海铭羊邦特中西餐厅开业营销策划案(打印版).doc

hai派粉丝”团计划主题：加入“hai派粉丝”团 畅享5大特权一．广告语您想知道靖州的美食粉絲排行榜上，哪家店的点赞数最高吗？还有那家店好评不断，留言数第一名吗？以及每天都好紅火，最多人分享出去給朋友参考的超人氣美食是什么吗？ 赶快加入“hai派粉丝”团与靖州美食达人零距离接触，和达人们探讨学习,随时随地分享美食心得吧！ “hai派粉丝”团是海铭羊集团总经理甘建军先生发起并创立的靖州本地具有独特饮食文化的美食达人团队，他会带您用独特細膩的达人眼光去探索发现身边有趣的美食新品、历史及文化，共同分享美食的优惠讯息，尽情享受美食带来的生活乐趣！二．活动目的：1、通过组建 “hai派粉丝”团计划，累积邦特咖啡在中低端消费人群中的人员规模，树立海铭羊邦特中西餐厅在靖州本地餐饮行业的影响力和号召力； 2、通过活动有效实现与“海铭羊”品牌对接，传递海铭羊集团的核心价值观； 3、在“hai派粉丝”中筛选本地优质的顾客资源，继而为后期互动营销打下基础；4、活动原因阐述：海铭羊邦特中西餐厅自2014年01月试业至今，已成功运营111天本地顾客对香港品牌“邦特咖啡”也有了一定程度上的了解，在邦特咖啡优质的消费体验在顾客心目中激荡起了快乐温馨的感受，犹如回到家中。

但通过前期运营的情况分析，很多活动及产品定价都偏向于中上层消费人群，忽视了中低端潜在客户，导致这部分客户流失所以想通过本次海铭羊集团开业活动，开展 “hai派粉丝”计划，累积邦特咖啡在中低端消费人群中的人员规模，树立海铭羊邦特中西餐厅在靖州本地餐饮行业的影响力和号召力三．活动内容：充值100元，即可加入海铭羊邦特中西餐厅 “hai派粉丝”客户群，立享粉丝5大特权：1． 粉丝消费连环送：2014年4月29日--5月29日开业店庆月中：（特别提醒：本项下列所属a、b、c、d系列优惠仅限2014年4月29日--5月29日开业店庆月中，逾期不再享受）a. 每桌消费满100元，加1元即可获赠啤酒1支或特色冰饮1杯； (注：1.外场贮藏室已备有10件赞助的燕京鲜啤用于赠送，如不够可用罐装哈尔滨啤酒替代；2.特色冰饮为冰橙汁或冰沙)b. 每桌消费满200元，加8元即送特色菜品一份+海铭羊梵古造型剪发(不含洗护) 1次；（注：赠送的特色菜品每天会由厨房用白板笔写在X展架的海报上，菜品每天都有更新）c. 每桌消费满300元，加10元即送特色菜品一份+海铭羊水疗馆洗浴门票2张。

（注：赠送的特色菜品每天会由厨房用白板笔写在X展架的海报上，菜品每天都有更新）d. 每桌消费满500元，即送特色冰饮2份+海铭羊梵古造型剪发(不含洗护) 1次或10元泰洗抵用券2张注：特色冰饮为冰橙汁或冰沙）2.hai 粉永久打9折：成为“hai派粉丝”后，在海铭羊邦特中西餐厅消费永久享受9折优惠！（此项优惠长期进行）3. hai粉生日惠：“hai派粉丝”生日在海铭羊邦特中西餐厅消费可获赠高级进口红酒1支+精美果盘1份+长生不老长寿面1份此项优惠长期进行）4.hai粉约会助兴惠: “hai派粉丝”携您的那个TA在海铭羊邦特中西餐厅消费无论金额多少，加5元均可获赠高级进口红酒两杯此项优惠长期进行）5.hai粉专享餐饮特权价：每日推出1-10款不同的“hai派粉丝”特权专享餐/饮注：“hai派粉丝”特权专享餐/饮特色菜品每天会由厨房/吧台专人用白板笔写在X展架的海报上，菜/饮品每天都有更新）（此项优惠长期进行） 四．活动道具准备：1.活动海报一张， 尺寸：宽60cm * 高 80cm2.X展架海报4张， 尺寸：宽60cm * 高158cm3.悬挂用的KT板6张， 尺寸：宽 cm * 高 cm4.桌面台卡40张， 尺寸：宽9.5cm*高19.5cm五．活动时间安排：店庆月活动起止时间：2014年4月29日--5月29日六．员工推销提成设定：1. 所有外场员工（含传菜员）在推荐顾客加入“hai派粉丝”团后，客人成功充值100元，推荐人可获2元提成，仅限充值500元以下；充值达到500元的，按照现行的《海铭羊邦特充值优惠方案》执行。

2.在顾客消费前提醒并成功推荐顾客加入“hai派粉丝”团的，推荐人（即为该台顾客点单的员工，以点单工号为准）的提成计算方式为:粉丝顾客每刷“hai派粉丝”卡消费100元，该员工另提成1元，该项提成最高封顶为4元海铭羊邦特中西餐厅二0一四年四月一十五日2 / 2文档可自由编辑打印。