稻田黄鳝泥鳅立体养殖经验谈.doc

莲藕塘黄鳝与泥鳅混养技术500kg/hm2,平均增收6万元/hm2现将莲藕塘黄蟮、泥鳅混养技术介绍如下 　　 　　1莲藕塘的准备 　　 　　面积666.67～1 000.00m2,要求莲藕塘底土质松软、水源充足、排灌方便[2]在塘四周开挖围沟,沟宽1.5m,深0.5m围沟上均匀建造6个集鱼坑,每个集鱼坑面积10～15m2,深0.5m塘中开挖纵横沟,沟宽0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并与围沟和集鱼坑相通在沟、坑内设有竹筒、破瓦、砖块等作鱼巢,让黄鳝、泥鳅隐蔽栖息进、出水口在塘的对角设立塘四周用高1m的聚乙烯网片围住在莲藕发芽前,用生石灰1 200kg/hm2消毒莲藕栽培按常规进行,在4月前种植完鳝种、鳅种放养前10d,在沟、坑内施禽畜粪3 750kg/hm2,注水深30cm,培育生物饲料池水的深浅可以养泥鳅为主来考虑池水应适当深一些,可以充分发挥水域生产潜能在混养池内种植水草,水草支持黄鳝到水面呼吸,同时莲藕可以为黄鳝和泥鳅防暑降温,净化水质,提供优良的栖息环境 　　 　　2鳝种与鳅种放养 　　 　　饲养品种和苗种都应选择生长快的品种放养由于目前我国黄鳝、泥鳅繁殖技术尚未完全达到批量生产水平,许多养殖者多用收购的野生苗种,这些苗种因暂养和运输操作不科学,放养后的死亡率很高,给混养造成比例失调和数量不足,影响产量。

购苗种时,应认真地考察和辨认,尽量采用人工繁殖的苗种从5月上旬开始放养鳝种、鳅种,规格要求基本一致鳝种放养规格32～40尾/kg,放1 200kg/hm2;鳅种规格80尾/kg,放450kg/hm2在高密度饲养时,可以减少黄鳝因缺氧造成的互相缠绕,预防“发烧病”要求放养的鳝种、鳅种无伤无病,体质肥壮,放养前用3%的食盐水浸泡5～8min[3]鳝种、鳅种来源有野外捕捉、市场购买和人工繁育等由于人工繁育鳝种、鳅种尚无生产性突破,目前成鳝、成鳅养殖的鳝种、鳅种主要是来源于野外捕捉的或市场采购,或是野外捕捉、市场购买和人工繁育三者结合 　　 　　3饲料投喂 　　 　　在黄鳝、泥鳅混养中,既要满足它们共同的饲养要素,又要依据各自的生物学特性,采取相应措施,发挥所长,做到相互配合,相互补充,协调生长在饲喂方面,可以以养黄鳝为主来考虑黄鳝是一种肉食性的鱼类,对植物性的饲料如麦、菜饼等,只有在严重饥饿缺饵时,才吞食一些为了满足黄鳝生命活动的需要,应投喂动物性饲料和全价配合饲料,少喂或不喂植物性饲料同时,黄鳝吃饲料有一定的固定性,改变饲料种类,黄鳝一时难以适应而拒食,会影响其正常生长因此,在混合饲养中,对饲料不应频繁更换,以免造成大量饲料浪费,增加饲养成本。

在集鱼坑设置食台,傍晚投喂投喂量以次日清晨吃完不留残饵为度饵料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏时,投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼等泥鳅、黄鳝的排泄物在莲藕塘中可以被莲藕吸收,有益于莲藕生长,同时莲藕塘内的水质也得到净化黄鳝的食性极为顽强,只食鲜活饵料一般情况下,腐烂饵料、动物尸体还有水中的浮游植物黄鳝都不食,但泥鳅能吃这些饵料,有“清道夫”的作用,可减轻残饵对水体的污染因此,泥鳅吃鳝鱼的残饵、粪便及田中的天然饵料,不另投饵同时,泥鳅的繁殖能力较强,在莲藕塘黄鳝、泥鳅混养时,在繁殖季节成熟泥鳅繁殖的鳅苗、鳅种都可以作为黄鳝的优质饲料 　　 　　4日常管理 　　 　　每天巡视莲藕塘,发现问题及时解决莲藕塘的水位以满足莲藕的生长为准,下雨注意及时排水,防止漫水跑鱼;及时摘除莲藕过多的浮叶和早生叶,保证莲藕塘通风透光;夏季在田沟和集鱼坑养水葫芦等水生植物[4]在饲养期间,整个莲藕塘保持微流水状态;在莲藕塘放养蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥杀菌,防治黄鳝、泥鳅细菌性疾病,用泼洒生石灰和用猪血诱捕控制水蛭,防止传病泥鳅喜欢在水中上下窜动,能将塘底有害气体(硫化氢等)带到水的表层,逸散于空气中,减少毒害作用;同时增加了上下水层的垂直流动,使下层水的氧气得以提高。

