2022-2023年包饺子周记例文.docx

2022-2023年包饺子周记包饺子周记1　　今天因为妹妹馋饺子了，非得缠着妈妈要包饺子，妈妈被缠得没办法了，答应了妹妹的请求　　奶奶、妈妈、爸爸一起包饺子，我和爷爷领着小妍妍到别的屋去了　　到了别的屋，小妍妍老是问我：“姐姐，饺子要到什么时候才好呀！我都饿了　　她硬逼出一点儿眼泪来，让人看着怪可怜的，我说：“快好了　　在家里，我说一她绝不敢说二突然她眼珠子一转，我心想恐怕她又要出什么坏主意了　　果不其然，她跟我说：“姐，你让咱妈在一个饺子里面包个硬币呗！这样也能图一个好彩头！”　　我说：“我还不知道你的小心思，你不过就拿这个当借口罢了，其实是你嘴馋，你想跟我去那屋儿，是想催他们快点包饺子，包完你好吃饺子是不？”　　妹妹嘿嘿一笑说：“知我者，莫若我姐呀！但是图一个好彩头也是真的　　我领着妹妹去那屋，没想到饺子已经包好了，我赶紧问：“有一个饺子包没报包硬币？”　　妈妈看见我着急的样子，急死我了，如果没包，小妍妍要耍起小脾气来，那就是电闪雷鸣加下暴雨，过了一会儿，妈妈才说：“瞧你那样儿，包啦！”　　饺子煮好了，我们都想吃到那个带硬币的饺子，突然我的舌头一凉，我把那个凉凉的东西拿了出来，是硬币！其他人满脸失望，而我是满脸得意。

　　估计我今天晚上是睡不了觉了，因为啥？兴奋得呗！包饺子周记2　　我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了　　这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅要开始包饺子了，我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮　　以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。

包饺子周记3　　今天，我做完了作业，看见妈妈在包饺子，爷爷和奶奶也在帮忙，我毫不犹豫地加入了他们的队伍，我和他们一起包饺子 我拿起一片饺子皮用手捏了捏，将它放在手掌上，然后拿起勺子挖一点馅放进皮里，学着妈妈的样子，一折一叠，奶奶看着我，眼睛都快笑正一条缝说:”直夸我长大了，能帮奶奶包饺子“听了奶奶的话，我心里十分得意　　我包许多饺子，放在布上面它们就像一个个饿扁的小老鼠，难看极了，我看了看妈妈包的饺子，那‘肚子'直鼓鼓的啊，里面装满了馅，爷爷安慰我说：'我孙女儿包的饺子最可爱，今天我可要多吃一碗’ 可我也想像妈妈一样，于是，我在面皮上放了一大勺馅，可谁知道一下就撑破肚皮，妈妈说：'馅的量需要适中‘我按照妈妈说的方法做，一步一个脚印，学着妈妈的手法放一勺馅，是多少就放多少，该轻轻捏，就轻轻捏，一下子由生变熟，做了很多个栩栩如生的金元宝，妈妈直夸我，学的快，很厉害，是妈妈的小帮手　　上午，饺子包完了，我们到了厨房里，爷爷笑眯眯对着我说：’我来教你怎么煮饺子‘ 我一听 开心极了，先把水放在锅里，然后在开火，把一个个像金元宝的饺子放进锅里，盖好盖子，等10分钟　　十分钟后，打开盖子，热气喷喷的新鲜饺子就要开锅勒，一阵阵香气扑面而来，爸爸回来盛了一碗饺子说;‘今天饺子是谁做的’ 我兴高采烈说：‘是我做的’‘好吃’ 。

　　我学会了包饺子，我明白了一个人生的道理，自己付出总会有回报包饺子周记4　　饺子是中国的传统食物，逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃除了春节有吃饺子的习俗之外，还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法，今天，我就尝试包饺子　　记得那是一个风和日丽的日子，全家人都来到奶奶家，妈妈提议说“今天我们吃饺子吧！”大家都一致同意了　　于是我们开始包饺子了妈妈对我说：“你也来学包饺子吧！”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然：“有什么大不了的，我肯定比你包的还好　　说着，我就拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，饺子皮炸开了，原来是我放的馅太多，把饺子皮给弄破了我爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球，真是无地自容　　我爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我们的孩子其实并不笨，一教就会，是不是？”我爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对我爸爸说：“我爸爸，你来教我吧！”我爸爸笑着点了点头这回我可认真了，仔细看着我爸爸的动作，一步一步的学了起来学完后，我爸爸说：“该你了”我紧张极了，我爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，我爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了可以再学嘛，谁一生下来就会呀！”我爸爸的'这句话使我勇气倍增，我学着我爸爸的样子，终于包出了一个半圆的饺子，我顿时欢天喜地，嘴咧得如同一朵绽放的荷花，久久地合不拢。

