酒吧规章制度集锦.docx

酒吧规章制度集锦 酒吧规章制度集锦 现如今，很多地方都会使用到制度，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求到底应如何拟定制度呢？以下是我为大家整理的酒吧规章制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢 酒吧规章制度1 为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理 一、奖励对象 1．最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金不昧，为公司拿得荣誉者 2．发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者 3．见义勇为保护公司客人生命财产安全者 4．对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者 5．节约开支，减少浪费卓有成效者 6．勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者 7．勇于揭发偷开回收酒水者. 8．每月优秀员工奖励100元 二、奖励程序与方法 1．由各主管提出经理核实呈报给总经理批示 2．对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密 三、处罚 凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。

1．仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品不按规定穿戴者10分 2．培训开会没关机，上班，注意自己的仪表仪容，男孩不准留长头发或奇怪的头型，不准露纹身，扎耳环，女孩不能披头散发，不准化浓妆，不准在工作时间玩，抽烟，以及打闹，无论在那个时间地点都要向客人问好，尊重领导同事，更要尊重客人，他们是衣食父母是上帝是我们在这工作的原因！ 酒吧规章制度12 1、必须虚心听取，绝对服从，《先服从，后投诉》 2、上班时要提前15分钟不迟到，不早退不旷工，有事提前请假 3、注意个人卫生，上班要穿统一制服不留长发长指甲4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开 5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中 6、上班时不准哼歌，不准站在一起聊天做与吧台无关的事 7、在吧台内站立要端正，不准背对着客人不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下 8、每日上班之前检查货物，备货没有的东西下班之前和晚班交接由晚班开出申购单 9、早班上班之前检查电源保证操作的时候不出现在任何差错 10、晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的写在交接本上把所有的电源关掉 11、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。

吃饭时间不得超过15分钟 12、吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯 13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗 14、保护店里的设施，要爱店如家不铺张不浪费不损坏损坏按原价赔偿 15、上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》全部调成关机 16、团结一致，齐心协力不的他人酒吧规章制度1、敬业爱业，服从领导安排 2、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵 3、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理 4、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病条，医院证明，如有特殊情况，可亲属代送 5、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子 6、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌 7、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。

8、上班期间不得玩或接听私人，一律关机 9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地 10、上班期间不能擅用店内设施及物品 11、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍 12、熟悉本店现阶段供应的酒水，茶水和菜单价格 13、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理 14、内部员工的'私用物品不可带入酒吧，统一放在更衣柜 15、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生 16、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费 17、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气 18；严禁在店内外打架斗殴，违者重罚 19、应有拾金不昧的精神，捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导 20、遵守劳动制度及所有的工作制度 酒吧规章制度13 一、每天按时上下班、点到点退时、着工装、佩戴好工号牌、检查自己的仪容仪表、工作用品、 ①仪容仪表不合格者处罚10元、 ②迟到每5分钟之内5元、5-10分钟10元、10-20分钟20元、半小时以上30元 ③点到点退时，不戴工号牌处罚5元、不穿工装的处罚10元 ④工作用品准备不全每样10元， ⑤礼貌礼节，见到上级领导、客人、同事、主动问好。

二、对公司的酒水价目表、小吃、果盘、必须熟知各项价格、对不熟悉的酒水价格给予20元罚款 三、上班期间，不得做与工作无关的事情，如扎堆闲谈、玩、吃口香糖、立岗后，不能依靠任何物品、在大厅吸烟、吃客人遗留物品等、发现一次给予20元罚款 四、上班期间，不得与客人和同事发生争吵、顶嘴、发现一次给予100元罚款，第二次给予劝退处理 五、工作期间，员工不能以私人名义向酒吧客人打点话，短信形式骚扰客人，发现一次，罚款200元，情况严重者，给予开除处理 六、上班期间，不能故意提高酒水价格、包厢价格、发现一次、直接视为黑单处理，开除，押金概不发放 七、所有员工必须团结一致，互相帮助，互相爱护，不得做影响公司，同事的.事，不得说他人瞎话，煽动是非，发现一次给予开除处理，押金，概不发放 八、对本店所有的营业状况，活动方案，告知客人，发现一次给予500-1000元罚款不等 九、工作期间，所有人员捡到客人的贵重物品，必须马上上交上级领导处，由上级领导统一做好记录，保存好，如发现捡到客人贵重物品，不上交者，一经查时，立即送当地公安机关，公司给予除名处理 十、所有工作人员不得在店内进行销售及介绍，一经发现，公司送当地公安、司法机关、公司给予开除、除名处理。

