韩国就餐礼仪（3篇）.docx

韩国就餐礼仪（3篇）韩国就餐礼仪（精选3篇） 韩国就餐礼仪 篇1 　　韩国用餐礼仪非常的讲究，即使是在普通人家做客，用餐时餐桌的宾主座次都有严格的规定，因此，用餐时要按照主人的安排入座，不要在餐桌边随意找把椅子就坐下　　韩国是一个非常注重辈分的国家，长者为尊是他们一贯的传统，在用餐时也不例外餐桌上有长者或上级时，他们不但是优先服务的对象，而且只有在长者或上级动筷子开始用餐后，其他人才能开始动筷子用餐　　餐桌上的每一样食物都应该品尝一下，以表示对主人的尊重，饭菜上齐后，先用勺子盛一口汤喝完，再吃一口米饭，然后再喝一口汤，再吃一口米饭，在这之后就可以随便吃任何东西了　　在韩国平时一般都使用不锈钢制的平尖头儿的筷子在我们国内吃饭的时候都有端起饭碗吃饭的习惯，但是在韩国就餐的时候是绝对不可以的更可怕的是嘴不能接触饭碗吃饭的时候一定要用右手拿勺子，吃饭的时候要先从水泡菜中盛上一口汤喝完，然后再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了这是韩国人特有吃饭的特色在韩国勺子在饮食生活中比筷子更重要，因为它是负责盛汤、捞汤里的菜、装饭的步骤，不用时一定要架在饭碗或其它食器上。

与中国人用筷子吃饭勺子喝汤不同，韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜，筷子只用来夹菜因此大家一定要注意了，即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来，也千万不要用筷子去夹其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上筷子在不夹菜时，要放在右手方向的桌子上，筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，听他们说这是为了便于拿起来再用用餐时，左手通常都是规规矩矩的放在桌子下面　　韩国的食“礼”　　韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕 在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具，然后是饭菜　　韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩而且也不能用嘴接触饭碗圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的至于碗盖，可以取下来随意放在桌上 既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上而筷子呢?它只负责夹菜不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是这了便于拿起来再用　　韩国人是一个好动感情民族，对于我们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解，同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”　　韩国饮酒礼仪　　韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待客人应尽量多喝酒，多吃饭菜吃得越多，主人越发感到有面子 在饮酒时，韩国人很讲究礼仪在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮 传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的 经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮要注意的是，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

韩国就餐礼仪 篇2 　　在韩国做客，你知道韩国的就餐礼仪吗？　　1、长辈先入座　　2、长辈先动筷　　3、不可以取长辈未取的食物　　4、少讲话　　5、取桌上的食物时必需使用筷子　　6、吃饭必需用汤匙　　7、汤匙和筷子不可以同时使用　　8、吃饭的时候不可以把碗托起　　9、不可以把汤匙和筷子放到桌上的器皿上　　10、长辈不离桌前不可以离开桌子　　11、在长辈面前不可以吸烟　　12、跟长辈喝酒，喝酒时不可以直望长辈，要侧着身喝　　同我国相比是不是大有出入，他们所禁止的好象在我们看来都是不可思议，也就是这样好像在韩国很少听到有谁谁让自己的父母委屈之类的报道，但是也不是全都这样的拉，但和我们相比起来要好多了，因为在他们的心里长辈是最大的，要以德报恩吗！所以在他们看来是要以孝为先　　招待外宾时，要特别注意摆席，不得让外宾感到不便或别扭，最好能让外宾带着兴致接受招待首先，要决定餐桌的形状传统的餐桌为四方桌或圆桌按用餐人数摆为独桌、共餐桌、3人餐桌、4人餐桌，超过4人时，摆为圆桌或四方形大餐桌　　按韩国的传统，应该把食物和匙、筷摆在桌子上招待客人，但超过4人时，对外宾来讲站着吃要比坐着吃更加方便。

