（推荐）高中化学有机化学基础选修《醛和酮》.ppt

1,（鲁科版）有机化学基础（选修）,第二章 官能团与有机化学反应烃的衍生物,醇和酚,第二节,第三课时,2,写出甲苯分子中一个H原子被OH取代的生成物,CH3,,苯甲醇,CH2OH,酚,3,第二节 醇和酚,三、酚,1、结构特点：,苯环和羟基直接相连2、苯酚：,（1）分子式：,结构简式：,或,球棍模型,填充模型,俗称石炭酸，是最简单的酚,4,（2）物理性质,d苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性a色、味、态,纯净的苯酚是没有颜色、具有特殊的气味的晶体露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色b熔点：43,c溶解性：,在水中：,常温时，苯酚在水中溶解度不大,浑浊,当温度高于65时，能跟水混溶,苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂冷却,如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精 洗涤想一想：使用时不小心沾到皮肤上，应怎样处理？,5,3、化学性质,,,分析苯酚的结构，你预测苯酚可能有什么化学性质？,1.苯环对羟基的影响,,酸性,2.羟基对苯环的影响,,发生苯环上的取代反应,6,【活动探究】（P62）,样品：苯酚 试剂：蒸馏水，乙醇，NaOH溶液，NaCO3溶液，紫色石蕊试液，溴水，FeCl3,【试验方案】,7,无明显现象,溶液由浑浊变澄清,结论：,苯酚可与NaOH反应，具有酸性。

实验探究一：苯酚具有酸性吗？,不能使酸碱指示剂褪色,1.苯环对羟基的影响酸性,8,受苯环的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱电离产生H+苯酚钠易溶于水,9,实验：向方案二得到的溶液中通CO2，观察现象,现象：,溶液由澄清变浑浊结论：,苯酚酸性弱于碳酸，酸性很弱不能使酸碱指示剂褪色苯酚钠与碳酸反应生成的是碳酸氢钠而不是碳酸钠实验探究二：苯酚与碳酸酸性的比较,苯酚的酸性比碳酸弱但比HCO3-强，可与碳酸钠、钠反应,10,,+ Na2CO3,+ NaHCO3,,+ 2 Na,+ H2,2,2,钠与苯酚反应比钠与乙醇反应剧烈的多,11,实验：将少量苯酚稀溶液滴加到过量的饱和溴水中现象：,有白色沉淀生成三溴苯酚（白色）,,,,此反应很灵敏，可用做苯酚的鉴别和定量测定实验探究三：苯酚与溴水的反应,2.羟基对苯环的影响取代反应,12,实验：向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3 溶液，观察现象现象：,溶液变成紫色,苯酚与FeCl3溶液能发生显色反应时由于有络合物生 成的缘故此反应常用于酚的鉴别实验探究四：苯酚的显色反应,13,酚醛树脂：教室中的电源开关电木，就是苯酚和甲醛聚合反应合成的。

苯酚和溴水与甲醛的反应产物说明了什么？,由于羟基的影响，使羟基邻对位上的氢原子活化实验探究五：苯酚的聚合反应,4.苯酚的用途（阅读课本P64）,化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂,14,,,,,苯酚分子中，苯基和羟基是相互影响的，它们在相互影响中共同决定了苯酚的化学性质小结,15,注意：在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应,小结,16,B、D,B、D,B、C、D,17,练习2,6,18,如何通过实验确定苯中含有苯酚？如何除去苯中含有的苯酚？,(2)先加入足量的NaOH溶液，然后再分液,上层是苯1)加入钠，反应生成气体，则确定有苯酚19,同学们，再见！,。