椰蓉糯米糍的做法-椰蓉糯米滋的做法大全.docx

椰蓉糯米糍的做法 椰蓉糯米滋的做法大全 操作简单，外面沾芝麻，就是芝麻糯米糍.....椰香扑鼻，软、糯、甜，客人来访，如用小纸托杯就是上档次的甜点以下是小编为您整理的椰蓉糯米糍的做法，希望您喜欢 椰蓉糯米糍的做法 材料 糯米粉300克，椰蓉70克，豆沙 做法 1、糯米粉用温水和成光滑粉团，分成12个剂子 2、每个剂子包上豆沙，轻轻搓成汤圆 3、锅坐灶上，水烧开后，调小火下汤圆 4、准备一个盘子，放入椰蓉，等汤圆浮起来，用漏勺舀起，放进椰蓉盘子滚动，等沾满椰蓉即可 小诀窍 冷食最佳，冰箱拿出来，每个放微波炉25秒，就会由硬变软，口感的 红豆沙椰蓉糯米糍的做法 材料 糯米粉160g，牛奶150g，糖30g，植物油10g，红豆沙30g，椰蓉少许 做法 1、糯米粉、牛奶、糖、油揉匀 2、取10g左右糯米面，揉圆，压扁，包入少许红豆馅 3、蒸锅加热至沸腾 4、糯米糍底部粘椰蓉(防止粘锅)放入蒸锅，两个糯米糍之间留2厘米左右间隔 5、中火蒸8分钟。

6、出锅后趁热裹上椰蓉 7、晾凉享用~~~ 小诀窍 1、一定要底锅里水沸腾再放上蒸锅 2、蒸锅里水一定要擦干 3、趁热裹椰蓉，冷了就裹不上了 豆沙椰蓉土司的做法 材料 高粉280g，豆沙，椰蓉馅，糖30g，盐3g，酵母3g，牛奶35g，水100g，鸡蛋70g，黄油30g 做法 1.所有材料除黄油外一起放入搅拌机中，后油法搅拌成可拉出透明薄膜的面团即可 2.将滚圆好的面团放在盆中盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大 3.发酵结束的面团分割三等份滚圆排气后，盖上保鲜膜松弛约30分钟，手指按上去不立刻反弹即可 4.将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌状，铺一层薄薄的馅料卷起 5.卷好的面团放在土司盒中进行最后一次发酵大约8分满.烤箱预热185度，下层上下火约40分钟 第 3 页 共 3 页。