第1部分 专题2 课题1 应用创新演练.doc

[随堂基础巩固随堂基础巩固]1．下列叙述正确的是．下列叙述正确的是( )A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌解析：解析：培养基是人培养基是人们们按照微生物按照微生物对营对营养物养物质质的不同需求，配制出的供其生的不同需求，配制出的供其生长长繁殖的繁殖的营营养基养基质质培养基的种培养基的种类类根据划分依据的不同而不同，如根据化学成分可分根据划分依据的不同而不同，如根据化学成分可分为为天然培养基和合天然培养基和合成培养基固体培养基是液体培养基添加凝固成培养基固体培养基是液体培养基添加凝固剂剂形成的，其他成分均相同形成的，其他成分均相同单单个的微生物形个的微生物形体微小，肉眼无法看到，必体微小，肉眼无法看到，必须须借助借助仪仪器才能看到，在固体培养基上用肉眼器才能看到，在固体培养基上用肉眼观观察到的是一个菌察到的是一个菌落。

落答案：答案：A2．下列操作错误的是．下列操作错误的是( )A．用酒精擦拭双手．用酒精擦拭双手B．用氯气消毒水源．用氯气消毒水源C．实验室用紫外线进行消毒．实验室用紫外线进行消毒D．玻璃器皿．玻璃器皿(吸管、培养皿吸管、培养皿)用酒精直接擦拭即可达到彻底灭菌的目的用酒精直接擦拭即可达到彻底灭菌的目的解析：解析：玻璃器皿、金属用具等耐高温、需要保持干燥的物品，玻璃器皿、金属用具等耐高温、需要保持干燥的物品，应应采用干采用干热灭热灭菌法菌法进进行行灭灭菌，而用酒精直接擦拭达不到菌，而用酒精直接擦拭达不到彻彻底底灭灭菌的目的菌的目的答案：答案：D3．关于牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备，叙述错误的是．关于牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备，叙述错误的是( )A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C．待培养基冷却至．待培养基冷却至 50 ℃℃左右时进行倒平板左右时进行倒平板D．等平板冷却凝固约．等平板冷却凝固约 5～～10 min 后将平板倒过来放置后将平板倒过来放置解析：解析：制制备备牛肉膏蛋白牛肉膏蛋白胨胨固体培养基固体培养基时时，其操作，其操作顺顺序序为计为计算算――→→称量称量――→→溶化溶化――→→灭灭菌菌――→→倒平板；由于牛肉膏比倒平板；由于牛肉膏比较较黏稠，称量黏稠，称量时时可可连连同称量同称量纸纸一同放入一同放入烧烧杯；待培养基冷却至杯；待培养基冷却至50 ℃℃左右左右时时，在酒精灯火焰附近倒平板；平板冷凝后，，在酒精灯火焰附近倒平板；平板冷凝后，应应将平板倒将平板倒过过来放置，以防止皿盖上来放置，以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成的水珠落入培养基，造成污污染。

染答案：答案：A4．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是( )A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．适宜条件下培养．适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落．结果都可在培养基表面形成单个的菌落解析：解析：稀稀释释涂布平板法是将菌液涂布平板法是将菌液进进行一系列的梯度稀行一系列的梯度稀释释，然后将不同稀，然后将不同稀释释度的菌液分度的菌液分别别涂布到涂布到琼琼脂固体培养基的表面，脂固体培养基的表面，进进行培养用不同稀行培养用不同稀释释度的菌液接种，只有在稀度的菌液接种，只有在稀释释度足度足够够高的菌液里，聚集在一起的微生物被分散成高的菌液里，聚集在一起的微生物被分散成单单个个细细胞，才能胞，才能够够在培养基表面形成在培养基表面形成单单个菌落，个菌落，而不是所有培养基上均可出而不是所有培养基上均可出现单现单个菌落答案：答案：D[课时跟踪训练课时跟踪训练](满满分：分：50 分分 时间时间： ：25 分分钟钟)一、选择题一、选择题(每小题每小题 3 分，共分，共 24 分分)1．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是( )A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养解析：解析：培养平菇常用的培养基有棉子壳、花生培养平菇常用的培养基有棉子壳、花生饼饼、玉米芯等，具体的操作程序是：配制培、玉米芯等，具体的操作程序是：配制培养基，高养基，高压压蒸汽蒸汽灭灭菌，接种，培养。