　　这件事令我明白了一个道理：我知道了干什么事都不能自以为是要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂包饺子周记5　　XX年05月09日 星期一 天气：晴前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃妈妈同意了今天，我们就开始...　　前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃妈妈同意了今天，我们就开始做了　　首先，我和妈妈分了工：妈妈负责揉面、和馅、包饺子，我负责做面皮分好工以后，我们就干起来了妈妈先在菠菜上撒了一些盐，轻轻一挤，绿绿的菠菜汁就出来了她把菠菜汁倒进面粉里，揉了起来真奇怪，细细的面粉加水后，就变成一团了妈妈揉了大约十分钟，揪起一块面团，轻轻拉了拉，看到和出了韧性，妈妈就把面团放在盆里“醒”着，说这样会增加韧性接着，她又把剁碎的肉和韭菜和在一起，加上盐，不停搅拌，饺子馅就做好　　该我“出手”做面皮了只见我从面团上切下一条短面团，搓成长长的条，用菜刀切成一个个“圆柱”，我撒了一些面粉在“圆柱”上，防止粘在案板上我用手一压，把“圆柱”压成“厚饼”，再用擀面杖在上面来回滚几下，一张面皮就做成了　　我做好一张面皮，妈妈便开始包起了饺子，只见她在面皮中间放上馅，然后用手指捏了几下，“凤尾饺”就做好了。

整整齐齐排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍　　水开了，饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”，我心里比吃了蜜还甜包饺子周记6　　今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来　　我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，接着再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。

　　晚上吃着自己包的饺子，真的很开心包饺子周记7　　除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣　　一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉与青菜一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉与青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了　　爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话　　看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候在部x里学的我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了在爸爸的精心指导下，我终于包了一个与爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。

听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”　　包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊！包饺子周记8　　春节到了，家家户户都要包饺子，我自告奋勇地对老妈说：“这次我来包饺子”，老妈笑咪咪地说：“当然可以了”　　首先我和老妈去大商超市买包饺子的材料，有肉、葱、姜、萝卜，香菇和饺子皮第一步就是剁饺馅，我先把这些材料洗干净，晾干然后开始切肉了，把肉切成丁末状再把其它蔬菜切成丁末状，和肉末混在一块反复的剁老妈说：“剁到材料不粘刀就可以了”经过一番努力，饺馅终于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！闻起来香喷喷的　　第二步，就是开始包饺子了我拿起饺子皮，在饺子皮正中央放在不多不少的饺馅，然后把饺皮对折，把两端紧紧的捏在一起，为什么要这样做呢？因为不然的话，可爱的饺馅就会露出来啦！我还偷偷地在一个饺子里包一个小金桔，谁能吃到这个饺子，20xx年就有好运一个、二个、三个……哇！我一口气包了50多个饺子，老妈夸我包的真漂亮　　第三步，就是开始蒸饺子了。

我在锅里放一些水，再把饺子排在蒸笼上，把蒸笼放在锅里，把锅盖严严的盖上，插上电源插座，开始蒸饺子了，过了一会儿……叮，饺子蒸好了，我把饺子放在盘子里，再拿出一根香蕉剥开皮，把香蕉切成片，围在盘子边缘，再拿一颗葡萄放在盘子正中央，即美味又好看的饺子做好了，　　我们一家人围在一起吃我做的饺子，我爸爸突然喊了一声：“呀！什么东西？”，我笑着说：“爸爸，你下一年一定好运的”，爸爸还不知道这是怎么回事，这一年可过的真开心呀！因为我学会包饺子！包饺子周记9　　我干什么活都很麻利，尤其是做饭，可有一样，我想快也快不起来，那就是包饺子其实不论是和面还是擀皮我都不在话下，就是那最后一道工序——包，我却怎么也快不起来，没办法，和父母学包的饺子是比较传统的那种样式，这种饺子虽然看起来很好看，一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱，但是本身的包法耗时长　　毫不谦虚地说，我包的饺子又精致又漂亮，我曾想，要是饺子也选美，估计我的饺子能得冠军呢！　　每每不知道做什么吃时，我就提倡大家吃饺子，而我就要包饺子，可是一般这活也都是我一人来干，所以我总想加快速度早些搞定，但是这种包法很显然快不了怎么办？我就想包成饭店里常见的那种。