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2023酒店年度工作总结(分享10篇).docx

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  • 上传时间:2024-02-01
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    • 2023酒店年度工作总结(分享10篇)1.2023酒店年度工作总结 篇一  20__年即将过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求所有的这些给酒店带来了生机和希望酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在 在酒店业有了较高的声誉所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团 个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:  一、 加强业务培训,提高员工素质  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听语言技巧培训针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训接待员的礼节礼貌和售房技巧培训。

      特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0、18元/张,钥匙袋0、10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用)商务中心用过期报表来打印草稿纸督促住宿的员工节约用水电控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔 通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

        四、注重各部门之间的协调工作  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响  五、加强各类报表及报关数据的管理  前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报二○__年客房收入与二○__年客房收入进行对比,住房率增加了 ,但收入却减少了 元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加 而收入减少的现象,客房简况表附后  成绩是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:  1、在服务上缺乏灵活性和主动性  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉  3、个别新员工对本职工作操作不熟练  4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好,直接影响到了商务中心的收入。

        根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二○__年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20__年工作计划:  1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量  2、稳定员工队伍,减少员工的流动性  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务  新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨2.2023酒店年度工作总结 篇二  20__年在紧张和忙碌中悄然离去,回顾过去,展望未来,我的心情难以平静一年里,在部门领导的深切关怀下,在各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合能力都有了很大提高值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成绩,经验与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚定地迎接崭新的20__年  1.秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己  1)态度决定一切  生活中每一件事情都因为你的态度而决定认真对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺利,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。

      我们只有端正好自身态度,才可能从容面对纷繁复杂的世界端正态度,尊重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台,我们寒窗苦读来的知识,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示没有它,你什么也不是  2)注重理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务能力  在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、预见性和创造性到酒店一年来,我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务能力  3)立足自身定位,加强沟通,提高综合管理能力  沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合能力的发挥无论是管理者还是普通的服务员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺利进行的前提良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺利实施的坚强保证  2.提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境  1)务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房。

        (1)加强员工意识教育,明确自身责任我一直告诫员工,卫生是我们的生命线我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要对其负责,从而树立员工责任意识,培养员工自身成就感  (2)切实加强检查的力度客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量在查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工让每个员工都对自己所属的房间有针对性有计划性的循环清洁,强化员工自我计划安排的意识通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高  2)树立品牌服务意识,提高综合服务水平  在部门领导下,客房各项服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则,严格监督员工履行五字方针的效果,做到及时发现、及时指出、及时批评教育、及时纠正改进,从而有效提高了服务的效率,也因此受到了客人的表扬  3.加强员工培训,规范工作流程  员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的服务水平今年部门主要开展了客房精细化管理与细微服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增强了员工服务技能,有效提高了员工队伍的整体素质;  4.落实“人性化”的管理,真正做好员工的“贴心人”。

        春秋战国时期,古典政治学就出现关于“人的因数第一”的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的  在员工的管理上,我们不是采取简单的程序化的管理方式,而是从实际情况出发,研究员工在工作中出现的问题以简单微弱处罚警示员工,并帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现通过人性化的管理手段,充分调动员工的工作积极性与主动性  5.20__年工作中的不足及20__年展望  1)、20__年工作中的不足:  (1)涉入酒店行业时间太短,经验不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细  (2)员工管理上,思维缺乏一定的理性化,过于相信员工、理解员工,影响了工作实效  (3)员工培训未形成系统化,需要健全系统化培训体系  2)、展望20__年:  (1)努力学习酒店管理专业知识,踏实工作,埋头苦干,积累行业经验,不断充实自己,提高自身综合能力向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作  (2)坚决执行酒店管理层的各项指示,及时完成主管交待的工作任务,立足本职工作,管理好所属员工  (3)全面推进员工的综合培训力度,加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工服务效率,确保客房服务质量和卫生质量,推动客房整体水平提高一个新台阶。

        (4)根据五酒店规范操作标准,加强员工房间规范操作技能培训,监督员工操作规范,培养员工养成规范操作良好习惯,营造良好的规范操作氛围  (5)树立全员创新观念,正确引导员工的服务理念,开展创新服务大讨论,激励员工思维,营造全员创新的良好氛围  20__年,我将更加加倍努力,扬长避短,推动事业更上一层楼在全体员工长期不懈的努力,我坚信__酒店定能树立起自己的金字招牌,扬帆激进,终就辉煌!3.2023酒店年度工作总结 篇三  本人自 20__年 5 月 29 日入职, 做为酒店总帐会计在日常工作中, 严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责, 起到了一定的监督 和带头作用; 在逐步熟悉酒店运行机制后, 本人提出合理化意见同时, 也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化:  一、 配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序、宴 请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行  二、 配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的 工作虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证 酒店正常财务工作的进行的同时顺利完成软件二次初始化 的工作  三、 为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板, 做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作 中报表编制工作的进行。

        四、 因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证 工作规范性、正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工 作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现并指导编 制总出纳日报现金银行日报表,方便了解酒店每日现金银行 收支情况及酒店可用余额  五、 7 月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源 部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表、工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础  六、 采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序,规 范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金 利用化  七、 及时向集团请款,缓解财务资金紧张情况  八、 酒店开业至今,外币兑换一直以总出纳个人名义兑换,其中 不仅存在较大安全隐患,且不利于提高酒店对外形象发现 此问题后,主动联系外币兑换事宜,并用以前经验培训出纳 外币识别及突发事件处理  九、 每月月结完毕后,辅助经理做好财务分析工作 以上是我个人工作情况总结, 在。

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