泥鳅可作为水体溶氧的指示生物水体缺氧,泥鳅会频繁地浮出水面,吸食空气可以根据这一现象判断水体是否缺氧 　　 　　5收获 　　 　　7～8月为青荷藕主要采收期从10月初开始陆续起捕黄鳝和泥鳅上市,至11月底捕完枯荷藕可采至翌年4月底,结合翻土收莲藕将黄鳝、泥鳅逐一捕光 　　 浅谈藕田养殖泥鳅技术　论文摘要　利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,减少用肥量,大大提高单位面积的经济效益总结了藕田养殖泥鳅技术,以供种养户参考  　　  　　 　　  　　利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,降低藕田害虫的危害,减少用肥量,可以大大提高单位面积的经济效益根据五河县小圩镇大王村养殖户张某介绍,1hm2藕田可以产出莲藕30t、泥鳅975kg,2008年其0.27hm2田地收入2万余元现将其养殖技术介绍如下  　　  　　1藕田条件  　　  　　用作养殖泥鳅的藕田要求水源充足、水质清新良好、进排水方便、光照充足、土壤要黏、腐殖质丰富,以利于莲藕的生长和泥鳅的天然饵料繁殖,田埂无渗漏,保水性要好藕田选定后,要加高加固田埂,使埂的高度高于水面40cm左右埂的内侧要用水泥板埋入地下30cm,或在田埂内侧衬1层尼龙薄膜埋入土中30cm左右,上端可覆盖在埂面上。

田埂要整齐坚实,防逃设备高出埂面50cm,田块的四周及中间可以开挖“田”、“井”字形沟,沟宽1.5m,深30~50cm,在进排水口挖鱼坑3~5m2,深度80cm,并且沟坑相通,同时安装进排水管道,并在进排水口设置防逃护栅田间的沟坑面积要占藕田总面积的10%~25%开挖沟坑是为了盛夏时泥鳅可入沟避暑栖息,增加活动空间,秋冬季节便于捕捞  　　  　　2藕种栽植与泥鳅种放养  　　  　　藕种选择生长快、抗病害、产量高、无损伤、无断芽、新鲜的优质藕种进行栽植栽2 250~3 000kg/hm2藕种,栽后用20mg/kg生石灰泼洒消毒,1周后注入新水30~40cm同时施腐熟发酵后的有机肥3t/hm2培肥水质,为泥鳅苗种下田提供生物饵料放养的鳅苗要求体形匀称、肥满、大小一致、体色新鲜、精神好、规格要在4~6cm以上,这样可在当年养成商品泥鳅投放时间以5月上旬至6月中旬为宜放养45~60万尾/hm2,放养前一定要用3%~5%食盐水浸泡10~15min消毒,为尽快让其适应人工饲养,应加以驯化,下田前在暂养池里让其饿上3~4d,使其腹中残留食物消化掉再投放 　　3日常管理  　　  　　(1)投饵投饲要做到定质、定量、定时、定位。

定质:做到不喂变质饲料,饲料要适口新鲜,饲料组成相对恒定在鳅苗投放后的前15d投喂粉状配合饲料,可调成糊状投喂,随着泥鳅的生长发育,逐渐掺入成鳅饲料,即将豆饼、米糠等植物性饲料加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎,再拌上配合饲料配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例大约在6∶4,养殖中后期要以动物性饵料为主,或者增加动物性饲料的投喂量,以利于成鳅增肥定量:每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%~7%定时:上午、下午各投喂1次,一般以1~2h吃完为宜,投喂量不可过多,否则鳅苗贪食,会引起消化不良在田间沟坑中设置食台,距底部5cm,圆形直径30~40cm,用编织袋做成即可定位:将泥鳅驯化到食台吃食,以观察吃食情况每天投喂量应根据天气、温度、水质等情况随时调整当水温高于30℃或低于12℃时少喂或不喂  　　(2)三看看水质、看天气、看长势饲养期间,除了坚持每天巡田,清除敌害,特别要注意水质变化要经常加注新水,每次10cm左右,如果田水呈现褐色应立即换水,每次换1/4~1/3为宜藕田养泥鳅,由于荷叶遮盖,因此田内水温一般不会太高但盛夏酷暑,藕田水确实较高而不利于泥鳅生长时,可采取注水提高水位和勤换水的方法加以调节。

