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淮安市洪泽区以“校长陪餐制”烧旺校园食品安全大灶.doc

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  • 卖家[上传人]:Wo****W
  • 文档编号:276613353
  • 上传时间:2022-04-12
  • 文档格式:DOC
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    • 淮安市洪泽区,以“校长陪餐制”烧旺校园食品平安大灶4月1日起,《学校食品平安与营养安康管理规定》正式执行,为压实辖区学校集中用餐陪餐责任,筑牢校园食品平安共治防线,近日,淮安市洪泽区市场监视管理局走进区天鹅湖幼儿园,调研督查辖区内校长及家长陪餐制落实相关情况用餐前,该局执法人员先期对幼儿园食堂的总体卫生状况、设备清洁程度、操作人员的持证情况以及操作流程的标准性进展了检查,并对食堂所采购的食材现场取样、现场快检、现场公布检测结果执法人员还查看了学校陪餐制度公示及陪餐值班表记录情况,要求学校做好每次陪餐的台账记录,并建议学校加强与学生及家长的互动,动态搭配营养合理的膳食,鼓励学校在条件允许的情况下,建立家长陪餐制度,每月组织一次开放日,邀请家长代表与学生一起用餐随后,在执法人员的见证下,该园园长陪伴幼儿一同用餐接下来,洪泽区市场局将在全区中小学幼儿园食堂全面推广这一做法,健全完善校长、家长长久“陪”的机制,凝聚社会各界与监管单位共同“管”的合力,让学生餐真正成为放心餐,烧旺校园食品平安的大灶臺 第 2 页 共 2 页。

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