休闲美食辣小鸭—引领自媒体运营.docx

　　休闲美食辣小鸭—引领自媒体运营导语：在衣、食、住、行四大服务类经济中，衣、住、行已经充分享受到互联网迅猛发展带来的种种好处唯独食品，互联网也似乎只能是“隔靴挠痒”不过，仍有不少具有创新意识的美食企业已经提前迈出转型的步伐，并收获了互联网时代的第一笔红利，辣小鸭便是其中之一下文将从辣小鸭最新活动入手，洞察传统美食在新媒体领域的营销方法短短 2 年时间，全国门店超过 300 家，平均每天尽 10 万人次购买，日均万数的销售量，2013 年的全年零售额近 3600 万巴西世界杯期间不到半个月时间销售出 50000 份“世界杯球迷套装”，合计超过500 万的销售额这，就是辣小鸭创造的“奇迹”辣小鸭创造的市场奇迹并不是偶然得之，相较同类鸭类品牌，辣小鸭的产品和价格都独具优势，这个优势再整合新鲜时尚、富有创意的营销手段后，便成了辣小鸭大踏步发展，迅速扩大企业规模并抢占市场份额的利器之一下面将以辣小鸭正在进行的 “麻辣鲜香回味无穷” 活动为例，让我们一探这个鸭品连锁领导品牌在新媒体营销上，究竟有何过人之处5 月 12 日，辣小鸭在官方开始第二波活动，扫一扫等 100%中奖笔者亲身体验后，发现活动的参与方法非常简单，基本零门槛，整个参与过程不到 1 分钟时间。

消费者只要关注辣小鸭官方，参与刮奖活动，即可免费获得不同面值的代金券，可用来购买辣小鸭针对巴西世界杯推出的“球迷套装”活动期间天天可以刮奖，100%中奖，代金券有效期为三天，且全国门店均可兑奖看似平常的活动形式，却带来不同凡响的传播效果数据显示：上线当天，辣小鸭的网上公众平台就收到近两千条咨询信息，而截止至 7 月 14 日世界杯结束，已有 35 万人参与线上刮奖，超过 10 万人在辣小鸭全国门店兑奖为何一个看似简单的活动，奖品也不算豪华，却能获得如此耀目的传播效果?笔者认为，所谓“大道至简”，这一种看似简单的兑奖模式，却是真正的小运营大智慧活动的亮点，就在于“百分百中奖”和“线上刮奖线下兑奖”百分百中奖并非口号，而是辣小鸭真金实银的让利消费者，从而赢得良好的市场反响和口碑积淀线上刮奖线下兑奖”，则让辣小鸭关联了自媒体平台与实体店之间的联系，让消费者在全国的辣小鸭门店前排起了长龙，真正实现了 O2O 的营销闭环精彩不仅于此，作为传统美食行业新媒体营销的探路者，辣小鸭利用新浪微博、公众账号、微淘、天涯论坛等新媒介，强化与消费者的深度沟通，让用户以便捷、习惯的方式与品牌进行互动，增强体验感和粘性;同时有效整合线上线下的资源，将微博、自媒体平台加上全国线下实体门店有力结合，让互联网成为线下交易的前台，吸引更多用户参与，真正让消费者感受移动网络带来的便捷之处。

不懂营销的鸭货产品，不能叫特色食品有谋有略，敢于尝试的新思维，让辣小鸭尝到了开拓者的胜利果实，也为其他传统美食在进行新媒体营销时提供了很好的借鉴。