Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书.doc

第 1 页 共 7 页Expobar 爱宝 Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书Operation Manual for Expobar Monroc Control 2gr一、功能图示说明 Panels暖杯架蒸汽旋钮 热水旋钮蒸汽压力表蒸汽喷管热水龙头份量选择面板 蒸煮头 蒸煮手柄条网支架第 2 页 共 7 页二、操作指南 How to use machine1.准备工作■ 拆开包装后，将机器水平摆放； ■ 取出不锈钢 接水盘 ，下有 进水软管 以及 排水软管 (取出接水盘时，先要取出上面的条网支架) ；■ 接好 进水管，再将排水管套好（底部中间有一黑色接水碗，将排水管套上即可）■ 上述准备工作完毕，接通水源（确认是否有水）…本机须单独配置一个进水球阀；...配置一软水器（净水器） ，可使咖啡机少积水垢，并防止水中的脏物堵塞机器内管道■ 确认电压是否符合后，接通电源；…检查电源电压是否与本机匹配;…需至少 10A 的插座及接地线，厂商对由于缺乏接地线连接而造成的损害概不负责2. 开机■ 按下机器 电源开关，工作指示灯亮； ■ 视进水温度不同，一般 20～30 分钟后,水烧开； …在加热过程中，若面板指示灯全部闪烁，表示锅炉进水未到位；关掉电源开关，确认外接水源是否有水，然后重启电源开关，再次进水；■ 达到设定的温度和压力后，工作指示灯 熄灭； …将左侧的蒸汽旋钮慢慢打开，看是否有蒸汽喷出，若喷出蒸汽，即可关上；…再慢慢打开右侧的热水旋钮，看是否有热水排出，若排出热水，即可关上；■ 上述步骤完毕，便可进行制作咖啡； 工作指示灯电源开关（在指示灯上方）不锈钢 接水盘第 3 页 共 7 页3. 制作咖啡■ 将 研磨好的咖啡粉放入 蒸煮手柄内，用压粉器轻压； ■ 将 蒸煮手柄 套上 蒸煮头 ，逆时针锁紧 如下图； 逆时针锁紧 位置正确 位置不正确 位置不正确■ 选择 份量选择面板 上的按键，按下， 开始制作咖啡（咖啡量的多少，出厂时已经预设） 如下图；份量选择键 从左至右 ，分别为：一小杯键、一大杯键、两小杯键、两大杯键、连续制作键■ 如果想更改出厂的预设量，可按 连续制作键 进行修改，举例如下； 设置 一大杯键 的咖啡量为 120 毫升…将咖啡粉装入 蒸煮手柄内，放入蒸煮头内，锁紧；（注意：一定要加入咖啡粉，否则设置的量会不正确）…按住连续制作键 ，约 7 秒钟，当蓝色指示灯变为常亮后，松开按键；…此时 按下一大杯键 ，在制作完毕 120 毫升咖啡后，再按一下一大杯键，停止制作；第 4 页 共 7 页…该键已完成定量并记忆了该设置，今后按下一大杯键，在出来 120ml 的咖啡后，自动停止；三、维护保养 Maintenance1. 清洗咖啡 蒸煮头■ 将 咖啡 蒸煮手柄 清洗干净， 装上 清洁胶垫（不需要加清洁药粉） ，如下图； ■ 将 蒸煮手柄 装上 蒸煮头 ，锁紧； ■ 关掉 机器 电源开关； ■ 按住 份量选择面板 上的 两小杯键 ，同时 打开机器 电源开关； 如下图(面板中间的按键 即 两小杯键)…此时 机器开始自动清洗，约 25 秒钟完毕；…自动清洗过程中，不能将 蒸煮手柄 卸下来！！！；上述清洗工作，每日须做一遍！第 5 页 共 7 页每月至少一次，加上清洁药粉，如同上述步骤，清洗一遍咖啡机！…在加清洁药粉清洗完毕后，按下 连续制作键 ，将 蒸煮头 多冲洗几遍（不要套上蒸煮手柄） ；2.做任何清洁保养工作之前，必须切断电源；3.不要使用溶剂、去污剂、腐蚀性等溶液擦洗机器；一块柔软的湿布就足够；4.定期清洗滤托、蒸汽喷嘴、残液盘等；5.经常注意，咖啡机不能断水；四、注意事项 Caution■ 缺水、断水时，不要使用机器。

■ 购买时，若发现机内有咖啡粉，均为出厂前测试所留下，属正常现象■ 打开包装后，确认机器是否损坏，若有疑问，请勿使用，与经销商联系■ 包装箱内的塑料、泡沫板应妥善处理，谨防儿童受到伤害■ 最好避免使用万用插座；若不得不使用，须使用符合当地电工标准的插座、插头，注意是否超出负荷■ 环境温度低于 0℃时，须排空机器内的剩水■ 机器应水平放置；■ 千万不要将热水 /蒸汽喷嘴对着人或其它物体■ 机器冷却以后，方可进行清洗机器工作时，金属部件及喷嘴非常烫，须注意■ 提示：制作咖啡时，不要随意取出咖啡蒸煮手柄，以免烫伤；五、常见问题及排除 Trouble shooting■ 咖啡机不工作… 检查总开关是否打开，或电源是否接通；■ 电路保护性断开第 6 页 共 7 页… 检查咖啡机加热器水箱是否缺水；■ 没有热水出来；… 检查是否断水、进水球阀是否打开、软水器进水阀是否打开；■ 咖啡出来太快或太慢； … 太快时，可能咖啡粉太粗，调节磨咖啡豆机粗细旋钮使之变细；… 太慢时，可能咖啡粉太细，调节磨咖啡豆机粗细旋钮使之变粗；■ 没有咖啡出来；… 检查咖啡机的进水电磁阀是否正常或软水器是否通畅；■ 机器运行但不加热；… 检查总开关是否打开；检查咖啡机加热器水箱是否缺水；打开蒸汽开关，确认喷嘴管是否畅通；六、安全常识 Safe Guard※ 手脚有水或湿的时候，不要触摸电器。

※ 不要把电器放在浴室内※ 不要用湿的或潮的手脚去拔电源线※ 没有大人看管的时候，不要让小孩使用电器※ 清洗之前，先切断电源※ 如果准备丢弃该机器，在拔掉插头后，剪去电源线，以确保该机不能再使用※ 机器长期不用时，应拔掉插头※ 本机的电源线，不要更换第 7 页 共 7 页。