酸和碱的反应.ppt

关关注注生生活活1、提出问题：酸和碱之间会发生、提出问题：酸和碱之间会发生 什么反应什么反应2、猜想与假设：、猜想与假设： 酸和碱酸和碱之间能发生反应，之间能发生反应，并有水生成并有水生成3、设计实验方案、设计实验方案4、进行实验探究、进行实验探究5、分析结果，得出结论、分析结果，得出结论第十单元课题2酸和碱之间会发生什么反应活动与探究：活动与探究： 操作步骤操作步骤 现象和分析现象和分析（1）在烧杯中加入10mL氢氧化钠氢氧化钠溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀盐酸，并不断搅拌（3）取（1）中变为无色的溶液2滴滴在玻璃片上，置于酒精灯上加热溶液由红色逐渐变为无色玻璃片上有白色固体生成玻璃片上的玻璃片上的物质是物质是NaOH吗？吗？HCl→→H+ + Cl——NaOH→→Na+ + OH—— HCl和和NaOH在水中解离出离子在水中解离出离子 氢氧化钠与盐酸反应氢氧化钠与盐酸反应化学方程式：化学方程式：NaOH + HCl = NaCl +H2O练习练习：写出下列反应的化学方程式：写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和 硫酸反应2、氢氧化钙和 盐酸反应3、氢氧化钠和 硫酸反应KOH + HNO3 == KNO3 + H2OCa(OH)2 + 2HCl == CaCl2 +2 H2O2NaOH +H2SO4 == Na2SO4 +2H2O思考：这三思考：这三种物质在组种物质在组成上有什么成上有什么共同点？共同点？盐盐：由金属离子和酸根离子：由金属离子和酸根离子 组成的化合物组成的化合物中和反应定义：酸和碱作用中和反应定义：酸和碱作用 生成盐和水的反应生成盐和水的反应酸酸 + 碱碱 → 盐盐 + 水水中和反应中和反应的的实质实质：酸溶液中的：酸溶液中的H+与碱溶液中与碱溶液中 的的OH－－结合生成了结合生成了水分子水分子。

 被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛牙膏，肥皂出蚁酸，从而使皮肤肿痛牙膏，肥皂水显碱性，可以与蚁酸反应减轻痛痒水显碱性，可以与蚁酸反应减轻痛痒,还还可以涂氨水可以涂氨水练习练习1 1 写出下列反应的化学方程式：写出下列反应的化学方程式：写出下列反应的化学方程式：写出下列反应的化学方程式：Cu(OH)Cu(OH)2 2+H+H2 2SOSO4 4 Al(OH)Al(OH)3 3+H+H2 2SOSO4 4Ca(OH)Ca(OH)2 2+HCl Al(OH)+HCl Al(OH)3 3+HCl+HClNaOH+HNaOH+H2 2SOSO4 4vv2 2 以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和反应呢？反应呢？反应呢？反应呢？vvCOCO2 2+2NaOH=Na+2NaOH=Na2 2COCO3 3+H+H2 2OOvv不是中和反应。

不是中和反应不是中和反应不是中和反应vvFeFe2 2OO3 3+6HCl=2FeCl+6HCl=2FeCl3 3+3H+3H2 2OOvv不是中和反应不是中和反应不是中和反应不是中和反应vv请思考：是不是所有的酸碱中和反应都需请思考：是不是所有的酸碱中和反应都需要借助酸碱指示剂的颜色变化，才能判断要借助酸碱指示剂的颜色变化，才能判断反应是否发生？反应是否发生？ 实验内容及步骤实验内容及步骤实验内容及步骤实验内容及步骤实验现象实验现象实验现象实验现象化学方程式化学方程式化学方程式化学方程式①①①①向向向向Ba(OH)Ba(OH)2 2溶液溶液溶液溶液中滴加适量稀硫酸中滴加适量稀硫酸中滴加适量稀硫酸中滴加适量稀硫酸②②②②向向向向CuSOCuSO4 4溶液中，溶液中，溶液中，溶液中，滴加适量滴加适量滴加适量滴加适量NaOHNaOH溶溶溶溶液再滴加适量稀硫酸再滴加适量稀硫酸再滴加适量稀硫酸再滴加适量稀硫酸产生白色产生白色产生白色产生白色沉淀沉淀沉淀沉淀产生蓝色产生蓝色产生蓝色产生蓝色沉淀，沉淀，沉淀，沉淀，加酸后，加酸后，加酸后，加酸后，沉淀溶解沉淀溶解沉淀溶解沉淀溶解 Ba(OH)Ba(OH)2 2+H+H2 2SOSO4 4= BaSO= BaSO4 4↓+2H↓+2H2 2OO Cu(OH)Cu(OH)2 2+H+H2 2SOSO4 4= CuSO= CuSO4 4+2H+2H2 2OO CuSOCuSO4 4+2NaOH+2NaOH= Cu(OH)= Cu(OH)2 2↓+Na↓+Na2 2SOSO4 4若反应过程中有明显的实验现象若反应过程中有明显的实验现象（（如：固体溶解、生产沉淀、颜色如：固体溶解、生产沉淀、颜色变化等变化等），则不需要借助于酸碱指），则不需要借助于酸碱指示剂帮助判断反应是否发生。

