《脂肪烃》课件.ppt

化学：第二章第一节《脂肪烃》课件PPT（新人教版选修5）第二章第二章 　烃和卤　烃和卤代烃代烃第一节　第一节　 脂肪烃脂肪烃脂肪烃的性质脂肪烃的性质 2 4 6 8 10 12 14 16 18分子中的碳原子数分子中的碳原子数0-150-100-50050100150200熔点熔点常温常温直链烷烃的沸点和熔点直链烷烃的沸点和熔点沸点沸点分子中碳原子数分子中碳原子数直链烷烃的相对密度直链烷烃的相对密度2 4 6 8 10 12 14 16 0.60.40.2 0 随着分子中随着分子中碳原子数的递增碳原子数的递增, ,烷烃同系物的沸烷烃同系物的沸点、熔点逐渐升点、熔点逐渐升高高, ,相对密度逐相对密度逐渐增大渐增大, ,常温下常温下状态由气态到液状态由气态到液态到固态态到固态结论结论: : 在常温常压下，脂肪烃分子中在常温常压下，脂肪烃分子中C C4 4以下的烃为气态，以下的烃为气态， C C5 5 C C1515之间的一般为液态，之间的一般为液态， C C1616以上的烃一般是固体。

脂肪以上的烃一般是固体脂肪烃的密度都比水小，且难溶于水，易溶于有机溶剂烃的密度都比水小，且难溶于水，易溶于有机溶剂 烷烃同系物随着分子中碳原子数的递增烷烃同系物随着分子中碳原子数的递增, , 熔点、熔点、沸点和相对密度出现规律性的变化：沸点、熔点逐渐沸点和相对密度出现规律性的变化：沸点、熔点逐渐升高，相对密度也逐渐增大升高，相对密度也逐渐增大 烯烃、炔烃及其同系物的溶点和沸点一般也随着烯烃、炔烃及其同系物的溶点和沸点一般也随着其分子中碳原子数的递增而呈现上升的趋势其分子中碳原子数的递增而呈现上升的趋势 1 1、脂肪烃的物理性质、脂肪烃的物理性质 脂肪烃都是分子晶体，脂肪烃都是分子晶体，随着随着分子中碳原子数的递分子中碳原子数的递增，增，相对分子质量的增大，相对分子质量的增大，分子间作用力而逐渐增大，分子间作用力而逐渐增大， 从而导致物理性质从而导致物理性质 上的递变上的递变2 2、脂肪烃的化学性质、脂肪烃的化学性质 由于烯烃、炔烃分子中的官能团结构与烷由于烯烃、炔烃分子中的官能团结构与烷烃分子结构不同，所以脂肪烃中不同类烃的化烃分子结构不同，所以脂肪烃中不同类烃的化学性质有较大的差异。

学性质有较大的差异 回顾学习过的甲烷、乙回顾学习过的甲烷、乙烯、乙炔的化学性质烯、乙炔的化学性质甲烷的化学性质甲烷的化学性质 通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应在特定条件下甲烷能与某剂等一般不发生化学反应在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学反应，如可以燃烧和发生取代反应等些物质发生化学反应，如可以燃烧和发生取代反应等氧化反应：氧化反应：CH4+2O2 CO2+2H2O点燃点燃　　CH4 C + 2H2受热分解：受热分解：在隔绝空气的情况下，加热至在隔绝空气的情况下，加热至100010000 0C C，甲烷分解生，甲烷分解生 成炭黑和氢气成炭黑和氢气取代反应：取代反应：乙烯的化学性质乙烯的化学性质: :（（1 1）氧化反应）氧化反应被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色应用：用于鉴应用：用于鉴别甲烷和乙烯别甲烷和乙烯气体气体! !CH2=CH2 + Br2 → CH2BrCH2Br燃烧：燃烧：（（2 2）加成反应）加成反应（卤代反应）（卤代反应）（（3 3）加聚反应））加聚反应） 催化剂催化剂单体单体 链节链节聚聚合合度度乙烯乙烯聚乙烯聚乙烯练习：练习：写出用丙烯合成写出用丙烯合成聚丙烯的化学反应式聚丙烯的化学反应式nCH2=CH-CH3 [ CH2-CH ]nCH3催化剂催化剂丙烯丙烯乙炔的化学性质乙炔的化学性质: : (1)(1)氧化反应：氧化反应：与与O2的作用：的作用： C2H2+ O2 CO2+ H2O点燃点燃 2 5 4 2 与其它氧化剂作用：与其它氧化剂作用： 乙炔易被氧化剂氧化，例乙炔易被氧化剂氧化，例如能使高锰酸钾溶液紫色褪去。

