
河豚的食疗价值.doc
2页河豚河豚的食的食疗疗价价值值味甘,性温能除风湿,补脾利湿河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素 A、B1、B2 和烟酸、钙、磷、铁,及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等河豚种类颇多,大多有毒,毒性强弱不等以组织器官而论,以卵巢、肝脏的毒素最多,脾、肠和皮肤次之,肉则几乎无毒,即使最毒的河豚,其肉中所含毒素亦甚少河豚毒素有镇痛作用,曾用作镇痛剂用于久患风湿,腰腿无力,疼痛酸楚;脾虚水肿1.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
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