示剂帮助判断反应是否发生vv二、中和反应在实际生活中的应用二、中和反应在实际生活中的应用vvP59vv（（1）农业生产中，改变土壤的酸碱性农业生产中，改变土壤的酸碱性vv酸性土壤，加适量的熟石灰酸性土壤，加适量的熟石灰vv（（2）处理工厂的废水处理工厂的废水vv硫酸厂的污水，可以加熟石灰中和处理硫酸厂的污水，可以加熟石灰中和处理vv（（3）用于医药用于医药vv服用某些含有碱性物质的药物以中和过多服用某些含有碱性物质的药物以中和过多的胃酸vv例：例：Al(OH)3、、CaCO3等vv若有胃溃疡患者，则不能用若有胃溃疡患者，则不能用CaCO3 vv蚊虫叮咬后，分泌出的蚁酸蚊虫叮咬后，分泌出的蚁酸 用稀氨水或肥皂水中和用稀氨水或肥皂水中和注意：药物自身无毒、无腐蚀性，注意：药物自身无毒、无腐蚀性，注意：药物自身无毒、无腐蚀性，注意：药物自身无毒、无腐蚀性， 生成物无毒、无腐蚀性生成物无毒、无腐蚀性生成物无毒、无腐蚀性生成物无毒、无腐蚀性如：不能用如：不能用如：不能用如：不能用NaOHNaOH、、、、CaOCaO、、、、CuOCuO等。

等 课 题 2 酸和碱之间会发生什么反应 安 徽 巢 湖 谢 玉 荣酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应课课 题题 2第第 二二 课课 时时三．溶液酸碱度的表示法三．溶液酸碱度的表示法————pH pH 1 1．溶液酸碱性可以用酸碱指示剂来测定．溶液酸碱性可以用酸碱指示剂来测定2 2．溶液酸碱度：．溶液酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度溶液的酸碱性强弱程度，即溶，即溶液的酸碱度液的酸碱度 3 3．．溶液酸碱度常用溶液酸碱度常用pHpH来表示，来表示，　　　　pHpH的范围通常在的范围通常在0 0～～1414之间之间 滴入滴入石蕊试液仍紫色石蕊试液仍紫色，，滴入无色酚酞仍无色滴入无色酚酞仍无色5 5．．测定测定pHpH最简便的方法是最简便的方法是使用使用pHpH试纸 测定方法：测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH试纸试纸，，将被测液滴到试纸上将被测液滴到试纸上，把，把试纸显示的颜色与标准比色卡试纸显示的颜色与标准比色卡比较比较，即可得出被测液的，即可得出被测液的pHpH。

4．．pH＜＜7；；溶液呈酸性溶液呈酸性 数值越小酸性越强数值越小酸性越强滴入滴入石蕊试液变红色石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色滴入无色酚酞仍无色pH＞＞7；；溶液呈碱性溶液呈碱性数值越大碱性越强数值越大碱性越强滴入滴入石蕊试液变蓝色石蕊试液变蓝色，滴入，滴入无色酚酞仍红色无色酚酞仍红色pH＝＝7；；溶液呈中性溶液呈中性pH试纸的正确使用方法试纸的正确使用方法: 测pH值时，用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中间点一下，迅速与比色卡对比，读出pH值 1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液注意：注意： 2、不能先用蒸馏水湿润pH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的pH值就不准确 若是酸结果？若是碱呢？3、 pH试纸测出的值是整数，不能是小数，结果比较粗略，若要精确可用pH计6 6．．改变酸碱度强弱的方法改变酸碱度强弱的方法⑴⑴使酸性溶液的使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液升高应加水或碱性溶液⑵⑵使碱性溶液的使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液降低应加水或酸性溶液7777酸中加水酸中加碱碱中加酸碱中加水 课 题 2 酸和碱之间会发生什么反应活动与探究活动与探究1（（1））测定几种酸或碱的稀溶液的测定几种酸或碱的稀溶液的pH （（2））测定生活中一些物质的测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性，说明它们的酸碱性。

pH酸碱性酸碱性pH酸碱性酸碱性橘汁橘汁3~4弱酸性弱酸性汽水汽水3~4弱酸性弱酸性糖水糖水7中性中性自来水自来水6~7弱酸性弱酸性牛奶牛奶6~7弱酸性弱酸性唾液唾液6~7弱酸性弱酸性番茄汁番茄汁4~6弱酸性弱酸性草木灰水草木灰水8~11弱碱性弱碱性肥皂水肥皂水8~10弱碱性弱碱性洗洗洁洁精精6~7弱酸性弱酸性4、了解溶液的酸碱度有重要的意义了解溶液的酸碱度有重要的意义⑴⑴化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；溶液里才能进行； 课 题 2 酸和碱之间会发生什么反应⑶⑶测定雨水的测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6)，可以了解空气的污染情况；，可以了解空气的污染情况；⑷⑷测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康，可以了解人体的健康状况⑵⑵在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在pH为为7或接近或接近7的土的土壤中生长；壤中生长；活动与探究活动与探究2 溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响pH=1 pH=7 pH=13 观观察察头发头发光光泽泽 拉断的拉断的难难易程度易程度 光泽好光泽好难难正常正常正常正常很不好很不好很易很易讨讨论论：：溶溶液液的的酸酸碱碱度度对对头头发发有有什什么么影影响响？？对对你你选择洗发液有什么启示？选择洗发液有什么启示？  课 题 2 酸和碱之间会发生什么反应答答：：碱碱性性物物质质对对头头发发有有损损坏坏作作用用。

所所以以洗洗发发液液应应选选接接近近中中性性的的，，不不要要选选碱碱性性大大的的洗洗发发液液然然后后再再用用微微酸酸性性的的护护发发素素来保护头发来保护头发 学完本课题你应该知道：学完本课题你应该知道：1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水酸碱中和反应、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用在生活和生产中有广泛的应用 2、溶液的酸碱度可用、溶液的酸碱度可用pH表示，用表示，用pH试纸可以测定溶液试纸可以测定溶液的酸碱度的酸碱度 pH ＜＜ 7 溶液呈酸性；溶液呈酸性； pH ＝＝ 7 溶液呈中性；溶液呈中性； pH ＞＞ 7 溶液呈碱性。

溶液呈碱性 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。