十一、所有员工必须爱护公司的硬件设施，故意损坏者，双倍赔偿 十二、所有员工必须服从上级领导的管理，安排，不得与上级领导发生口角，发现一次给予开除处理，押金，概不发放 十三、请假，病假，请假必须提前一天写请假条，经上级领导同意后，请假有效，若上级领导根据岗位情况未批准，擅自做主离开酒吧，是为旷工、病假必须由医院开具证明，没有是为旷工，病假当天无工资，事假扣除两天工资，旷工一天扣除三天工资，根据个人工作表现，视情况减免 酒吧规章制度14 酒吧装饰工程保证施工安全措施 保障施工中人员的人身安全、工程的安全，以及避免工程施工对周围环境的干扰、加强环境保护，是我们对用户服务的又一宗旨，在施工中，我们严格遵守国家的安全生产法规和环境保护法令，自觉保护劳动者生命安全，保护自然生态环境，力争展现了一个工程良好的企业形象，展示我们生产管理的综合现代化水平 ⒈ 安全生产管理目标 ⑴ 安全生产管理目标： 无重大伤亡事故和重大设备事故一般事故控制频率：0.15% ⑵ 安全生产管理标准： 建筑机械安全技术规范 建筑施工作业安全技术规范 施工现场临时安全用电安全技术规范 ⒉ 安全生产管理体系 ⑴ 成立以项目经理为第一责任人的由生产、技术、行政、班组长人员组成的安全生产领导小组，负责安全管理、安全生产工作，并实行三级安全生产管理。

同时强化安全教育 ⑵ 安全小组每月进行一次大检查，每星期由专职安全员组织班组兼安全员进行一次安全小结，专职安全负责日常的安全监督、安全生产检查检查须有记录，并有整改方案和整改记录 ⑶ 认真落实安全生产岗位责任制，做到分工、责任双落实 ⑷ 施工管理人员和工人，必须遵守《建筑施工高处作业安全技术规范》和《建筑安装工程安全技术规程》等有关规定广泛开展安全宣传教育，树立安全第一思想 ⒊ 安全生产保证措施 为杜绝重大事故和人身伤亡事故的发生，把一般事故减少到最低限度，确保施工的顺利进展，采取下列安全措施 ⑴ 职工的安全教育和劳动保护措施 在生产力要素中人是活跃的因素总结长期以来安全生产的.经验和教训，认真做好职工的安全教育和劳动保护，提高职工安全生产的自我保护意识，增强职工安全操作的自觉性是安全生产管理的基础，也是实现安全生产的重要保证 ① 加强领导，综合管理 组织工人尤其是新进场工人结合现场实际情况进行安全生产规章制度和安全技术操作规程学习，搞好安全生产“三级”教育，对所有施工人员进行安全交底，并对高空作业的工人进行体验，以确保安全施工进入施工现场，必须戴安全帽，架工、电焊工、机操工、起重、电工等特殊工种必须持证上岗。

② 广泛进行教育，不断改善劳动条件 抓好安全交底记录，每工种、每工序须有书面安全交底记录施工前，项目经理、技术负责人要对工长和安全员、班组进行安全技术交底，工长和安全员要对全体施工人员进行技术交底和安全教育各级交底都要做好记录新工艺秀新材料的使用组织专门的安全交底 ③ 建立健全安全生产监督检查制度 a. 所有机械设备必须接零、接地保护、配电箱要设置漏电保护器，且专门管理 b. 外架的安装，使用、验收派专人负责，操作人员必须培训后上岗认真做好入口与临边的安全防护，防止坠落，在建筑物底层四周搭设安全防护棚，并在主楼底部挑出安全网，防止坠物伤人，每边设全封闭安全防护栏网，实行全封闭施工 ④ “三宝”安全保护措施 安全帽： 正确使用安全帽并扣好帽带不准把安全帽抛、扔或坐、垫，不准使用缺衬，缺带或破损安全帽 安全带： 安全带必须经有关部门验收合格后方能使用使用两年后，必须按规定抽检一次，对抽检不合格的，必须更换安全绳后才能使用安全带应储存在干燥、通风的仓库内，不准接触高温、明火、强碱酸尖锐的坚硬物体安全带应高挂低用，不准将绳打结使用 安全带上的各种部件不得任意拆除，更除新绳时要注意加绳索。

安全网： 外架全高布置密目安全网网绳不破损并生根牢固、绷紧、固牢、拼接严密网宽不小于2.6m，里口离墙不得大于15cm，外高内低，每隔3m设支撑，角度为45度立网高出施工层1m以上，网下口与墙生根牢靠，离墙不大于15cm网之间拼接密，空隙不大于10cm ⒋ 施工机械安全保护措施 ⑴ 吊装施工 ① 三保险、五限位必须齐全、灵敏、可靠 ② 提升操作及指挥人员必须持有效证件上岗，操作员应做好例保和记录 ③ 吊装和输电线路 ④ 操作室内应用安全电压照明，两侧和后窗加装防护拦，机窗完整明亮 ⑤ 吊装安装完毕应组织验收签证合格后挂上设备技术性能牌、合格验印牌、上网人员牌方可。