《黄帝内经五脏、五行、五情、五色、五味、五季养生论》《内经》五味学说探讨食物与五行属性汇编.docx

《黄帝内经五脏、五行、五情、五色、五味、五季养生论》《内经》五味学说探讨食物与五行属性 《黄帝内经五脏、五行、五情、五色、五味、五季养生论》 +《内经》五味学说探讨+食物与五行属性 《黄帝内经：五脏、五行、五情、五色、五味、五季养生 论》黄帝内经脏腑五色、五味、五脏、五官、五行对应表 五色与四性是祖国中医药学中重要的组成部分，不同的 颜色分别对不同的脏腑器官有所补益，均衡摄取才是真正治 病、防病、保健、养生中医认为五行对应养体内的器官， 木为肝，火为心，土为脾，水为肾，就保健治疗而言，五色 《即青（绿）、赤、黄、白、黑》的药材及食物分别对应五行（即金、木、水、火、土）因此对人体的五脏有不同的滋补ortant;"＞作用 青色对应五行为木，入肝能增强脏腑之气肝为解毒的 器官所以青色食物有清肝解毒ortant;"＞的作用 赤色对应五行为火，入心能增强心脏之气，提高人体组 织中细胞的活性，可增强人体免疫功能，预防流感及各种病 毒的入侵，有清血、补血、通血的功效 黄色对应五行为土，入脾，能增强脾脏之气，促进和调 节新陈代谢，提高脾脏功能的抗病能力。

白色对应五行为金，入肺，可增强肺腑之气，提高肺腑 器官抗病毒能力，止咳化痰，治虚劳咳血 黑色对应五行为水，入肾，能增强肾脏之气，治阳痿遗 ，腰腺酸病，补亏损及久病不复者可保健、养颜、抗衰、防癌，对生殖排尿系统大有好处一、五行 1、五行学说来源 五行学说是中国传统文化之精髓所在，是指木（生长、生法、 柔和、条达舒畅）、火（温热、升腾、明亮）、土（生化、承 载、受纳）、金（清洁、清肃、收敛）、水（寒凉、滋润、向 F运行）五种物质的运动中国古代人民在长期的生活和生 产实践中认识到木、火、土、金、水是必不可少的最基本物质，并由此引申为世间一切事物都是由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化生成的，这五种物质之间，存在着既相互资生又相互制约的关系，在不断的相生相克运动中维持着动态的平衡，这就是五行学说的基本涵义 2、五行相生相克的关系五行学说认为，五行之间存在着生、克、乘、侮的关系五行的相生相克关系可以解释事物之间的相互联系，而五行的相乘相侮则可以用来表示事物之间平衡被打破后的相互影响 相生即相互资生和相互助长。

五行相生的次序是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木 相克即相互克制和相互约束五行的相克次序为：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木 相生相克是密不可分的，没有生，事物就无法发生和生长; 而没有克，事物无所约束，就无法维持正常的协调关系只有保持相生相克的动态平衡，才能使事物正常的发生与发展 、五行与五脏传统中医学认为，人的有机整体是以五脏为核心构成的一个极为复杂的统一体，它以五脏为主，配合六腑，以经络作为网络，联系躯体组织器官，形成五大系统这是中医学系统论的一部分所以要说中医养生就不得不说五脏之间内在的联系和相互滋生的关系 如木生火，即肝木济心火，肝藏血，心主血脉，肝藏血功能 正常有助于心主血脉功能正常发挥火生土，即心火温脾土，心主血脉、主神志，脾主运化、主生血统血，心主血脉功能正常，血能营脾；脾才能发挥主运化、生血、统血的功能 土生金，即脾土助肺金，脾能益气，化生气血，转输精微以 充肺，促进肺主气的功能，使之宣肃正常金生水，即肺金 养肾水，肺主清肃，肾主藏精，肺气肃降有助于肾藏精、 气、主水之功水生木，即肾水滋肝木，肾藏精，肝藏血，肾精可化肝血，以助肝功能的正常发挥。