水质要求达到“肥、活、嫩、爽”,透明度在15~20cm之间,定期施有机肥,培肥水质,施追肥应做到既要满足莲藕生长的需要和使用水有一定肥度,又不能伤害泥鳅可施腐熟的有机肥或化肥,施追肥一次施量不要过大以尿素、钾肥等作追肥时,可先放干藕田水,使泥鳅集中于沟、溜内,然后全田普施,使之迅速与田土结合,以更好地为莲藕根部吸收 (3)平时要勤巡田,勤观察如果遇到特殊情况可及时处理,特别是要做好泥鳅的防逃工作,下大雨时特别注意不能让水漫过田埂,以免泥鳅随水逃逸,检查是否有河蟹、龙虾等钻洞导致田埂漏水对藕田里的老鼠、蛇等敌害生物及时清除驱捕,每天检查吃食情况、水质状况,记好养殖日志  　　(4)做好防病治疗给莲藕施药,要做到对症用药,并尽可能地选用低毒、高效、低残留的农药要严格掌握药物的用量并精确称量,不可随意提高其浓度施药时要加深田水,最好分片施药一般泥鳅病害少,主要是赤皮病、打印病、烂鳍病等,定期用生石灰水225~300kg/hm2或2mg/kg漂白粉化水或0.5mg/kg硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)泼洒预防  　　4适时捕捞  　　可在泥鳅休眠前11月份水温15℃左右,用地笼捞捕,然后用小网箱暂养,待市场行情高时出售,也可等到翌年开春,挖泥捕捞,但费人工。

  　　5结语  　　泥鳅全身光滑无鳞,黏液丰富,体长形,特殊的形态,可使其在藕田里自由活动不受损伤,藕田中除正常产藕外,尚有丰富的水体、光照、溶氧等天然资源可利用泥鳅可以吞食田间害虫,可以松土透气泥鳅的粪便残饵可以变废为宝,为藕田增肥,促进藕的生长因此,藕田养殖泥鳅能获得双增收,提高单位土地的经济效益 格式池鱼藕混养出高效格式池鱼藕混养，就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个2-4㎡的小格，格内植藕，平均每亩水面产藕0.5万千克，产鱼400-450千克，每亩纯效益1万元以上现将技术介绍如下中国水产门户网 )　　 (中国水产门户网 )　　一、藕池条件及基础设施(中国水产门户网 )　　 (中国水产门户网 )　　1、藕池的选择 村内外的荒滩地、涝洼地、废旧窑坑、旧藕池均可利用尽可能选择交通方便、水源条件好、水质无污染、排灌方便、四周无高大建筑物或遮阳物的地方建藕池中国水产门户网 )　　 (中国水产门户网 )　　2、藕池建设 藕池建设可分为几种类型：（1）单砖走墙隔离型；（2）石灰混凝土结构房瓦隔离型；（3）塑料薄膜铺底房瓦隔离型，以及塑料薄板、水泥板隔离型均可无论哪种类型，都必须水泥抹面一般藕池面积1-3苗，以1-1.5苗为最好，池深0.8-1.2米。

池子建好后，回填35-40厘米厚的肥沃土壤作为藕的生活层，并施人基肥，然后将房瓦、水泥板、塑料板、石膏石棉瓦或其它硬板，隔成2-4㎡的小格隔板在土内埋入40厘米，高出地面20厘米，隔板高度为60-70厘米，藕池交叉设置进排水口，安装上拦鱼网，并在池内设置"-"或"+"型鱼沟，宽1.0米，深0.5-1.0米，面积约占池面积的15％实践证明，方格大，产藕量低;方格虽小，一次性投人较大，但产量很高中国水产门户网 )　　 (中国水产门户网 )　　3、施足基肥 莲藕喜欢大肥、丰厚的回填土，粪肥是获得池藕高产的关键，施肥应以施基肥为主，施追肥为辅;施有机肥为主，施化肥为辅亩用充分发酵的有机肥2000千克左右、硫铵10-15千克、尿素5-10千克、硝酸钾3-。