除了桌布、桌垫、匙筷托子、汤匙和筷子、餐叉、餐刀、餐巾、水杯、酒杯之外，服务时使用的剪刀或擦桌子的抹布清洁与否，将对影响到外宾下次还会不会再用我们的饭菜　　桌布和桌垫　　传统的饭桌不需要桌布，桌子的原样会显得更加雅致，干净但在饭店使用桌布或单人桌垫看起来会更加美观且卫生桌布虽然以白色为原则，但饭馆也可在上面铺上彩色正方形桌布，以营造气氛，也较容易清洗桌布下垂30cm左右，不抵膝盖时最恰当，但坐在坐垫上的时候，还要稍短一些如果桌布不能盖住整个桌面时，不要将食物，匙和筷原原本本放在桌面上，最好要使用桌垫，至少使用用纸做的桌垫　　这时即使不使用匙筷托儿，也能使人以愉快的`心情用餐一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷、餐刀、水杯等餐具大体上，以30_45cm的四方形或椭圆形桌布，印上漂亮的条纹，饭店名称和菜单等来使用或者就直接使用白纸纸制的桌垫是一次性　　匙筷托子　　匙筷托子的材料有瓷器、木头、银等多种，但最好是用物美价廉，方便使用的简单式样使用桌布时，或在大方卓上使用匙筷托子会显得更加高雅　　匙筷以及餐叉　　中国，日本及东南亚人会使用筷子，因此，可以在桌上放匙和筷子但对不能熟练使用筷子的外国人，把餐刀和餐叉与匙筷子一起摆在桌上更恰当。

放餐刀的时候，把餐刀放在匙和筷的左边，并将餐叉放在左手易拿到的左边，这样会使人感到更加亲切　　不能端起饭碗吃饭：　　韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗因为在韩国人的观念里，"你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？是不是担心别人抢你的饭吃？"所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面至于碗盖，可以取下来随意放在桌上　　在炕上吃饭的坐法：　　在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜 韩国就餐礼仪 篇3 　　韩国基本礼仪　　待客礼　　韩国人热情好客，无论在什么场合遇见朋友，总是彬彬有礼，热情问候，谈话得体，主动让道，挥手再见邀到韩国朋友家中做客，主人家事先要进行充分准备，并将室内院外打扫得干干净净客人到来时，主人多弯腰鞠躬表示欢迎，并热情地将客人迎进家中，有饮料、水果等招待，用丰盛的饭菜款待。

　　吃饭礼　　进韩国人家里要脱鞋，到韩式食堂进餐也要脱鞋，因此一定要注意穿干净的袜子入座时，宾主都要盘腿席地而坐，不能将腿伸直，更不能叉开与长辈吃饭时不许先动筷子，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的　　好客礼　　韩国人是一个好动感情民族，对于我们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待客人应尽量多喝酒，多吃饭菜吃得越多，主人越发感到有面子　　敬酒礼　　传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的经长辈允许，晚辈才可向长辈敬酒敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为长辈斟酒，敬酒人只是敬酒，自己是不能与长辈同饮的　　韩国人普遍忌四字因韩国语中四与死同字同音，传统上认为是不吉利的，因此，在韩国没有四号楼、四层楼、四号房，军队里没有第四师，宴会厅里没有四桌，敬酒不能敬四杯，点烟不能连点四人　　社交礼　　在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节握手时讲究使用双手，或是单独使用右手在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。

在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字　　在韩国，重要场合女人是要穿韩服的，比如参加婚礼、葬礼男士没有那么多要求，一般都是西装，一定要干净整洁　　韩国人的民族自尊心很强，反对崇洋媚外，倡导使用国货在赠送礼品时，最好选择是鲜花、酒类和工艺品　　和自己的周围的韩国人比较亲近的话，对于留学生来说是很有益的平时要多和他们沟通，会学到很多意想不到的知识　　禁忌　　平时和韩国人交谈，最好是谈韩国悠久的历史和文化，少谈政治问题，特别是当地政治韩国政府禁止人们谈论政治问题，所以，和韩国人谈政治会给他们带来麻烦用餐时，不能随便出声说话，如不遵守这一进餐礼节，会引起人们的反感韩国人很爱面子所以，要尊重韩国人，不能当面出言指责他们不能使用“不”字来拒绝韩国人，可以委婉地表示你的不同意见　　韩国人同第一次见面的客人之间交换礼品是很常见的事情为了保全韩国人的面子，要让对方先送礼；然后你再回送送给韩国人的礼品可以是鲜花和一些小礼品，或者是具有中国特色的礼品不要送食物做礼物，因为它们可能不适合韩国人的口味在送礼时，还要注意礼品上不能有韩国制造或日本制造的标志。

韩国人一般不当别人的面打开礼物　　韩国人忌讳的数字是“4”，“4”在朝鲜语中的发音、拼音与“死”字完全相同，是不吉利的数字所以，韩国楼房没有四号楼、旅馆不称第四层、宴会中没有第四桌、喝酒绝不肯喝四杯，等等　　韩国人姓“李”的很多，但绝不能说“你是姓十八子李”之类的话因为在朝鲜语中“十八因为在朝鲜语中“十八子”与一个淫词相近特别是不能在女子面前说此话，否则会被认为有意侮辱人。