足浴店管理人员的培训方案.doc

足浴店管理人员的培训方案 第一节 文艺管-理-员培训办法 主要使命：负责店内各项文体活动、早会的组织和安排、员工生活 具体使命：一、早会管理1、协助店长安排早会 提前一周安排下周早会内容，填写早会计划表〔见附件〕，包括时间、日期、主持人、早会专题与主讲人，早会内容应集激励性、知识性、趣味性于一体，可安排以下几类内容〔1〕 激励早会：以能激发员工积极向上、乐观、自信、坚韧不拨、努力工作为出发点，通过名人典故、励志故事、团队活动等多种形式激励员工，建议每周一举行 〔2〕 欢乐早会：为克服每周三、四所产生的员工工作倦怠感，可通过室内外团队或个人游戏，或唱歌、跳舞等形式，舒缓工作压力、忘却烦恼，活动形式可参阅游戏集锦〔随后下发〕，更激励各店铺自我创造好的活动方式，建议每周三或四举行〔3〕 知识早会：合格的专业知识及一定的相关知识会使员工服务客户时更有信心，更容易赢得客户的信赖，其内容包括：中西医基础知识、足部按摩原理、手法应用以及与健康有关的内容〔如美容、养颜、养生、食补等内容〕，或是客户感兴趣的内容〔如汽车、服饰、美食、运动、笑话等〕，建议每周三、五举行 〔4〕 训练早会：此种早会是为了让员工熟练运用日常所学知识，可以通过1分钟演讲、案例分析、角色扮演、研讨会、辩论会等各种形式来进行，建议每周二、四进行。

〔5〕 户外早会：为展示企业形象，提升店铺知名度，锻炼员工适应能力，户外早会是个很好的形式，形式可以是出操训练、队列行走、户外集体活动、早会展示 星期日建议不安排早会，管-理-员未制定早会计划，制定计划但不执行的乐捐5元2、训练早会主持人与主讲人〔1〕早会主持人：负责按照标准早会流程组织早会，主持人必需提前一天做准备：熟记早会流程，并与店长及早会专题主讲人沟通，以便配合，控制好早会时间 对主持人的要求：店内所有员工都可承当，但必需经过严格训练，要做到礼仪到位、精神抖擞、声音宏亮、流程熟练、用语标准、措辞得当，达不到以上要求，前两次警告，第三次取消主持资格对主持人的选拔：所有管-理-员必需受训，再从员工中公开选拔一批，最终所有员工都必需受训，替换主持，训练标准以店铺早会标准流程为准〔后附〕，训练时间以当次参训人员全员实际演练过关为准，不过关者坚决不用 〔2〕早会主讲人：负责按照早会预定的主题主讲，主持人必需提前一天准备，撰写演讲题纲，文体管-理-员有权检察题纲，并要求其试讲没有准备及试讲不合格的主讲人不得上台主讲，三次不合格者，取消主讲资格 主讲人的选择：以店铺管理团队及优秀员工为主，由服务管-理-员配合店长、店助或老师进行培训，考核合格的主讲可晋升为店铺兼职讲师，享受专业讲师培训。

二、主办店铺专项会议1、店铺月度表彰会 店铺月度表彰会为每月1日，对上月工作中的优秀员工与团队的表彰〔优秀员工：卡票前三名、点号前三名、小组第一名，奖金额度待定，完成超额的奖励另定，优秀员工相片要上光荣榜〕 会前准备：〔1〕从销售管-理-员处获得卡票、点号各前三名名单、业绩，小组第一名的业绩〔2〕从吧台申领奖金，并封好 〔3〕准备会议所需音乐，并将音响设备调试好〔4〕提前通知颁奖嘉宾给谁颁奖，奖什么 〔5〕提前布置颁奖场地〔6〕提前编写颁奖会流程及说词 会中主持：〔1〕主持人可以是文体管-理-员，也可是其它合格员工〔2〕精神饱满，面带笑容，声音宏亮的主持会议，并注意调节会议氛围，掌控会议时间 〔颁奖会会议流程示范稿后附，可参照〕 会后工作：〔1〕会后场地的清理、清扫〔可指定人员〕〔2〕优秀员工照片上光荣榜〔每月3号前〕 2、店铺月度联欢会及庆生会 此会定为每月15日〔发薪日〕，以水果餐的形式为过生日的员工庆贺，以及歌、舞表演、游戏等内容会前准备：〔1〕从吧台处获取当月过生日名单，并购买生日礼物〔2〕从吧台处领取水果餐费〔按店铺人数，每人 元的标准〕〔3〕提前准备游戏、歌舞所需道具〔不能产生费用〕〔4〕提前布置场地、音乐准备〔生日歌、歌曲、伴唱碟〕 会中主持：〔1〕庆生会：寿星上台，全体唱生日歌，由店铺管理层颁发生日礼品，寿星进行才艺表演。