菌，接种，培养答案：答案：D2．某混合样品中微生物．某混合样品中微生物 R 含量极少，要得到大量的含量极少，要得到大量的 R，比较理想的方法是采用，比较理想的方法是采用( )A．天然培养基．天然培养基B．稀释涂布平板法．稀释涂布平板法C．利用适合．利用适合 R 生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基D．用显微镜直接观察、寻找，再培养．用显微镜直接观察、寻找，再培养解析：解析：在培养在培养过过程中可以通程中可以通过选择该过选择该微生物能生微生物能生长长繁殖而抑制其他微生物生繁殖而抑制其他微生物生长长繁殖的繁殖的培养基，使微生物培养基，使微生物 R 能在能在该该培养基上成培养基上成为优势为优势菌种而大量繁殖菌种而大量繁殖答案：答案：C3．下列有关一种以．下列有关一种以 CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是( )A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素．氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一．水是该微生物的营养要素之一答案：答案：B4．无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是．无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是( )A．对培养操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌．对培养操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌B．对培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌．对培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌C．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行D．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触解析：解析：灭灭菌是采用菌是采用强强烈的理化因素烈的理化因素对对用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基进进行行处处理，使物体内外一切微生物，包括芽理，使物体内外一切微生物，包括芽孢孢和和孢孢子都要被子都要被杀杀死；死；实验实验操作者的衣着和手以及操作者的衣着和手以及操作空操作空间间只能只能进进行消毒。

行消毒答案：答案：A5．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( )①①可以用相同的培养基可以用相同的培养基 ②②都需要使用接种针进行接种都需要使用接种针进行接种 ③③都需要在火焰旁进行接种都需要在火焰旁进行接种 ④④都可以用来计数活菌都可以用来计数活菌A．．①②①② B．．③④③④C．．①③①③ D．．②④②④解析：解析：平板划平板划线线法或稀法或稀释释涂布平板法都使用固体培养基，故涂布平板法都使用固体培养基，故①①正确；平板划正确；平板划线线法采用接法采用接种种针进针进行操作，而稀行操作，而稀释释涂布平板法采用涂布器涂布平板法采用涂布器进进行操作，故行操作，故②②错误错误； ；纯纯化化时时，要，要进进行无菌操作，行无菌操作，需要在火焰旁接种，避免空气中的微生物混入培养基，故需要在火焰旁接种，避免空气中的微生物混入培养基，故③③正确；平板划正确；平板划线线法一般用于分离法一般用于分离而不是而不是计计数，故数，故④④错误错误答案：答案：C6．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入 37 ℃℃恒温箱的目的是恒温箱的目的是( )A．对比观察培养基有没有被微生物利用．对比观察培养基有没有被微生物利用B．对比分析培养基是否被杂菌污染．对比分析培养基是否被杂菌污染C．没必要放入未接种的培养基．没必要放入未接种的培养基D．为了下次接种时再使用．为了下次接种时再使用解析：解析：放入未接种的培养基，起到放入未接种的培养基，起到对对照作用，可确定培养基是否被照作用，可确定培养基是否被杂杂菌菌污污染。

染答案：答案：B7．为了保存菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是．为了保存菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是( )A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上C．临时保藏菌种容易被污染或发生变异．临时保藏菌种容易被污染或发生变异D．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4 ℃℃保藏的方法保藏的方法解析：解析：对对于需要于需要长长期保存的菌种，可采用甘油管藏法，即在期保存的菌种，可采用甘油管藏法，即在 3 mL 甘油瓶中加入甘油瓶中加入 1 mL的甘油后的甘油后灭灭菌，将菌，将 1 mL 的菌液的菌液转转移到甘油瓶中，放在－移到甘油瓶中，放在－20 ℃℃的冷的冷冻冻箱中保存箱中保存答案：答案：D8．下图是微生物平板划线示意图划线的顺序为．下图是微生物平板划线示意图划线的顺序为 1→→2→→3→→4→→5下列操作方法正确下列操作方法正确的是的是( )A．操作前要将接种环放在火焰旁灭菌．操作前要将接种环放在火焰旁灭菌B．划线操作要在火焰上进行．划线操作要在火焰上进行C．在．在 5 区域中才可以得到所需菌落区域中才可以得到所需菌落D．在．在 1、、2、、3、、4、、5 区域中划线前后都要对接种环灭菌区域中划线前后都要对接种环灭菌解析：解析：操作前要将接种操作前要将接种环环放在酒精灯的外焰灼放在酒精灯的外焰灼烧进烧进行行灭灭菌；整个操作菌；整个操作过过程要在酒精灯旁程要在酒精灯旁进进行；行；1、 、2、 、3、 、4、 、5 这这五个区域都可能有所需菌落；在每次划五个区域都可能有所需菌落；在每次划线线前前对对接种接种环环灼灼烧烧是是为为了了杀杀死上死上次划次划线结线结束后接种束后接种环环上残留的菌种，划上残留的菌种，划线结线结束后束后对对接种接种环灭环灭菌是菌是为为了了杀杀死接种死接种环环上残留的上残留的菌种，避免菌种，避免细细菌菌污污染染环环境和感染操作者。

境和感染操作者答案：答案：D二、非选择题二、非选择题(共共 26 分分)9．．(12 分分)下表是某微生物培养基成分，请据此回答：下表是某微生物培养基成分，请据此回答：编号编号成分成分含量含量①①粉状硫粉状硫10 g②②(NH4)2SO40.4 g③③K2HPO44.0 g④④MgSO49.25 g⑤⑤FeSO40.5 g⑥⑥CaCl20.5。