这种五脏相互滋生的关系，就是用五行相生理论来阐明的 用五行相克说明五脏间的相互制约关系：如心属火，肾属水，水克火，即肾水能制约心火，如肾水上济于心，可以防止心 火之亢烈肺属金，心属火，火克金，即心火能制约肺金，如心火之阳热，可抑制肺气清肃之太过肝属木，肺属金，金克木，即肺金能制约肝木，如肺气清肃太过，可抑制肝阳的上亢脾属土，肝属木，木克土，即肝木能制约脾土如肝气条达，可疏泄脾气之壅滞肾属水，脾属土，土克水，即脾土能制约肾水，如脾土的运化，能防止肾水的泛滥这种五脏之间的相互制约关系，就是用五行相克理论来说明的 、五味与五脏1、酸生肝: 酸味食物有增强消化功能和保护肝脏ortant;"＞的作用常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的饿病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效以酸味为主的酸梅、石榴、西红 柿、山楂、橙子，均含有维生素C可防癌、抗衰老、防治动脉硬化 2、苦生心: 古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴， 具有除湿和利尿ortant;"＞的作用像橘皮、苦ortant;"＞杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，防治各种疮症。

3、甘入脾: 性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等ortant;"＞作用如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘食物的不错选选择 4、辛入肺: 中医认为辛味食物有发汗、理气之功效人们常吃的葱、姜、 蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保 护血管，有可调理气血、疏通经络ortant;"＞的作用，经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮便秘、肾经衰弱者不可食用 5、咸入肾: 咸为五味之冠，百吃不厌中医认为咸味食物有调节人体细 胞和血液渗透、保持正常代谢的功效咸味有泄下、软坚、 散结和补益阴血等ortant;"＞作用如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品 四、五色、五谷与五脏 1、肝色青： 宜食糙米、牛肉、枣、葵；青色应肝 2、心色赤: 宜食小豆、李、韭；赤色应心，故而想要面若桃花，可补以维生素C丰富的食物，如西红柿、橘子、红苹果 3、肺色白: 宜食麦、杏、韭；白色应肺，想肌肤美白，可常食富含蛋白 质的食物，如豆浆、牛奶一类。

4、脾色黄: 宜食大豆、栗；黄色应脾，所以面色暗沉的人，可辅以黄色、味甘的食物，如胡萝卜、蛋黄等 5、肾色黑: 宜食桃、葱；黑色应肾，所以肤色较深的人少吃色素添加过多的食物 五、五官与五脏1、鼻为肺之官鼻子的外形为胃气所主，鼻孔为肺气所主，所以肺开窍于鼻，鼻是肺之官，只要人的肺有病首先就会表现在鼻子上这里讲的鼻子主要指的是鼻孔里边，肺热则鼻孔出气粗、热；肺寒则鼻孔冒凉气比如当人得肺病的时候，就会出现喘息鼻张的症状 2、目为肝之官肝开窍于目，得了肝病会在眼睛上有所表现，一般得肝病的人两个眼角会发青孩子如果受到惊吓，鼻梁处常会出现青筋或者青痕，这也与肝有关联 在中医的五色和五脏的配属里，肝主青色这个青色并不是我们平时所见的青草、树叶的绿色，而是苍色肝是从肾水里面生发出来的，苍这个颜色是黑色与青色的一个过渡之色 顺便谈一个问题：如果人在冬季没有养好身体，到了春天气机就生发不起来，就会生病所以，了解颜色和脏腑的对应关系对养生保健是有裨益的，我们平时可以通过观察脸色的变化对身体的状况作出判断 3、口唇为脾之官脾开窍于口，口唇是脾之官得脾病的人会出现唇黄或者嘴唇四周发黄、嘴唇脱皮、流血等症状，这些都是阳明燥火太盛造成的。

4、舌为心之官舌为心之官心脏有病一般会出现舌头不灵活、舌卷缩等症状口误，经常说错话，也是心气不足的象 《黄帝内经》上有：心病者，舌卷缩，颧赤颧赤是说心脏有病的话，颧骨这个部位会发红除了颧骨，我们日常生活中还要留心印堂，因为心病还会表现在印堂处印堂位于两眉之间，此处如果突然地发红，而且图案如灯花状，是心神将散的象，我们尤其要当心，这叫“祸福在旦夕间”，可能会有重病突发印堂发黑也不是件好事，从中医的角度讲，这相当于水气凌心，就是肾水太多，心火太弱，肾水上来使心火的功能发挥不了这也是一个很危险的信号我们在日常生活中要对印堂颜色的变化加以小心 5、耳为肾之官耳朵是肾之官耳朵的病都会跟肾相关《黄帝内经》里有“肾 开窍于耳”的说法得肾病的人会有耳聋、耳鸣的症状 五官通利则五味、五色、五音方能俱辨中医认为五官与脏 腑器官的关系极为密切，通过了解五官的病变就可以发现隐藏在身体内的五脏的病变，所以我们要时刻留心五官的变化， 。