〔2〕联欢会：以游戏、歌舞等形式进行，例如：成语接龙、歌曲接龙、击鼓传花、数七、兔子舞等团队游戏，希望各店铺能不断革新，并互相交流〔3〕联欢中，应注意安全，以免员工受伤，并要注意保护店内物品，如有损坏照价赔偿，无法落实当事人的由全体员工均摊 会后：场地的清理及清洁 第二天不举行早会，员工延迟到11点半报到3、举办迎新会及欢送会〔1〕迎新会：新员工到店第二天必需举办迎新会，否则乐捐2元，流程如下：①全体员工拍手高唱欢迎歌，列队欢迎新员工 ②新员工自我介绍〔姓名、来自哪里、工作经历、个人喜好〕 ③店铺员工自我介绍，从店长、店助开始，说词为：您好，我是水沐足韵**店高级按摩师XXX，然后说上一段祝福的话 〔2〕欢送会：凡开除、劝退或工作不到一日的员工或暂时请假的员工不举行欢送会，符合条件的员工可获店铺纪念品一份欢送会不规定具体形式，各店可自行决定 店长 一、必需按排班表准时上班，迟到者每次罚款 元，迟到一小时以上为矿工 技师下班时必需询问技师部管理人员，如生意忙时可要求技师延时下班，擅自离岗者由经理或者店长及时处理二、技师下班后请即离开单位，不得在公司逗留 三、技师上下班时必需做好登记，如有插钟者则将上钟分成退给应上钟之人。

四、点钟不翻拍，并给予补钟 五、技师安排钟表上钟，不得挑选客人，无故不上钟者每次罚款100元，〔可累积计算〕确有特别状况不能上钟者，经得技师管理人员同意可过钟六、技师受到客人投诉，一经查实每次罚款100元，〔如为第七条状况则不在此例〕七、技师在上钟过程中可拒绝客人无理要求，直至拒绝为其服务 并报技师管理员或楼层经理处理八、技师在上钟过程中如有国家命令禁止行为或擅自收取客人小费，一经查实，付款 元并马上辞退，工资押金不退 九、晚间值班技师必需保持合格工作状态，在得到上钟通知五分钟内上钟，超过时限〔可罚款亦可当作自动放弃〕，由大厅经理或楼层经理监督十、技师提出辞职，需提前一个月通知并经公司同意，未通过同意擅自离职，一律不发工资并扣除押金 十一、技师上班时要化淡妆，仪容仪表符合公司要求衣装不整或不符规定的责令改正，拒绝者每次罚款50元〔或当天不同意上钟〕 足浴行业睡着社会的发展，在这个亚健康人群越来越多的社会中，足浴生活已成为现在人们休闲生活的主流方式随着足浴越来越受欢迎的程度呢，而整个足浴市场的竟争也是变得很激烈，那么如何让足浴店在这个激烈的市场竟争中，发展的说越来越好呢，就需要一个合适的营销方案。

一、足浴店的价格策略问题 足浴店的定价决策与其它决策一样，目的是实现足浴店的经营目标在制订定价策略时，足浴店首先要合计的： 1.是足浴店内真实成本和利润，这时强调的是足浴店内真实成本的概念，在平常足浴店由于特定原因或者管理不善造成的现实成本不是真实成本； 2.是足浴店明确顾客的认知价值，这一点非常重要，所谓价格竞争，并不是各足浴店内完全的比价竞争，而是足浴在顾客认知价值之间的竞争； 3.是细分足浴市场的差别定价； 4.是足浴店可能出现的竞争性反应，如果足浴店在决策价格时，没有仔细合计到足浴店的潜在的竞争对手那是十分危险的； 5.是足浴市场营销目标的需要，如果能比较准确地估计到足浴市场需求，真实成本足浴消费者在认知价值和竞争状况等因素，足浴店在综合合计和分析了这些因素基础上制定出的价格将不仅有利于足浴市场竞争的需要，而且也会有利于足浴店整体营销目标的实现 二、足浴店的促销策略问题 足浴店所管理的是一个不算复杂的市场营销沟通系统，足浴店运用其沟通组合——广告、销售促进、宣扬和足浴店的工作人员，达到足浴店营业和实现足浴店营销目标的目的 足浴店有必要从足浴店的组织体系、足浴店的经营理念、足浴店的目标管理、足浴店的实施的措施与足浴店的手段等各个方面进行全面的反思和整顿，理顺关系，找出合适自己足浴店发展的有效途径。

