登记、卫生许可证、排污许可证、税务登记证、消防安全证等，依法持证经营，并按照有关规定定期进行年检 管理体制健全、制度完善 签订正式劳动合同，为所有聘用人员缴纳“五险一金” . 管理人员、服务人员培训上岗所有员工按国家有关部门规定持证上岗 安全管理 人身安全：设置安全保卫、救护等岗位并配备人员，有安全运行记录设施安全：经营用房安全牢固，无危房，无乱搭乱建设施；防火设施齐全，符合消防要求；无安全隐患，易发生危险的设施、地段等设有明显的警示标志，防护措施齐备有效食品安全：烹饪设施、餐饮场所及设施安全可靠、食品安全卫生，餐饮场所能达到 规定的卫生标准。

住宿安全：建立住宿游客登记制度，游客凭有效身份证件登记住宿，严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒等违法活动卫生安全：对艾滋病、自然疫源性疾病、地方病等传染病有防控应急措施 管理机构 设立有专门的乡村旅游管理机构，健全岗位责任制，对旅游经营实施有效管理有独立核算的乡村旅游经营实体农民参与乡村旅游点（区）经营管理及民主决策 效益开业运营至少一年 聘有所在地村组的村民，或所在地村组农民入股 评分项目 评分项目设游憩、餐饮、住宿、基础环境设施、管理、效益六部分具体内容见附录） 评分项目各项最高评分表 评分项目评分标准序号一级指标项目标准分备注游憩餐饮住宿基础环境设施管理效益合计 特色项目 特色项目设乡村采摘特色、乡村酒店度假特色、山地养生特色、田园休闲特色、水乡鱼村休闲特色、山水休闲养生特色、黎苗民俗特色、历史人文特色、地质地貌遗迹特色等项，申报的旅游点（区）只能选取一种特色进行评分 特色项总分分 各等级应达到的最低分标准表 各等级应达到的最低得分标准项 目等 级 最 低 应 得 分一椰级二椰级三椰级四椰级五椰级必备项总体分评分项目和特色项目得分应得 ≥定等分数（总分）应得 ≥控制项定等要求 在评分项中选取个控制项，每个控制项条目设五档分数：第五档分数最高，符号，对应五椰级；第四档符号，对应四椰级；第三档符号，对应三椰级；第二档符号，对应二椰级；第一档符号，对应一椰级。

申评椰级的，必须达到所有控制项的第档标准，并且总分达到椰级的规定最低定等分数，方可初定其椰级表 控制项条目编号及内容编 号内 容乡村自然景观：有热带海岛特色的乡村田园自然景观，如山体地貌，或水域景观，或生态林草花植物景观，或气象类景观，或其他类自然景观乡村文化景观：有海南本土特色的热带乡村聚落民居，或历史遗存，或名人活动遗址遗迹，或乡村黎苗文化景观，或海南本土特色的乡村民俗活动，或其他独具海南特色的其他文化景观有以下涉农产业基础之一：海南热带特色种植业、养殖业、林产业、渔业、园艺花卉业、农产品加工业、特色文化产业、传统或特殊工艺的涉农和民俗产品加工业等绿化面积（含水域）覆盖率有能够体现海南热带农业和乡村本土文化特色、并能够提供体验的涉农涉俗特色旅游活动项目之一，包含但不仅限于耕种、采摘、花艺，加工农作物及农副产品，饲喂鱼、或鸡鸭鹅、或兔等，草（藤、竹等）编、捕鱼、织网，海南民俗节庆活动等乡村休闲娱乐活动：垂钓、戏曲、篝火晚会、烧烤、棋牌、游戏机、桌球、保龄球、网上冲浪、儿童娱乐等乡村保健健身活动：门球、太极拳剑、广场舞、气功练习、瑜伽、羽毛球、乒乓球、篮球、排球、足球、网球、高尔夫练习、游泳、荡舟、爬山、健步、骑游等乡村特色文化活动：乡村民俗节庆体验活动，乡村文化节，乡村特色文艺节目表演，乡村旅游节，乡村摄影，绘画，乡村写作修学等活动有体现海南本土特色物产和文化的农、副、土、特产品，民间工艺品、纪念品，具有本土特色的日常用品等乡村涉农产业活动接待能力休闲娱乐健身活动接待能力特色文化活动接待能力当地乡土原料的民俗特色餐饮乡俗时令养生餐饮餐饮接待能力住宿接待能力现场调查满意度　等级评定机构、程序及方法。