欧盟对功能食品管理.pdf

)1 ,# $% 2 1 ( 0 #O + . ( +6 , ’ . + 2 1 ( 0 # , +O + . ( +-, 1 =# 2 1 ( 0 # , +O + . ( + ’ -, + , / # -# + !欧盟功能食品的范畴 迄今!欧洲对于功能食品还没有立法定义或官 方定义!也没有将功能食品列为一个独立的条目!仍 将其归于食品条目下管理# 因此!在欧洲!功能食品 必须遵守所有与食品相关的法律法规!包括组成“标 签以及声称等# 欧盟现有的功能食品包括以下几类’膳食补充剂(9 8 8 ; F NPPA 3 , 3 >2 F )“新食品( >8 D 3 A 9 8 8 ;)“ 特 殊 营 养 用 途 食 品 ( 9 8 8 ;9 8 EP* E 2 = N2 E = 2 = 8 >* A NF 3 ! 也称作,) I M B C ? 1-)“强化食品!也包 括有营养声称和健康声称的普通食品# ; = 果汁)# 几 经修订后!法规中规定了 # 种类型新食品’由微生 物“真菌或藻类组成或从微生物“真菌或藻类中分离 的食品 !特殊营养用途食品%D G A * = , F )%法规第 K 条规 定!食品的营养声称必须按照法规附录中列出的 -# 项声称进行标注!如,低脂-“,脱脂-“,低糖-“,无 糖-等# 此外!标注营养声称时还必须遵守法规中的 其他条件!如’酒精含量超过 ‘ * !i G # B 8 8 9 2 @3 G 8 N> >N2 E = 2 = 8 > * >; @3 * A 2 @9 8 8 ;F (1)+ W 9 9 = * A 6#“#“!“. 8 9 2 @3G 8 N> 2 @3* ;;= 2 = 8 >* A 8 9b = 2 * , = >F * >; , = >3 E * A F* >; 8 9 8 2 @3 EF N7F 2 * >* A 6#“#“!“. 8 9 2 @3G 8 N>3-““- 8 > 2 @3* PPE 8 j = , * 2 = 8 > 8 9 2 @3A * g F8 9( 3 , 73 E 12 * 2 3 F E 3 A * 2 = >/2 89 8 8 ; F NPPA 3 , 3 >2 F (1)+ W 9 9 = * A 68 9 2 @3G 8 N>N* E 5 >8 D 3 A= >/ E 3 ;= 3 >2 F (1)+ W 9 9 = * A 6“#!“ 8 92 @3G 8 N> B 8 D 3 A9 8 8 ;* , 3 >;= >/M 3 / NA * 2 = 8 > i G!G 8 , , 8 > ) E 8 * A “ ‘ E NF F 3 A F “ 8 9 8 9 2 @3G 8 N> F N7F 2 * >N2 E = 2 = 8 >* A PNE P8 F 3 F= > 9 8 8 ;F9 8 E P* E 2 = N2 E = 2 = 8 >* ANF 3 F (1)+ W 9 9 = * A 6“H-“--. “-. -““ 8 9 2 @3G 8 N>N* E 5 -““- A * 5 = >/;8 g > 2 @3/ 3 >3 E * APE = >;E 3 nN= E 3 , 3 >2 F 8 99 8 8 ;A * g “3 F 2 * 7A = F @= >/ 2 @3i NE 8 P3 * > : 8 8 ; 1* 9 3 2 5I N2 @8 E = 2 5* >; A * 5 = >/;8 g > PE 8 , * 2 2 3 E F 8 9 9 8 8 ; F * 9 3 2 5 (1) + W 9 9 = * A6!7NE > 著“刘中学等译 + 欧盟食品法应用指南(()+ 北京9 N>* A9 8 8 ;F= > i NE 8 P3* >; 2 @3C >= 2 3 ; 4 = >/ ;8 ,( () . .e 3 7* F = F ‘ * / ; : N>* A : 8 8 ; M 3 / NA * 2 = 8 >F = >2 @3 C >= 2 3 ; 12 * 2 3 F * >; I E 8 N>; 2 @3 _8 E A ;+ C 1I * >; 9 N>* A9 8 8 ;F # = > 2 @3i NE 8 P3 * >C >= 8 > g = 2 @ , * = > 9 8 >N2 E = 2 = 8 > * >; @3 * A 2 @ ( () . .e 3 7* F = F‘ * / ; : N>* A: 8 8 ;M 3 / NA * 2 = 8 >F= > 2 @3C >= 2 3 ; 12 * 2 3 F* >; I E 8 N>; 2 @3_8 E A ;+ C 1I 3 F;*1= A D * “ 1= , 8 >) 3 2 2 , * >+ i NE 8 P3 * >6 3 / = F A * 2 = 8 >8 >e = 3 2 * E 5 1NPPA 3 , 3 >2 F * >;9 N>* A9 8 8 ;F : N>* A: 8 8 ; M 3 / NA * 2 = 8 >F= > 2 @3C >= 2 3 ;12 * 2 3 F * >; I E 8 N>; 2 @3_8 E A ;+ C 1I &i A F 3 E = 3 E “-““K&&$!0 &JK+。