三、足浴店足浴技术的问题 足浴技术是足浴市场营销组合中的第一要素，它直接影响和决定足浴店内其它组合要素的配置和管理，要想在足浴市场竞争中取得良机，无不将足浴店的工作的重点致力于足浴技术的质量的提升和组合结构的优化 作为员工的领导者，培训员工也足疗店长工作的一项重要组成部分，龙蝶咨询店长培训员工方法 一、互动讲授 讲授法是通过口头语言系统连贯地讲述知识的方法，采纳讲授的方法能让员工在较短时间内获得大量的系统知识，并能够把握住重点，提升效率在培训的过程中要照顾好员工的各别差异 二、提问交流 让员工提出自己在工作中碰到的各种各样的问题，由其他员工来提出建议共同解决问题在这个过程中，足疗店长要注意引导员工抓住问题要害，针对性解决问题 三、案例分析 案例分析是向员工提供一些背景，而后提出问题，在问题中要求员工依据一定的理论知识提出具体的解决问题的方法或看法等这种形式能视察员工综合、分析、评价方面的能力 四、角色模拟 想要了解顾客的想法，最好的办法就是“变成〞顾客，采纳角色模拟的方式是让员工们扮演各种类型的顾客，站在顾客的角度揣摩她们的心理，进而尝试解决她们的问题这种方式比较生动有趣，容易让员工接受。

五、小组比赛 小组比赛的形式能有效培养员工参加培训的积极性，并且能锻炼她们的团队合作能力，找出自己在团队中的位置，强化内部的交流与合作这种培训形式能潜移默化地将积极的态度在足疗店中树立起来 您是否还在为以下的管理难题发愁？ 1.新来的员工〔服务、礼仪、技术〕培训不到位！ 2.店里总是乱糟糟的，各部门衔接不好，老是出错！ 3.一会房间卫生没搞好，一会厕所大股臭味！ 4.今天又新来了个部长〔经理〕，公司一些规章制度又变了，员工又不知所措！ 5.关于顾客提出的问题，每个人都有自己的一套说词！ 6.有的员工见顾客问好，有的理都不理，头一摆就过去了！ 7.出了突发事件，大家都蒙了，不知所措，就知道打 找老板！ 8.员工犯错了，部长、经理处理的结果都不一样，员工就说不能一视同仁！ 9.生意时好时坏，也不知道问题出在哪？ 10. 今天发了工资又走了几个技师，服务员也难招？ 11.技师是个宝，特难招，经理/老板整天围着技师转，怕技师走，管都不敢管！ 12.想投资一家沐足店，管理、培训、提成方案……唉，无从下手！ 鼎天沐足/足疗/足道/足浴/浴足店内部标准化、流程化管理培训教材 本套针对沐足\足疗\足浴\桑拿休闲健康场馆的内部管理培训专著共分十六册，三十多万字，近1000页〔A4页面〕，按各部门、班组各自成册，无需修改可直接作为各部门的管理、培训手册使用，轻松、迅速、全面提升场馆的管理能力和服务水平，无惧任何竞争。

《鼎天管理执行〔培训〕手册系列》 《第一册：服务人员应具有的素养、要求、技能》 《第二册：管理人员〔经理、部长〕管理〔培训〕执行手册》 《第三册：咨客班管理〔培训〕执行手册》 《第四册：服务班管理〔培训〕执行手册》 《第五册：前台班管理〔培训〕执行手册》 《第六册：技师班管理〔培训〕执行手册》 《第七册：保安班管理〔培训〕执行手册》 《第八册：吧台班管理〔培训〕执行手册》 《第九册：清洁班管理〔培训〕执行手册》 《第十册：工程班管理〔培训〕执行手册》 《第十一册：财务部管理〔培训〕执行手册》 《第十二册：客人投诉突发事件的应变与处理》 《第十三册：各种表格〔单据〕运作介绍》 14册：《鼎天员工手册》 15册：《鼎天礼仪教材》 16册：《鼎天礼仪、礼节问答手册》 〔在百。