青果炖猪肚.doc
13页青果炖肚条(怀孕8月后吃)做法:1.洗净青果备用2.准备猪肚一个,白醋,盐,面粉3.先把盐倒进放猪肚的盆内,抓柔肚子几分钟,用清水洗净4.再倒进料酒抓柔肚子几分钟,用清水洗净5.再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟,用清水洗净备用6.清洗干净的肚子备用7.猪肚倒入锅内煮沸几分钟,捞出洗净8.飞水后洗净猪肚,放洗好的青果进肚内9.青果放进猪肚子内后,用棉线捆扎好两头的口子10.把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时11.炖2小时后捞出肚子,解开棉线,切开猪肚倒出青果,再把猪肚切成小条12.把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时13.炖好后吃时可加少许的盐多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱,每天可吃一小碗。
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