如能使高锰酸钾溶液紫色褪去 (2)(2)加成反应：加成反应：1, 1, 2, 2—四溴乙烷四溴乙烷CH2=CHClCH CH + HCl 催化剂催化剂氯乙烯氯乙烯加温、加压加温、加压催化剂催化剂 CH2 CH ClnnCH2=CHCl聚氯乙烯聚氯乙烯(3)(3)加聚反应：加聚反应：导电塑料导电塑料——聚乙炔聚乙炔烷烃的化学性质：烷烃的化学性质： 由上述甲烷、乙烯、乙炔的化学性质可以推知由上述甲烷、乙烯、乙炔的化学性质可以推知烷烃、烯烃、炔烃的化学性质烷烃、烯烃、炔烃的化学性质分子结构相似的物质分子结构相似的物质具有相似的化学性质具有相似的化学性质 通常情况下，烷烃也较稳定，一般也不与强酸、通常情况下，烷烃也较稳定，一般也不与强酸、强碱和强氧化剂等发生化学反应不能使酸性高锰酸强碱和强氧化剂等发生化学反应不能使酸性高锰酸钾紫色溶液褪色能在空气中燃烧，燃烧后生成钾紫色溶液褪色能在空气中燃烧，燃烧后生成CO2和和H2O在加热条件下，能发生分解反应在加热条件下，能发生分解反应 烷烃在一定条件下，分子中的某些氢原子也能被烷烃在一定条件下，分子中的某些氢原子也能被其他原子或原子团所替代，也都能发生像其他原子或原子团所替代，也都能发生像卤代反应卤代反应那那样的样的取代反应。

取代反应烯烃、炔烃的化学性质烯烃、炔烃的化学性质 烯烃和炔烃分子中含有不饱和键，常温常压下，烯烃和炔烃分子中含有不饱和键，常温常压下，能与酸性高锰酸钾等氧化剂发生氧化反应，使紫色酸能与酸性高锰酸钾等氧化剂发生氧化反应，使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色性高锰酸钾溶液褪色 同样，烯烃和炔烃也能发生加成反应除了能与同样，烯烃和炔烃也能发生加成反应除了能与卤素发生加成反应外，它们还能与氢气、水、卤化氢卤素发生加成反应外，它们还能与氢气、水、卤化氢等物质在一定条件下发生等物质在一定条件下发生加成反应加成反应 研究发现：当不对称烯烃与卤化氢等不对称试剂研究发现：当不对称烯烃与卤化氢等不对称试剂发生加成反应时，通常发生加成反应时，通常不对称试剂带负电的部分（如不对称试剂带负电的部分（如卤素原子）总是加到含氢原子少的不饱和碳原子上卤素原子）总是加到含氢原子少的不饱和碳原子上即遵循马尔可夫尼可夫规则即遵循马尔可夫尼可夫规则①①1,2 加成加成②② 1,4 加成加成3，，4-二溴二溴-1-丁烯丁烯CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH=CH2BrBr-80℃℃1，，4-二溴二溴-2-丁烯丁烯CH2-CH=CH-CH2BrBrCH2=CH-CH=CH2+Br280℃℃二烯烃加成反应二烯烃加成反应 1,2 加成和加成和1,4 加成加成二烯烃加聚反应二烯烃加聚反应 1,4 加聚加聚nCH2=CH-CH=CH2[ CH2-CH=CH-CH2]n催化剂催化剂1 1，，3-3-丁二烯丁二烯聚聚1 1，，3-3-丁二烯丁二烯答案答案: :(1)(1)DC答案：答案：（（1））C10H20 （（2））A G （（3））4种种。