干洗店管理制度08.11.doc

干洗店管理制度一、员工聘用和离职移交规定1、入职条件（1）、应具备初中以上学历，年龄在20 至40周岁之间，能长期在本店工作2）、有干洗店工作经验，衣物洗涤、熨烫经验丰富，会讲普通话，会使用电脑3）、诚实可靠、吃苦耐劳、认真负责2、入职时须提供身份证复印件一份3、试用期一至二个月，经试用期考核不能胜任工作，则向员工说明情况，办理离职，经试用期考核能胜任工作，则聘为正式员工4、员工离职应提前一个月向店长申请离职，否则将扣发1个月工资，以补偿由此给店里造成的损失，店长应详细了解离职原因，并安排好工作交接，人员接替，方可批准离职日期员工离职工资结算按工资管理规定执行二、人员工资管理规定1、员工工资发放方式、时间：（1）、工资发放方式为月薪制； （2）、工资结算按底薪/30天记；（3）、干洗店员工月薪的发放时间：每月16日发放上月工资； 2、工资构成： （1）、底薪800-1000元2）、提成：营业额/员工人数*2-6% =员工个人提成，营业额以顾客实际消费为准3）、加班费：原则上，尽量不加班，确因工作需要，未休公休假每天/40元，平时加班每小时/5元三、考勤管理规定1、员工上班时间：8：30—20：30，中午吃饭时间1小时，超过1小时按迟到处理。

2、公休假每周一天，如需调休，需提前1天报经店长同意，安排好工作，方可休假，节假日不安排休息3、请假规定：病、事假需提前1天向店长请假（两天以上需提前三天请假），经店长同意，安排好工作，方可休假，并扣除相应工资4、员工应严格遵守考勤规定和劳动纪律，不得迟到、早退、到其他店铺窜门，每违反一次处罚10元，8：30—20：30营业期间未经店长同意，中途不允许关门停业，否则处罚相关人员50元从员工当月工资里扣除5、每日开店应打扫卫生，营业期间要随时保证店内清洁干净，严禁非工作人员进入柜台后方，由于洗涤剂属于易燃易爆品，故店内严禁烟火、吸烟顾客吸烟应说明原因，礼貌劝其到店外吸烟店内厕所不允许外人使用，要注意店内防盗，遇有可疑人员要加强警惕关店要检查关闭电源尤其是熨烫设备电源，拉好门帘关好店门6、严禁非工作人员操作电脑，违反规定处罚50元，店员闲暇时间可以听音乐，禁止玩游戏、上，上非法网站7、账目及交接班规定，店内所有营业收入必须及时打单，否则将按贪污处罚十倍金额，并开除店员每日上班应清点衣物、现金，核对账目，下班要认真清点衣物、现金、记账，做到软件、票据、书面账目一致账目记录应包括办卡、充值、账面已取实际未取记正数，账面未取实际已取记负数，删除衣物必须告诉老板，由老板删除，账目更改必须告诉老板，由老板更改。

通过记账、清点可保证店内钱物清楚无误，如出现账目误差、票据出错、发错衣服，处罚当事人50元8、工作期间不许干私活，本人有确需干洗的衣物，可向店长申请，经店长同意，方可洗涤9、店员应保守店面商业秘密，严禁向外人透漏本店营业额，洗涤技术等情况，四、质量管理及衣物赔偿规定 1、洗衣质量是本店生存的基础，不把好质量关，就是自砸饭碗，店员应在洗衣的各个环节控制洗衣质量，保证洗衣质量，店长应经常检查洗衣质量如发现质量不合格衣物，处罚相关责任人10元，如被顾客发现要求重洗，则处罚相关责任人50元 2、员工在洗衣过程中要在确保安全的前提下，保证洗衣质量，漂洗后的水应清澈透明、无泡沫，洗后衣服要达到干净、鲜艳、无污渍，无油斑、无绒毛、无毛球，无线头，熨烫平整，无硬褶、无起光 3、员工在收衣、洗涤、熨烫、包装、发衣过程中应认真仔细，避免发生质量事故及衣物丢失的情况，如发生质量事故及衣物丢失的情况，则由店长和责任人共同承担责任 。